электронная библиотека

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 6 (117), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 73,18 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: карпаччо с рукколой, палочки - из баклажанов, из моркови, слоёные кабачки и др.*
*Вторые блюда: куриная грудка на углях, шашлык из курицы в гранатовом соке, равиоли с зеленью, люля-кебаб из свинины на шампурах, мойва в масле, индейка со стручковой фасолью, курица в винном соусе с шампиньонами,

0 Название: 124 блюда из фарша
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: 2011 / 11 (207)
Стр.: 48
Формат: pdf
Размер: 31.58 MB

Кулинарный сборник газеты "Обжора". Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема выпуска: 124 блюда из фарша:

0 Название: Пасхальный стол. 500 лучших рецептов
Ответств. за выпуск: О.Н. Шелест
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2020
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 133,72 Мб
Язык: русский

Подготовка традиционного пасхального стола — священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, старинные и авторские рецепты куличей и пасок — разговеться вкусно вам помогут рецепты этой книги. Сборник поможет старательным хозяюшкам быстро составить изысканное пасхальное меню и выбрать именно те угощения, которые наверняка удивят и порадуют всех собравшихся за праздничным столом.

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 8-СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,0 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Уютные блюда для холодного сезона".
В н о м е р е:
Теплые салаты, которые разнообразят ваше повседневное меню * Гарячие закуски, которые непременно следует попробовать в холодный день (мясной рулет "Фальшивый заяц", волованы с курицей и грибами, чебуреки из блинов, ...) * Сытные и наваристые первые блюда * Вторые блюда

0 Название: Блюда к пиву
Автор: Эрнст Фридрих
Издательство: Ниола 21 век
Год: 2001
Страниц: 192
Формат: PDF
Размер: 27.6 Мб

Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира.

0 Название: Рецепты от Оксаны. Вкусный обед
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №1 (249)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21,92 Мб

В новом выпуске "Рецептов от Оксаны" собраны для вас самые вкусные рецепты. Попробуйте приготовить что-то новенькое для ваших любимых домочадцев. В номере 11 разных вариантов обедов: салаты и закуски, первое и основное блюда, десерт.
А также о полезных свойствах шпината, капусты, баклажана, авокадо.

0 Название: Готовим из мяса и овощей от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 35 СВ (сентябрь-ноябрь), 2019
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,72 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Любимая кухня. Готовим из мяса и овощей": кулинарные шедевры для вашего стола.
"Пальчики оближешь": мясной пир * "Вкусно и сытно": застольные игры (жаркое со шкварками, булочки с мясом, азу из говядины с грибами) * Готовим на углях * Все на пикник: сочные ребрышки, сосиски в беконе * Да будет фарш! * Из одной курицы - 5 блюд (котлеты, овощное желе, супчик с домашней лапшой, плов с курагой, сэндвичи) * "Вкус осени": овощные фантазии (рагу по-мексикански, горшочек из репы, * "Меню на каждый день": с капустой не пусто * "Низкокалорийные блюда": кабачки * "Витамины на тарелке": помидорки в дело! * "Просто и полезно": тыква *
*Некоторые из рецептов предназначены для диабетиков

0 Название: Едим со вкусом
Год: 2008-2013
Издатель: ТОВ «ВГ "Наш продукт"»
Страниц: по 64
Формат: pdf, djvu
Размер: 836,81 мб
Язык: русский

"Хороший ресторан - дома!"
«Едим со вкусом» - одно из лучших отечественных изданий о кулинарии в Украине. Каждый его номер состоит не только из множества оригинальных и доступных кулинарных рецептов, но и включает полную калькуляцию расходов, и потребительскую экспертизу, и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводится сводный бюджет питания на месяц.
Среди разделов издания: Ужин со звездой * "Поварята на кухне" * Трофей охотника * "Здоровое питание" * Мастер-класс * Косметика на кухне * Потребительская экспертиза * "У стойки бара" * Вкусное путешествие * и т.д.

0 Название: Гриль. Несложно и вкусно
Серия: Кулинарный сборник газеты "Особенности национальной рыбалки"
Выпуск: №4 (36), апрель
Год: 2008
Издатель: Шульц В.В.
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 35.1 mb

Тематический кулинарный журнал с массой разнообразных рецептов для будней и праздников.
* Как пользоваться грилем * овощи и фрукты на гриле * 50 рецептов для аэрогриля: из мяса, из рыбы, овощные блюда, десерт * Полезные советы.

0 Название: Кулінарія / Кулинария
Номер: № 2 (104) лютий/ 2022
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16
Формат: pdf
Размер: 32,28 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - суп с пивом, котлеты с тыквенным паштетом, утка с апельсинами, фаршированные яичные блинчики, курица с сухофруктами, скумбрия с апельсинами, "увертюра" с черносливом, рулет "Семейный", блины с печенью и грушей, чесночные булочки, ореховый кекс, пироги: "Ромашки", "помятые", "Сладкая женщина", торты: "Вацлавский", "Любимым женщинам"....*
*«Блюдо национальной кухни»: суп "Чеснечка", утопенцы по-чешски, десерт "Девушка под вуалью", китайский суп с финиками *