электронная библиотека

Золотая коллекция рецептов

- читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - открываем сезон заготовок. Думаете, рановато? Отнюдь! Уже поспела сладкая клубника, на грядках зеленеет щавель и торчит пузатый редис, так и манят навертеть долмы нежные виноградные листья. Поспешите не только полакомиться первым урожаем, но и закатать баночку-другую про запас. И не отмахивайтесь: мол, у нас салаты и варенья с прошлого года стоят, да никто их уже есть не хочет. Как говорил герой известного фильма: «Вы просто не умеете их готовить!» Отложите потрепанный блокнот с рецептами вековой давности и внимательно присмотритесь к идеям, которые предлагают наши авторы в теме этого выпуска. От одних описаний и сочетаний ингредиентов уже слюнки текут!

Больной вопрос

- народные рецепты от болезней. Лечит врач, но излечивает природа. В номере - осторожно клещи, от головной боли без таблеток, климакс поможет рябина, заготавливаем мяту поперечную. Чтобы сосуды были здоровы. Мой отец гипертоник, и у него часто повышается холестерин . Из этого становится понятно, что у папы проблемы с сосудами. Их здоровье он поддерживает чесночной настойкой, которая дает отличный результат. По просьбе моего отца делюсь ее рецептом. Сначала следует заполнить измельченным очищенным чесноком до половины объема литровую стеклянную банку, а потом налить в нее до краев водку. Затем емкость необходимо закрыть крышкой и поставить в шкаф на две недели, ежедневно взбалтывая ее содержимое. Принимать лекарство надо по 5 капель, разведя его в 1 ст. л. воды, трижды в день до еды. Лечиться следует, пока не закончится приготовленное лекарство. Через полгода лечебный курс желательно повторить и делать это регулярно. Перед применением рецептов необходимо проконсультироваться с специалистом.