электронная библиотека

0 Название: Овочеві та фруктові рецепти
Перевод: Лотоцька Л.В.
Изд-во: К. : «Будівельник»
Год: 1993
К-во стр.: 96
Формат: pdf/djvu
Размер: 7,3 Мб
Язык: українська

Овочеві та фруктові рецепти: практичний посібник – понад 150 овочевих і більш як 100 фруктових рецептів пропонує читачам ця книга. Вона відрізняється від багатьох наявних на цю тему видань, оскільки рекомендує рецепти з німецької кухні. Кожна господиня знайде тут корисні поради щодо приготування перших та других страв, а також солодких і десерту: пудингів, коктейлів, мусів, тортів, тістечок. Розповідається про те, як зберегти харчову цінність продуктів, знайти вдале їх поєднання і таким чином приготувати корисні, оригінальні та смачні страви.

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 5 СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 51,21 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформації про корисні продукти і здорове харчування, про дитяче харчування, а також чимала кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Консервуємо на зиму"

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови № 5 (254) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 16.5 мб

Простая магия гениальной кухни.
Тема: "Сезонное меню. Блюда из овощей".
В номере:
* блюда из свежей капусты * витаминные салаты * меню из молодой картошечки * Блюда из свежих листовых овощей * Блюда из ревеня * Секреты заморозки *

0 Название: Taste of Lithuania. Vegan
Год: 2024
Редактор: Jonas Algimantas
Издательство: Magic Media ApS
Cтраниц: 58
Формат: pdf
Размер: 19,44 Мб
Язык: English

A Collection of Fantastic Cookbooks From All Countries in The World !
SUSTAINABLE, EASY AND HEALTHY COOKBOOK!
25 Authentic DELICIOUS Vegan Dishes from Lithuania!
**Lithuanian cuisine, renowned for its rustic and comforting flavors, has a rich tradition deeply rooted in the country’s history and culture. While Lithuanian gastronomy often includes meat, dairy, and fish as central components, the vibrant vegan culinary scene in Lithuania offers an array of plant-based dishes that celebrate the nation’s bountiful harvests and culinary heritage. Vegan cuisine in Lithuania showcases an inventive fusion of fresh, locally sourced produce, ancient grains, legumes, and a wide variety of vegetables, crafting dishes that reflect the country’s commitment to sustainability and ethical dining. ...

0 Название: Поварешка
Номер/год: № 19 /2016
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 41,08 Мб
Язык: русский

Тема выпуска: "Вкусненькие заготовки на зиму".
Консервирование- это целая наука, "путешествие" со множеством экспериментов и неожиданных результатов. Хозяйки с удовольствием угощают своими деликатесами из баночек и получают комплименты и признания в своих кулинарных способностях.
В данном номере представлены рецепты самых "ходовых" заготовок: варенья и повидло, салаты и соленья (из смородины, ежевики, крыжовника, алычи, абрикос, винограда, физалиса, яблок и других фруктов, а также овощные салаты, соленья из помидор, баклажан и других овощей.

0 Название: Добра кухня
Номер / год: № 6 (171) червень /2025
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 59,7 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Капустяне меню: супи, салати, закуски, основні страви, випічка.

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 19 (1592) 13 травня – 20 (1593) 20 травня, 2026
Редактор: Заїка В.М.
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 79,22 Мб
Язык: українська

"Хазяїн. Дім, сад, город" – газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!
«СІМЕЙНА СТРАВА» * «ДОМАШНЯ ВИПІЧКА» * «СКАРБНИЧКА» * «ЗРОБИ САМ»: опудало * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ»: «ГОРОД»: топінамбур; квасоля; лімська квасоля; уйсун * «ЯГІДНИК»: малина; полуниця * «ВИНОГРАДНИК» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «КВІТНИК» * «САД»: вишня повстяна * «ТЕПЛИЦЯ» * «ЗАХИСТ»: від колорадського жука; хвороби огірків * «ДОМАШНЯ ФЕРМА»: кролики; коза * «ПТАШИНИЙ ДВІР» * «НА ПІДВІКОННІ ТА БІЛЯ»:

0 Название: Дім, сад, город
Номер/год: № 1-12 / 2021
ISSN: 1814-4357
Издатель: КП "Редакція журналу «Дім, сад, город»"
К-во стр.: по 32
Формат: pdf
Размер: 481,99 Мб
Язык: Українська

Виробничо-практичний журнал “Дім, сад, город” – видання для всіх, чиє життя та праця, пов’язані із землею - дачникам, садівникам, городникам!
Журнал має постійні головні розділи та ще ряд підрозділів і рубрик, які містять різноманітну корисну інформацію: “Щедра грядка”, “Ходімте в сад”, "Квітник", "Виноградник", “Домашня ферма”, “Господар”, “Природні обереги", а також юридичні консультації, служба взаємодопомоги, оголошення (пропоную – хочу придбати), місячний календар, секрети кулінарії, господарю на замітку, зроби сам тощо. У журналі постійно діють конкурси “Господиня”, “Фотоконкурс”.

0 Название: Добрі рецепти
Номер / год: № 4 (69) квітень 2025
Издатель: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 40,89 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
«Закуски»: 7 начинок для фаршированих яєць. Холодець * «Салати» * «Ідеї декору»: до Великодня * «Традиції» * «Гарячі страви»: запечена теляча корейка на кістці, свинина святкова, рибні крученики,... * «Хіт сезону»: молода капуста * «Кулінарні мандри»: паски світу * «Рецепти від шефа» * «Печиво» * «Майстерклас»: великоднє печиво з шоколадними яйцями; тістечка "Арахісові яйця" * «Десерти» * «Мої найкращі рецепти»

0 Название: Смачно та просто
Номер/год: № 2 лютий 2021
Издатель: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 28,62 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
«Пригощає господиня» (курячий суп із часниковими галушками, чебуреки на кефірі, салат з яловичиною та буряком, домашня пахлава з листкового тіста та ін.) * «Салати та закуски»: паштет із копченої скумбрії, сирне суфле з беконом, салат з млинцями та бужениною, плавлений сир із зеленню та маслинами, курячий терин з макаронами... * «Перші страви»: борщ, розсольник, рибна солянка, гороховий суп, * «Ситне друге»: м’ясні кульки з рисом, картопляна запіканка з печерицями, кролик на овочевій подушці, індичка тушкована, свиняча грудинка в медовій глазурі, курзе з яловичиною та аджикою, ... * «Кулінарні поради»: до свята романтики й кохання *