электронная библиотека

0 Название: Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца
Автор: Оксана Захарова, Сергей Пушкарев
Правообладатель: Центрполиграф
Дата выхода: 2012
Объем: 150 стр., 54 иллюстрации

Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней.

0 Название: Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)
Автор: Эльчин Сафарли
Правообладатель: АСТ
Дата выхода: 2014
Объем: 200 стр.

«Моя бабушка говорила, что приготовление еды – это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: “Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему”. Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: “Пусть этот чабрец приносит спокойствие тем, кто потерял его”. Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и на первый взгляд обычный процесс – дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни».

0 Название: Рецепты с мягким сыром
Автор: Александр Селезнев, Анна Вовк
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf

Новая книга Александра Селезнева посвящена рецептам блюд, приготовленных с использованием мягких сыров. Мягкий сыр является универсальным ингредиентом, который прекрасно подходит как для несладких горячих и холодных блюд, так и для десертов, и даже напитков! Вы легко в этом убедитесь, пролистав книгу и приготовив рецепты из нее для своих близких.

0 Название: Рецепты любящей жены
Автор: Наталья Чаботько
Правообладатель: АСТ
Дата выхода: 2012
Страниц: 218

Название этой книги говорит само за себя. На ее страницах вы найдете только самые интересные и вкусные блюда, которые я сама когда-либо готовила. Все апробировано нам уже, поэтому вы точно можете рассчитывать на качественные кулинарные рецепты. Я готовлю каждый день и стараюсь баловать мужа. Лично мне всегда хочется сделать нечто интересное из продуктов, которые есть у каждого в холодильнике или которые можно купить в ближайшем магазине. В общем, я очень надеюсь, что моя книга вам пригодится!

0 Название: Раздельное питание
Составители: Л.А. Калугина, Р.Н. Кожемякин
Правообладатель: Аделант
Дата выхода: 2014
Объем: 260 стр., 1 иллюстрация

Принцип совместимости различных продуктов питания волновал человечество уже в древние времена. Этой теме посвящали свои труды такие знаменитые врачеватели как Авиценна и Гипократ.

0 Название: Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Автор: Михаил Игнатьев, П.П. Александрова-Игнатьева
Правообладатель: Corpus (АСТ)
Дата выхода: 2013
Объем: 1070 стр., 123 иллюстрации

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги – подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций – сложно переоценить.

0 Название: Вязание ваше хобби
Автор: коллектив
Год издания: 2016
Номер: №3
Страниц: 48
Формат: jpg
Размер: 69 Мб
Язык: русский

Журнал предназначен для тех, кто любят проводить свободное время за вязание на спицах или крючком. Каждый номер журнала содержит 30 суперхитов вязаной моды для каждого сезона – классические и спортивные женские модели, сочетающие в себе комфорт и практичность. К каждому проекту предложены: инструкция, выкройка и схемы узоров для вязания.

0 Название: Вставная челюсть Щелкунчика
Автор: Дарья Донцова
Правообладатель: Эксмо
Дата: 2016
Объем: 290 стр.

Виола Тараканова – председатель жюри конкурса «Девочка года»! Ее издатель, который приветствует любой пиар автора Арины Виоловой, радостно потирал руки. Во время финала между тремя претендентками на Гран-при назревал конфликт. Вернее, его разжигали матери Марины и Сони и бабушка Алисы, Галина Сергеевна Петрова. Обе мамаши набросились на нее с обвинениями: Петрова поила внучку запрещенным средством для похудания.

0 Название: Праздничный стол. Легкие блюда. Красивая вечеринка
Редактор: Е. Левашева
Правообладатель: Эксмо
Год: 2011
Формат: pdf

Эта книга – чудесный подарок для женщин, которые обожают придумывать разные вечеринки и приглашать на них гостей. Можно приготовить суши и к ним коктейли. Провести вечер с чайной или кофейной церемонией. Организовать фуршет и попробовать незнакомые салаты и закуски.

0 Название: Праздничные блюда к Новому году
Редактор: Е. Левашева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2013

Для каждого из нас новогодние праздники с детства запомнились как время ожидания волшебной сказки. Издавна Новый год считается праздником, когда возможно исполнение самых невероятных желаний, воплощение самой заветной мечты. Эта вера в хорошее, благодаря которой все непременно получится, и заставляет нас с нетерпением ждать этих праздничных дней.