Просто вкусно полезно №8 2024

Автор: next от 24-08-2024, 22:40, просмотров: 174

0 Просто вкусно полезно №8 2024Название: Просто вкусно полезно №8 2024
Год: 2024
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 11,2 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - заготовки из помидоров. Вопросы - салаты без майонеза, несладкая сдоба, рыбка запечёная капчёная солёная.Салаты, рецепты которых обходятся без майонеза, вызывают у нашего человека недоумение. Борщу - сало, блинам - сметана, а майонез - салату. В каком-то смысле майонез можно назвать национальным соусом, но времена меняются, сейчас гораздо больше рецептов салатов без майонезного участия. Они легче, полезнее и не оставляют после себя тяжелое чувство в печени. Рыба - вкусная, полезная и быстрая в приготовлении еда. Она богата витаминами и минералами, необходимыми для поддержания сил и здоровья. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий «аналог». И можно сказать, что несладкая выпечка универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю. Для тех, кто увлекается заготовками, мы предлагаем рецепты консервации помидоров, перцев и слив. Все рецепты от наших преданных читателей, как всегда, проверены не один раз А довести их до совершенства - сделать еще вкуснее и полезнее - вам помогут комментарии наших экспертов: шеф-повара и диетолога. Готовьте с душой!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №7 2024

Автор: next от 27-07-2024, 00:10, просмотров: 300

0 Просто вкусно полезно №7 2024Название: Просто вкусно полезно №7 2024
Год: 2024
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 11,2 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - летние десерты. Вопросы - Что приготовить из кабачков 10 идей, Огурчики на зиму, Заготовки из смородины, холодные супы.Вот мы и дождались того времени, когда надо будет меньше стоять на кухне, наваривая густые супы. Их место займут (не на каждый день, но все-таки) легкие летние супчики и окрошки, а это сплошная польза. Во-первых, их готовить проще и быстрее. Во-вторых, в них свежие овощи и никакой термической обработки. Кабачок - универсальный овощ. Блюда из него вкусны и малокалорийны, что делает их популярными среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Мороженое - это незаменимый спутник летом и суперпомощник, который освежает в жаркий день. От употребления сладкого всегда повышается настроение, а от мороженого вдвойне! В разделе домашних заготовок вас ждут идеи для огурцов и смородины. Поверьте, о некоторых вы даже и не слышали. Помимо этого на страницах нашего журнала вы найдете интересные рецепты ужинов, чтобы побаловать своих домочадцев. Все рецепты, как всегда, присланы нашими читателями. А как сделать их еще вкуснее и полезнее, рассказывают наши специалисты: шеф-повар и врач-диетолог. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №6 2024

Автор: next от 27-07-2024, 00:07, просмотров: 305

0 Просто вкусно полезно №6 2024Название: Просто вкусно полезно №6 2024
Год: 2024
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 10,9 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - сочные и сытные блюда со свининой. Вопросы - Летние салаты, Овощные гарниры, Выпечка с творогом, заготовки из клубники..Лето всегда радует изобилием овощей и зелени, в этот период хочется разгрузить организм от результатов зимнего чревоугодия, вывести шлаки и токсины, получить щедрую порцию витаминов и минералов от самой природы. Поэтому хозяйки обычно не задумываются о том, какой салат приготовить летом - конечно, из свежих овощей, фруктов и зелени! Овощной гарнир - это легкое и полезное дополнение к любому второму блюду, будь то мясо, птица или рыба. К тому же его просто и быстро готовить. Блюда из свинины - одни из фаворитов на столах наших соотечественников, мы подобрали для вас несколько проверенных рецептов, среди которых обязательно найдутся те, которые подойдут лично вам. Любители выпечки пополнят свою копилку рецептов сдобой с творогом. Сезон заготовок мы открываем клубникой. Всего несколько недель отведено нам на заготовку этой нежной и ароматной ягоды. А как это сделать вкусно и оригинально, читайте в нашем журнале. Все рецепты блюд, которые мы печатаем, проверены и опробованы нашими читателями. Они вкусны, просты и доступны. А как сделать их еще вкуснее и полезнее, рассказывают наши специалисты: шеф-повар и врач-диетолог. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №5 2024

Автор: next от 27-07-2024, 00:05, просмотров: 304

0 Просто вкусно полезно №5 2024Название: Просто вкусно полезно №5 2024
Год: 2024
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 11,8 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - оригинальные тортики. Вопросы - Аппетитные салаты, Такая разная картошка, Блюда на мангале, соусы для шашлыка и гриля..Вот и наступил долгожданный май. Ни в одной уважающей себя семье майские праздники не обходятся без мангала. Это может быть спокойный отдых в лесу, шумные посиделки с друзьями у реки или неспешные выходные с родственниками на даче. Но почему для пикников все выбирают в качестве блюда только шашлыки? Что приготовить на природе, кроме мяса? Почему бы не поэкспериментировать и не дать волю фантазии? Мы предлагаем вам несколько интересных блюд, которые можно приготовить на мангале. Блюда из картофеля - это всегда вкусно и сытно! И не найдется, наверное, ни одной семьи, где не любили бы этот овощ. Не медлите - выбирайте рецепт в нашей подборке и радуйте домашних великолепными блюдами! Помимо этого, у нас для вас много интересных салатов и соусов. А сладкоежкам мы предлагаем побаловать себя вкусными и необычными тортиками. Особенность всех представленных рецептов - в их простоте и оригинальности. А как сделать их еще вкуснее и полезнее, рассказывают наши специалисты: шеф-повар и врач-диетолог. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

