электронная библиотека

0 Название: Рецепты от Оксаны. На скорую руку
Номер: №4 (252)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 22,30 Мб

Тема выпуска: «На скорую руку»: для того, чтобы приготовить шедевр кулинарного искусства не обязательно целый день провести на кухне. Не верите? Убедитесь сами! Предлагаем вам лучшие рецепты быстрой и вкусной еды в новом выпуске "Рецептов от Оксаны": салаты и закуски - овощные, рыбные, мясные, фруктовые, фаршированные овощи и т.д.

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 344 (16)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37,92 Мб

Тема выпуска: "Лучшие рецепты" - как для праздничных застолий, так и для ежедневного меню.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Салаты и закуски: с крекерами, куриный с виноградом, розовый, "Рыбка моя", "Красная икра", "Пикантный язычок", банановый винегрет, "Праздничный" с лососем, "Подсолнух", "Сердечко" с цветочками; Огурцы фаршированые, вариация на тему "Селедка под шубой", овощной торт с грецкими орехами, курица с ананасом, шейка куриная фаршированная, батон фаршированный, Яичный рулет с сыром
Борщ с пампушками
Основные блюда: Свиные ребрышки с квашеной капустой по-немецки, Бараньи ребрышки с водкой, пряные куриные крылышки, Куриные крылышки в медово-соевом соусе, кролик фаршированный, Фрикасе из кролика, кролик под ореховым соусом,
Выпечка:

0 Название: Рецепты от Оксаны. Готовим дома
Номер: №2 (270)
Изд-во: ІВД "Діана+", ПП "Бялас Т.В."
Стр.: 36
Формат: PDF
Размер: 27,31 MB
Язык: русский

В выпуске представлены разнообразные варианты для домашних ужинов или обедов: от бутербродов и салатов до вторых блюд и пирогов:
Омлетный салат * "Фигаро" * Рисовый салат с яблоками * Капустный рулет * Грибные котлеты * Картофельная запеканка с яблоками * Морковная лепешка * Суфле из моркови * Бисквит маковый * Творожный пирог * Рогалики песочные * Штрудель * Плацинты * и масса других интересных блюд.

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 7 (335)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37,01 Мб

"Любимые пироги" - интересные рецепты приготовления различных - сладких и несладких - пирогов и их секреты, а также рецепты разных видов теста.
Итак, в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- тесто: заварное, белковое, безе (меренга), бисквитное, дрожжевое и постное дрожжевое, ложное слоеное, медовое, песочное, пресное, пряничное, "бриош"; быстрого приготовления: слоеное, дрожжевое слоеное
- ржаной со свининой, со шпиком, с ливером и луком, с опятами, с рыбой и другие начинки и фарши для несладких пирогов;

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Салаты"
Номер: №4 (48) 2015
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 28,5 Мб

Дорогие хозяюшки, в этом номере нашего издания мы предлагаем вам рецепты новых несложных и очень вкусных салатиков. Впереди лето - "пора фруктов и овощей"
Читайте в номере: фруктовые салаты, из овощей, грибов, мяса, рыбы и сыра, с мороженым и орехами, пикантные и пряные, витаминные и национальные, оригинальные и традиционные - на любой вкус.

0 Название: Рецепты от Оксаны. Необычные блюда
Номер: №7 (275)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 26,06 Мб

Номер состоит из рецептов приготовления известных блюд по-новому, с "изюминкой": блюда из овощей и грибов (цуккини по-римски, салат с сельдерем, закуска из зеленого горошка с орехами, грибы по-испански и т.д.); блюда из мяса и субпродуктов (баботе, пикана, мясо в горчице с фисташками, свинина под малиновым соусом, заливной паштет, жаркое с миндальной корочкой, салаты); блюда из птицы (гусиная печень в винограде, курица в меду, куропатки в сливках с изюмом, салаты и паштеты, и т.д.); из рыбы и морепродуктов (закуски и салаты, камбала в суфле, форель, фаршированная креветками и др.).

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 11 (127) 2009
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 22,25 Мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема выпуска: "Грибная полянка".
Осень - грибная пора. Самое время для блюд с грибами. Но если вы не любитель "тихой охоты" можно купить грибочки в супермаркете и приготовить массу вкуснейших блюд: салаты, суп-пюре, каши и овощи с грибами, расстегаи и пироги. Пробуйте с нами!!!

0 Название: Рецепты от Оксаны. Все о специях и приправах
Номер: №2 (250) 2014
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В.
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 19,58 mb

Специи и приправы – это те маленькие, но очень нужные дополнения к любому блюду. В новом выпуске "Рецепты от Оксаны" мы расскажем вам о них и предложим отличные кулинарные рецепты со специями.

В номере:
Анис (бадьян) - Нежное рыбное филе, Праздничный пудинг * Базилик (райхон, жамбил) - Овощная икра по-кавказски, Томатный суп с базиликом, Рецепт зеленых щей, Форель с грибным соусом, Суп томатный с базиликом, Паста с соусом болоньезе * Барбарис - Плов узбекский * Ваниль - Овсяная каша "Утро махараджи" * Гвоздика - Сбитень с вином, Судак со щавелем, Кофе брюло * Имбирь (белый корень) - Пельмени "по-индийски", Салат фруктовый с вином, Рецепты с калганом: Датский шнапс с калганом * Кардамон - Глинтвейн "Веселые каникулы" * Карри - Суп из лука и яблок, Курица с имбирем и персиками, Суп со сладким перцем и креветками * Кинза - Салат капустный азиатский, Томатный соус острый * Мускатный орех (миристика)- Суп-пюре из шпината, Вяленая треска по-виченциански, Лазанья праздничная *

0 Название: Рецепты от Оксаны. Грибной стол
Номер: №13 (241) 2013
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21.7 mb

Осень щедра на овощи и фрукты. Но не стоит забывать и про грибы. Ведь они не только вкусны и питательны, из грибов можно сделать множество блюд. И вам, дорогие хозяюшки, представлены рецепты грибных блюд в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Салаты с грибами * Жюльены и закуски * Первые блюда (борщи, супы, солянки) * Блюда с грибами и грибными гарнирами (тушеные лисички, рыба по-фермерски, зразы из рыбы, гуляш грибной, запеканки из опят с сыром, грибы в шубе, блинчики с грибами, телятина с грибами) и др.

0 Название: Рецепты от Оксаны. Грибной пир
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №16 (204)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25,05 Мб

Большинство взрослых любят грибы. И сейчас отличная пора, чтобы насобирать их и приготовить отличные заготовки и блюда из мясистых, ароматных грибочков.Лучшие рецепты приготовления аппетитных грибов собраны в этом осеннем выпуске "Рецептов от Оксаны". В номере вас ждут всевозможные грибные салаты (с сельдью, с овощами, с ветчиной, из курицы, с рисом, ...и т.д.), рецепты вкусных грибных супов, супов-пюре, интересные рецепты жареных грибов. Приятного аппетита!!