электронная библиотека

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: №01 (242) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 2,41 Мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема выпуска: " Нежное мясо птицы ":
* салаты и закуски с птицей * Первые блюда с птицей. Разделка курицы * Основные блюда из курицы, гуся, утки, индейки: фаршированные шейки, жареный петух по-венски, куриный паприкаш, цыплята под ореховым соусом, жаркое из гуся, котлеты по-киевски, индейка, фаршированная печенкой и арахисом, курица с бренди, фондю по-китайски, гусь, запеченный с чорносливом и ежевикой, ... *

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 8 (80), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 61 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога (интервальное голодание) * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Дом и уют: уборка *Домашняя оранжерея: цикламен *
А также кулинарные рецепты:
- Здоровая еда* - Детское меню (ленивые вареники из творога) *
- Закуски и салаты * - Быстро: печенка по-японски, *
- Блюда из мяса и рыбы: курица, фаршированная сыром и базиликом, мясные тефтели в панировке из арахиса, домашние роллы, минтай, запеченный с помидорами, рыбные котлеты, фаршированные грибами *
- Овощи, гарниры: картофель фри, кабачки фаршированные, купаты с лечо и имбирным картофелем *

0 Название: Сучасна кухня
Номер: № 7-8 липень-серпень, 2020
Страниц: 76
Язык: українська
Формат: pdf
Размер: 93 Мб

*На хвилі літа!*
«Сучасна кухня» - кулинарное издание предназначено для тех, кто любит готовить и стремится усовершенствовать свое мастерство, руководствуясь советами профессионалов. Это журнал для тех, кто влюблен в кулинарию, для кого это и хобби, и профессия, и страсть. В каждом номере: захватывающие сезонные рецепты, невероятно аппетитные фото, интересные и познавательные статьи о продуктах - в том числе и экзотических, способы их приготовления, репортажи на кулинарную тематику из разных стран, раскрываются тонкости приготовления отдельных блюд, даются полезные советы. Всегда вкусно! Всегда удачно!
На страницах издания кроме доступных и интересных рецептов, есть оригинальные и изысканные блюда. Тут есть рецепты по разделам: «Король сезона»: цукини * "С понедельника по пятницу": «Интересное блюдо»: сыр панир * «Изюминка вкуса»: ягоды * «Про запас»: огурцы * «Меню сезона» * «Практикум»: пирог-солнце * «К праздникам и особым случаям»: "в фокусе" - бобовые * «Гастрономические тонкости»: горох * «Из записной книжки профи»: вишни к закускам * «Коронное блюдо»: картошка * «Добрые советы»: на пару * «Мужская кухня»: кролятина * «Кондитерская мастерская»: морозная роскошь * «Мир вокруг стола»: мир в тарелке - Австралия * «Гостинец из-за моря»: сиднейская "а-ля Павлова" * «Приправа»: имеретинский шафран *

0 Название: Обжора
Год / месяц : 2013/ 11 (254)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 11,20 Мб

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 84 вкусных и недорогих рецепта:
- "Что на закуску": сырное полено "Карнавал", яичные блинчики с мореподуктами, овощная закуска с сельдью, *
- Ароматные густые супы *
- "Рыбный день": судак в фольге, рыбный салат с овощами и брынзой, хмельная рыба, ...*
- "Мясное искушение": свиные стейки с овощами, цыпленок с капустой, фасолью и зеленью, печень по-берлински, *
- "Меню со всего света": Турция - мэнэмэн, кебабы в виноградных листьях, манты, кофе по-турецки *
- "Скоро Новый год!": палтус в вине, рулька с жареными грибами, закусочный торт, утка с яблоками, медовый торт с манной кашей, десерты *
- "Любимое блюдо": шарлотка *
- Постный стол: тыквенный суп с горохом, котлет капустные, пельмени с рыбой и грибами...*

0 Название: Полина
Номер/год: № 12 / 2018
Изд-во: ООО "ЭДИПРЕСС Украина"
Страниц: 76
Формат: PDF
Размер: 52 Мб
Язык: русский

Твой дом, твой мир, твоя семья!
Женский глянцевый журнал, цель которого помочь каждой читательнице найти гармонию в личной жизни и работе, почувствовать себя современной, успешной и уверенной, красивой и соблазнительной, научиться относиться к миру позитивно. Это теплый и эмоциональный журнал, в котором читательница видит не просто авторитетную советчицу, а близкую подружку, с которой можно поговорить обо всем, что волнует. Наши темы всегда актуальны: мода и красота, психология и отношения, звёзды, работа и дом, путешествия, кулинария и многое другое!
В каждом номере 8-страничный вкладыш с рецептами, который поможет каждой читательнице собрать собственную кулинарную коллекцию! А динамичный дизайн "Полины" создает позитив и хорошее настроение!

0 Название: Едим со вкусом
Издатель: ТОВ «ВГ "Наш продукт"»
Номер/год: 11 (48) 2012
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 61,69 Мб
Язык: русский

"Хороший ресторан - дома!"
Каждый номер журнала «Едим со вкусом» состоит не только из множества оригинальных и доступных кулинарных рецептов, но и включает полную калькуляцию расходов, и потребительскую экспертизу, и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводится сводный бюджет питания на месяц.
Тема этого номера издания - "Теплое меню холодной осени".