Люблю готовить спецвыпуск №5 2018

Автор: next от 9-08-2018, 23:03, просмотров: 94

0 Люблю готовить спецвыпуск №5 2018Название: Люблю готовить спецвыпуск №5 2018
Год издания: 2018
Автор: Коллектив
Страниц: 24/48
Формат: PDF
Размер: 6,6 МБ

Люблю готовить — добрые советы, твой рецепт нужен всем. Тема номера - летние заготовки. Вопросы - помидоры, закуски, салаты, приправы, огурцы, перцы, баклажаны, фрукты, ягоды. Советы хозяйкам - при стерилизации банок в кастрюлю нужно налить столько воды, чтобы она была на 2 см ниже горлышка банок. Температура в банках и в кастрюле должна быть примерно одинаковой. При консервировании косточковых фруктов, косточки нужно удалять. Резать плоды на части для консервации нужно ножом из нержавеющей стали. Укладывать ягоды и плоды в подготовленные банки также следует ложкой из нержавеющей стали. Если вы хотите заморозить ягоды или плоды, то перед заморозкой их обязательно надо промыть, очистить и хорошо высушить. Фрукты и овощи складывают в герметично закрывающиеся пакеты или контейнеры. Температура морозилки минус 18°С.

Категория: Кулинарные

 

Люблю готовить спецвыпуск №4 2018

Автор: sasa от 9-08-2018, 22:29, просмотров: 65

0 Люблю готовить спецвыпуск №4 2018Название: Люблю готовить спецвыпуск №4 2018
Год издания: 2018
Автор: Коллектив
Страниц: 24|48
Формат: PDF
Размер: 6,3 МБ

Люблю готовить — добрые советы, твой рецепт нужен всем. Тема номера - первые заготовки. Вопросы - ягоды и фрукты, закуски и салаты, огурцы, помидоры, кабачки. Советы хозяйкам - консервировать можно только свежие ягоды и фрукты. С момента сбора урожая до консервирования должно пройти не более 12 часов. Для консервации выбирайте овощи и фрукты одинаковой степени спелости и одинакового размера. Перед тем, как закрывать огурцы, их нужно замочить в холодной воде на 4-6 часов, это поможет удалить из огурцов нитраты, которые они хорошо впитывают. А перед закручиванием банок, огурцы нужно залить маринадом не менее 3 раз. Огурцы очень капризные. Помидоры перед консервированием нужно проколоть у плодоножек деревянной шпажкой. Помидоры не будут трескаться.

Категория: Кулинарные

 

Делаем сами №2 2013

Автор: sun от 9-08-2018, 21:45, просмотров: 37

0 Делаем сами №2 2013Название: Делаем сами
Издательство: ООО "Гефест - Пресс"
Год: 2013
Номер: 2
Размер: 35 mb
Формат: pdf
Страниц: 49
Язык: русский

Журнал по рукоделию. Под одной обложкой разные виды рукоделий. Журнал предназначен для распространение технических знаний и умений среди населения, развитие технического творчества в домашних условиях и приобретение навыков решать проблемы по строительству, обустройству и ремонту всего, что находится в домашнем хозяйстве, своими силами и с наименьшими затратами средств.

Категория: Рукоделие

 

Лечебник №8 2018

Автор: sasa от 9-08-2018, 21:37, просмотров: 116

0 Лечебник №8 2018Название : Лечебник №8 2018
Год / месяц : 2018/август
Издательство : ООО "ИД Вкусный мир"
Страниц : 34/68
Формат : pdf
Размер : 9,0 Мб

Лечебник - письма здоровья. Тема номера - заботимся о печени. Вопросы - целебные грибы, закаливаемся ветром, диета для легкого дыхания, собака друг и врач человека. Самый «молчаливый» наш орган - печень. Она работает даже на пределе возможностей, оберегая организм от вредных веществ. А тревожные сигналы подает, когда ей уже очень плохо. Появляются боли в правом боку и другие неприятности. Только тогда мы начинаем бить тревогу, ходить по врачам... Как же себя вести, чтобы главная , химическая лаборатория организма работала исправно долгие годы? Какие заболевания печени особенно распространены, и в чем их причины? На вопросы отвечает кандидат медицинских наук гепатолог А.И. Федченков, и этому посвящена главная тема очередного номера «Лечебника». Самый «молчаливый» наш орган - печень. Она работает даже на пределе возможностей, оберегая организм от вредных веществ. А тревожные сигналы подает, когда ей уже очень плохо. Появляются боли в правом боку и другие неприятности. Только тогда мы начинаем бить тревогу, ходить по врачам... Как же себя вести, чтобы главная , химическая лаборатория организма работала исправно долгие годы? Какие заболевания печени особенно распространены, и в чем их причины? На вопросы отвечает кандидат медицинских наук гепатолог А.И. Федченков, и этому посвящена главная тема очередного номера «Лечебника». Перед применением необходимо проконсультироваться с специалистом.

Категория: Здоровье