электронная библиотека

0 Название:Любимые блюда
Номер: № 5-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 45,23 mb

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Домашние заготовки". Солим! Квасим! Маринуем!!
В н о м е р е:
Салаты и закуски (из кабачков, фасоль с грибами, цветная капуста по-корейски, соленые баклажаны, фаршированные овощами, жареный перец, маринованная капуста, кабачки с рисом и т.д.) * Домашние разносолы (соленые зеленые помидоры по-грузински, квашеные огурцы с горчицей) * "100 из 1": помидор * Пикантные соусы (аджика, вишневый соус, острый виноградный, сацебели и др.) * 7 рецептов овощной икры * Консервируем горох, фасоль, кукурузу * Грибные заготовки * Мясные и рыбные консервы (тушенка из утки, шпроты в вине и т.д.) * Варенье

0 Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Номер: № 113 (9) 2021
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24,43 Мб

Наступило лето – самая прекрасная и "горячая" пора всяческих закруток для хозяюшек. Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала "Консервирование".
Сушка - самый древний метод консервирования * Какой способ сушки выбрать * Солнечно-воздушная сушка * Воздушно-теневая сушка * Искусственная сушка * Сушеные абрикосы * Вишня сушеная без косточек * Груши сушеные * Слива сушеная * Яблочная стружка сушеная * Грибные заготовки

0 Название: Добрі рецепти. Запросіть літо на кухню
Год / номер: № 6 (83) червень, 2026
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 44,04 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Салати» * «Консервація» * «Солона випічка» * «Коронна страва» * «Продукт місяця»: молодий горошок * «Мої найкращі рецепти» * «Хіт сезону» * «Ягода місяця» * «Кулінарні тренди»:

0 Название: Овочеві та фруктові рецепти
Перевод: Лотоцька Л.В.
Изд-во: К. : «Будівельник»
Год: 1993
К-во стр.: 96
Формат: pdf/djvu
Размер: 7,3 Мб
Язык: українська

Овочеві та фруктові рецепти: практичний посібник – понад 150 овочевих і більш як 100 фруктових рецептів пропонує читачам ця книга. Вона відрізняється від багатьох наявних на цю тему видань, оскільки рекомендує рецепти з німецької кухні. Кожна господиня знайде тут корисні поради щодо приготування перших та других страв, а також солодких і десерту: пудингів, коктейлів, мусів, тортів, тістечок. Розповідається про те, як зберегти харчову цінність продуктів, знайти вдале їх поєднання і таким чином приготувати корисні, оригінальні та смачні страви.

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 5 СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 51,21 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформації про корисні продукти і здорове харчування, про дитяче харчування, а також чимала кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Консервуємо на зиму"

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови № 5 (254) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 16.5 мб

Простая магия гениальной кухни.
Тема: "Сезонное меню. Блюда из овощей".
В номере:
* блюда из свежей капусты * витаминные салаты * меню из молодой картошечки * Блюда из свежих листовых овощей * Блюда из ревеня * Секреты заморозки *

0 Название: Taste of Lithuania. Vegan
Год: 2024
Редактор: Jonas Algimantas
Издательство: Magic Media ApS
Cтраниц: 58
Формат: pdf
Размер: 19,44 Мб
Язык: English

A Collection of Fantastic Cookbooks From All Countries in The World !
SUSTAINABLE, EASY AND HEALTHY COOKBOOK!
25 Authentic DELICIOUS Vegan Dishes from Lithuania!
**Lithuanian cuisine, renowned for its rustic and comforting flavors, has a rich tradition deeply rooted in the country’s history and culture. While Lithuanian gastronomy often includes meat, dairy, and fish as central components, the vibrant vegan culinary scene in Lithuania offers an array of plant-based dishes that celebrate the nation’s bountiful harvests and culinary heritage. Vegan cuisine in Lithuania showcases an inventive fusion of fresh, locally sourced produce, ancient grains, legumes, and a wide variety of vegetables, crafting dishes that reflect the country’s commitment to sustainability and ethical dining. ...

0 Название: Поварешка
Номер/год: № 19 /2016
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 41,08 Мб
Язык: русский

Тема выпуска: "Вкусненькие заготовки на зиму".
Консервирование- это целая наука, "путешествие" со множеством экспериментов и неожиданных результатов. Хозяйки с удовольствием угощают своими деликатесами из баночек и получают комплименты и признания в своих кулинарных способностях.
В данном номере представлены рецепты самых "ходовых" заготовок: варенья и повидло, салаты и соленья (из смородины, ежевики, крыжовника, алычи, абрикос, винограда, физалиса, яблок и других фруктов, а также овощные салаты, соленья из помидор, баклажан и других овощей.

0 Название: Добра кухня
Номер / год: № 6 (171) червень /2025
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 59,7 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Капустяне меню: супи, салати, закуски, основні страви, випічка.

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 19 (1592) 13 травня – 20 (1593) 20 травня, 2026
Редактор: Заїка В.М.
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 79,22 Мб
Язык: українська

"Хазяїн. Дім, сад, город" – газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!
«СІМЕЙНА СТРАВА» * «ДОМАШНЯ ВИПІЧКА» * «СКАРБНИЧКА» * «ЗРОБИ САМ»: опудало * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ»: «ГОРОД»: топінамбур; квасоля; лімська квасоля; уйсун * «ЯГІДНИК»: малина; полуниця * «ВИНОГРАДНИК» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «КВІТНИК» * «САД»: вишня повстяна * «ТЕПЛИЦЯ» * «ЗАХИСТ»: від колорадського жука; хвороби огірків * «ДОМАШНЯ ФЕРМА»: кролики; коза * «ПТАШИНИЙ ДВІР» * «НА ПІДВІКОННІ ТА БІЛЯ»: