Название: Люблю готовить спецвыпуск №5 2018Год издания: 2018
Автор: Коллектив
Страниц: 24/48
Формат: PDF
Размер: 6,6 МБ
Люблю готовить — добрые советы, твой рецепт нужен всем. Тема номера - летние заготовки. Вопросы - помидоры, закуски, салаты, приправы, огурцы, перцы, баклажаны, фрукты, ягоды. Советы хозяйкам - при стерилизации банок в кастрюлю нужно налить столько воды, чтобы она была на 2 см ниже горлышка банок. Температура в банках и в кастрюле должна быть примерно одинаковой. При консервировании косточковых фруктов, косточки нужно удалять. Резать плоды на части для консервации нужно ножом из нержавеющей стали. Укладывать ягоды и плоды в подготовленные банки также следует ложкой из нержавеющей стали. Если вы хотите заморозить ягоды или плоды, то перед заморозкой их обязательно надо промыть, очистить и хорошо высушить. Фрукты и овощи складывают в герметично закрывающиеся пакеты или контейнеры. Температура морозилки минус 18°С.
Название: Люблю готовить спецвыпуск №4 2018
Название: Делаем сами
Название : Лечебник №8 2018