электронная библиотека

0 Название: Кухарочка
Номер/год: № 89-90 (5-6) 2020
Изд-во: ВІД "Діана+", ПП "Бялас Т.В."
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 43,95 Мб
Язык: українська

"Кухарочка" - издание, посвященное кулинарии, ценная помощница в этом тонком деле! Порадуйте свою семью вкусными блюдами, приготовленными с любовью!

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 345 (1)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 44,1 Мб

Тема выпуска: "Закуски и салаты" - как для праздничных застолий, так и для ежедневного меню.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Закуска: из ветчины * Капуста квашеная с яблоками, квашеная с брусникой * Редька с квасом или уксусом; с гусиным жиром; с морковью, брюквой или репой * Репа печеная, репа или брюква с чесноком и сыром * Морковь с яблоками и черносливом или изюмом * Свекла с яблоками; с солеными огурцами или патиссонами с чесноком; с хреном * Сельдь рубленая, рубленая с луком и яйцом; под горчичным соусом; с картофелем * Яйца с сельдью, с чесноком, фаршированные луком, с кальмарами под майонезом, фаршированные грибами, с креветками, с сырным кремом, фаршированные грибами и килькой * Фаршированные помидоры, огурцы и яйца * Паштет из баклажанов * Помидор, фаршированный, поджаренный лук с хлебом * Креветки под майонезом *
Масляные смеси (с горчицей, с сыром, с желтком, сардиновое и т.д.) *
Рыба под белым маринадом, под маринадом с томатом, под майонезом *

0 Название: Добра кухня
Номер /год: № 7 (124) липень /2021
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 36,34 Мб
Язык: українська

Простые кулинарные шедевры на каждый день! Это журнал для настоящей хозяйки, которая стремится радовать своих близких вкусными и полезными блюдами! В журнале собраны кулинарные советы и информация о полезных продуктах и здоровом питании, а также большое количество оригинальных рецептов читателей и блюд национальных кухонь народов мира.
Кулинарный журнал для всей семьи: "Пробуждаем вкус к жизни!"
Тема номера: Мясо с овощами: лучшие дуэты .

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год / номер: № 9 (138) вересень, 2021
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 68,96 Мб
Язык: українська

В этом издании подаются секреты вкусной кухни: ими делятся как опытные свадебные хозяйки, которые приготовили множество блюд на сотни свадеб, так и читатели – наши мамы, бабушки и сестры. Кухня объединяет людей - и тех, кто готовит, и смакующих: тысячи рецептов, сотни продуктов, десятки вкусов...

0 Название: Огородник
Номер/дата выпуска: № 11 (302/ноябрь) 2021
Изд-во: ООО «Юнівест Медіа»
Страниц: 52
Формат: PDF
Размер: 71,5 Мб
Язык: русский, украинский

Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. Интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.
Темы номера: "Пышный бал хризантем".
В номере:
- «Огород»: «Итоги сезона»: томаты * «Опыт»: лук в 4 яруса; перец * «Технологии»: эффект дозаривания * «Органическое земледелие»: капустная грядка; бобовые * «Есть такой сорт»: тыква *
- «Сад»: «Высоковитаминные»: арония черноплодная * «Фермерство»: интенсивные насаждения * «Актуально» *
- «Дизайн усадьбы»: Ландшафт * «Цветник»: молодило * Сорт»: крупноцветковая хризантема * Выставки *

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 7 (174) июль 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 54,64 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Блюда на каждый день»: шашлыки из печенки с шампиньонами и помидорами, томатно-перечный суп, свиная вырезка с зеленой фасолью, мясо "гармошка", мясной рулет со шпинатными блинами, кабачковый паштет с пшеном... * «Любимые салаты» * «Кулинарный ликбез»: томат * «Домашние заготовки» *

0 Название: Я - кулинар
Номер: № 3 /2021
Издатель: ЧП "Ин-Про"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 68,2 Мб

Газета «Я - кулинар» - новое издание кулинарных рецептов вкусных и сытных блюд из недорогих продуктов. Рецепты сборника - простые и доступны даже для кулинаров начинающих и гарантируют всей семье правильное питание.
Среди разделов: «Блюда августа» * Тушеная капуста: 7 самых вкусных рецептов * Летние вкусности: как отварить кукурузу * «Звездные рецепты» от Ольги Поляковой * Питание для пожилых людей * «Экономное меню на неделю» * Домашнее сельское кушанье * Блюда из вермишели

0 Название: Поварешка
Номер/год: № 19 /2016
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 41,08 Мб
Язык: русский

Тема выпуска: "Вкусненькие заготовки на зиму".
Консервирование- это целая наука, "путешествие" со множеством экспериментов и неожиданных результатов. Хозяйки с удовольствием угощают своими деликатесами из баночек и получают комплименты и признания в своих кулинарных способностях.
В данном номере представлены рецепты самых "ходовых" заготовок: варенья и повидло, салаты и соленья (из смородины, ежевики, крыжовника, алычи, абрикос, винограда, физалиса, яблок и других фруктов, а также овощные салаты, соленья из помидор, баклажан и других овощей.

0 Название: Живая еда
Номер: № 13 (14) июль/2021
Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 32,75 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Секреты заморозки сезонных ягод, фруктов и овощей * Дары солнца: удивительные свойства абрикосов * Главный овощ долголетия - баклажан * Целебные напитки из летних трав * «Кулинарные рецепты - просто здорово!» (суп-пюре из кабачков с рисом, мясо с булгуром и перцем, капуста, тушенная с куриными сердечками, салат из говяжьей печени, картофель с сельдью по-фински, курино-говяжьи котлеты в духовке, клафути с вишней, клубничный штрудель из лаваша, шоколадное мороженое с бананом... * «Народная медицина в помощь»: капустотерапия *

0 Название: Обжора "Лето в банке"
Год / номер: №07-08, 2005
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 28
Формат: pdf
Размер: 24.57 MB

Девиз кулинарного издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере - лучшие рецепты консервирования.
* С грядки - в кадки * Зададим всем перцу! * Томатные фантазии * Синий, он же баклажан * Золото инков * Овощные разносолы *Капуста - всему голова * Эй, яблочко * Грушевый рай * Янтарные гроздья * Абрикосовая сказка *