электронная библиотека

Бабушкины травки - рецепты траволечения. Из года в год тысячи хозяек с завидным упорством закатывают десятки банок с солеными огурцами, маринованными помидорами, компотами и квашеной капустой. А также с вареньями, компотами, желе. Ближе к зиме мы с удовольствием начинаем поедать эти запасы, уверенные в том, что потребляем живые фруктово-овощные витамины. Но, к сожалению, не во всех домашних заготовках фрукты и овощи сохраняются в своем первоначальном виде. Как же сделать так, чтобы заготовленный на зиму урожай сохранил максимум витаминов и полезных веществ вплоть до весны? Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Бабушкины травки - рецепты траволечения. Василек луговой с лилово-розовыми и малиновыми соцветиями менее известен, чем его полевой собрат с синими цветами. Однако встретить его яркие звездочки цветов можно повсюду: на лугах, лесных полянах, у края леса. Цветет василек с июля до сентября, и все это время над душистыми соцветиями постоянно слышится гуденье пчел: это растение — хороший медонос. Васильковый мед славится приятным миндальным запахом и пикантным горьковатым вкусом. С давних пор луговой василек наравне с полевым использовали для лечения, так как надземная часть растения обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, обезболивающим, а корни — вяжущим действием. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.