электронная библиотека

Сезон у дачи - полезные и практические советы. Вопросы номера - огурцы 21 века, высокорослые летники, чаи бодрости и долголетия. Выращивайте инжир. Это субтропическое плодовое растение, дающее съедобные плоды, легко выращивать в домашних условиях. Чтобы получить плоды, необходимо прежде всего подобрать для выращивания самоплодные сорта. Плодоносить инжир начинает, уже на 2-3 год. Очень долговечен, живет до 30-60 и более лет. Достоинства инжира:

Чем ценны плоды инжира. Грушевидные плоды инжира имеют окраску от жёлтой до чёрно-синей, в зависимости от сорта. Полезных веществ в них хоть отбавляй: свежие плоды содержат до 1,3% белков, 11,2% Сахаров, главным образом фруктозу и глюкозу, кислот - всего 0,5%. В сушеных фигах доля белка увеличивается до 3-6 %, сахара - до 40-50%, что придает им глубокий сладкий вкус. Есть в них и пектиновые вещества, и витамины (каротин, В,, В3, РР, С), и минеральные вещества. А калия так много, что по его содержанию инжир уступает лишь орехам.. На вкус созревшие плоды приторно- или умеренно-сладкие, вкусные и питательные. Незрелые плоды содержат едкий млечный сок, поэтому не съедобны.

Золотой сборник лекарственных трав - журнал здоровых людей, рецепты траволечения и фитотерапии. Тема номера - травы для здоровья волос ногтей и зубов. Аир болотный с древних времен привлекает внимание человека. Его родиной считает ся Китай и Индия. Там уже более четырех тысяч лет используют его как лекарственное средство. В Древней Греции, Древнем Риме- корни растения считались пряностью, за них предлагали большие деньги. А пряности в то время очень дорого ценились. Позже, с легкой руки Гиппократа, аир стали применять для лечения множества заболеваний. Полезный состав. Корневища аира болотного содержат аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, крахмал, горький гликозид акорин, смолы, эфирное масло. Применение в народной медицине. Препараты аира болотного применяются при лечении бронхиальной астмы, бронхитов, пневмонии, используются при укусах змей и психических расстройствах. Аир болотный используют для усиления аппетита, улучшения пищеварения, усиления диуреза, повышения желчевыделительной функции печени. Отваром корневищ аира при выпадении волос моют голову. Отвар для укрепления волос и стимуляции роста. Приготовление. 4 столовые ложки мелко измельченных корневищ аира кипятить 5 минут в 1 л воды, настоять 30-40 минут. Затем процедить. Применение. Ополоснуть отваром волосы после мытья. Систематическое ополаскивание этим отваром светлых волос еще больше осветляет их.