Название: Школа кулинара 22 2015Год / месяц: 2015 /ноябрь
Номер: 22
Формат: PDF
Размер: 8,2 МБ
Школа кулинара – сборник рецептов, присланных читателями и проверенных профессионалами. Салаты и закуски, супы, горячие блюда, рыбные блюда, выпечка и десерты, напитки и всё это вкусно, а главное просто, ведь к каждому рецепту прилагается пошаговая инструкция и фото с конечным результатом.
Содержание
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
Салат с куриным филе
и маринованными грибами
Салат с вареной говядиной и овощами
Осенний винегрет «Изысканный»
Салат с овощами «Краски осени»
Салат с баклажанами, помидорами и сыром
Салат с копченой курицей, манго и авокадо
Салат с креветками, брокколи и кукурузой
Помидоры, фаршированные печенью трески
Запеченные яйца с козьим сыром
Крендели по-баварски с кунжутом
Овощной салат с креветками и авокадо
Венские вафли с яйцом и ветчиной
СУПЫ
Рассольник домашний с корнем сельдерея
Суп из красной фасоли
Гороховый суп с гренками
Грибной суп с морковью
Суп с курицей и макаронами
Тыквенный суп-пюре с куриной грудкой
Овощной суп-пюре с хлебными тостами
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Свинина с квашеной капустой перловой крупой «Объедение»
Жаркое из говядины в горшочке
Жареная свинина с черносливом
Тушеная говядина «Грузинский друг»
Стейк из курицы в сливочном соусе
Тушка кролика, тушенная в сметане
Куриные стейки с вишневым соусом
Филе камбалы в картофельной «кольчуге»
Запеченная семга с отварным рисом
Кальмары, фаршированные овощами
Стейк лосося с сушеными помидорами
Филе горбуши с овощным салатом
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ
Слоеный рулет со свининой и говяжьей печенкой
Киш с сыром и беконом
Эклеры с шоколадной глазурью
Ватрушки с вишней и миндалем
Кексы с шоколадной крошкой
Булочки с творожным кремом и малиной
Йогуртовый десерт с лесными ягодами
Фруктовое мороженое «Дружеский персик»
Корзиночка с кремом «Ягода малина»
Шоколадный десерт «Радостный»
НАПИТКИ
Крем из клубники с фисташками
Сок из дыни «Аромат осени»
Коктейль «По слоям»
Банановое смузи
Виноградный сок
Пиноколада «Легкая»
Коктейль с ежевикой
Школа кулинара №22 2015 pdf