На нашей кухне №2 2024

Автор: next от 3-07-2024, 23:37, просмотров: 92

0 На нашей кухне №2 2024Название : На нашей кухне №2 2024
Год / месяц : 2024/март-апрель
Страниц : 40
Формат : pdf
Размер : 18,6 Мб

На нашей кухне - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - 70 рецептов пост и пасха.Вопросы - мясо к празднику, готовим с душой, яркие салаты,постимся легко и вкусно. Драники из кабачков - На 3-4 порции 1 молодой кабачок, 4-5 картофелин, 7-9 ст. ложек овсяных хлопьев, 7-8 столовых ложек муки, 5 ст. ложек растительного масла, 1 ч. ложка сушеного чеснока, укроп, черный молотый перец, соль. Готовим: Кабачок и картофель очистите. Кабачок натрите на крупной терке, а картофель - на мелкой. Хлопья измельчите в блендере, добавьте к овощам, перемешайте. Приправьте солью, молотым перцем и чесноком. Покрошите укроп, вмешайте в общую массу. Постепенно всыпайте муку, чтобы получилось густое тесто. Оставьте его на 20 мин. Сковороду промажьте маслом, накалите и выкладывайте столовой ложкой овощную массу. Жарьте драники с двух сторон до румяности. Котлеты из брокколи - На 7-8 штук 200 г брокколи, 3 картофелины, 4 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ч. ложка сушеного чеснока, 1/2 ч. ложки прованских трав, черный молотый перец, соль, Готовим: Брокколи нарежьте мелко и обжарьте на 1 ст. ложке масла - примерно 3-4 мин. Картофель отварите в мундире, остудите, почистите и натрите на мелкой терке. Смешайте брокколи и картошку. Приправьте сушеным чесноком, прованскими травами и молотым перцем. Солите по вкусу. Влажными руками сформируйте небольшие котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон в масле. Сковороду перед обжариванием хорошо нагрейте. Время приготовления: 1 час.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №4 2024

Автор: next от 22-04-2024, 23:19, просмотров: 947

0 Просто вкусно полезно №4 2024Название: Просто вкусно полезно №4 2024
Год: 2024
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 11,0 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - что подать на ужин. Вопросы - нескучные салаты, щи, борщи, вкусные супчики, с пирогами на «ты»..Салаты всегда вкусны, разнообразны, и готовить их можно по любому поводу. Они способны стать украшением праздничного стола или неотъемлемой частью повседневного меню. Сейчас несложно найти рецепты салатов в Интернете, книгах, кулинарных журналах, но именно вкусные и проверенные салаты раздобыть не так-то просто. Поэтому мы предлагаем вам не тратить время на поиски, а оставаться с нами! Суп для нас - воплощение домашнего обеда. Он наполняет кухню особенным ароматом, сигнализирующим домашним: «Пора садиться за стол и брать большую ложку». На страницах нашего журнала каждый найдет рецепт по вкусу и по душе. Приготовление вкусных блюд со свеклой подарит вам не только вкусовое наслаждение, но и обогатит организм железом, фосфором, йодом, магнием. Этот корнеплод содержит большое количество клетчатки, органических кислот, витаминов и пектина. Он не теряет своих свойств в зависимости от поры года и одинаково полезен как летом, так и зимой. Любители выпечки найдут для себя идеи пирогов. Отдельная рубрика посвящена ужинам, ведь правильный ужин не менее важен, чем завтрак или обед. А как сделать их еще вкуснее и полезнее, рассказывают наши специалисты: шеф-повар и врач-диетолог. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №3 2024

Автор: next от 5-04-2024, 22:18, просмотров: 478

0 Просто вкусно полезно №3 2024Название: Просто вкусно полезно №3 2024
Год: 2024
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 11,0 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - печем хлеб. Вопросы - детские завтраки, масленица -время печь блины, салаты на любой вкус, блюда из круп, печень по домашнему..Что можно приготовить ребенку на завтрак, чтобы это было одинаково вкусно и полезно? У нас есть ответ! Утренний прием пищи - одна из самых важных составляющих питания любого человека, вне зависимости от его возраста. В этом номере мы собрали простые рецепты детского завтрака, которые помогут вам накормить своего ребенка быстро и вкусно. Скоро самый красивый и женственный праздник весны -8 Марта! Если вы планируете провести его в теплом семейном кругу, то наша подборка вкуснейших салатов - для вас. Покажите хоть одного человека, который искренне не любит блины. Возможно, кто-то и заявляет категорически, что не ест их, но, уверены, это из-за опасений за фигуру, а не от нелюбви. Но в году есть период, когда становится ой как тяжело быть равнодушным к блинчикам! Мы собрали проверенные простые и экзотические рецепты блинов, зная которые, невозможно оставаться в стороне от Масленицы. Также в этом номере представлены разнообразные рецепты с субпродуктами и крупами. А как сделать их еще вкуснее и полезнее, рассказывают наши специалисты: шеф-повар и врач-диетолог. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №2 2024

Автор: next от 20-02-2024, 00:19, просмотров: 819

0 Просто вкусно полезно №2 2024Название: Просто вкусно полезно №2 2024
Год: 2024
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 10,5 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - печем хлеб. Вопросы - салаты
без майонеза, мясное меню для настоящих мужчин, блюда с сыром, наваристые супчики.
.В холодную погоду нет ничего лучше тарелки горячего наваристого супа. Среди рецептов наших читателей вы точно найдете что-то на свой вкус. Также в этом выпуске наши подписчики делятся способами приготовления домашнего хлеба не только в хлебопечке, но и в духовке. Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда. Мы собрали для вас рецепты блюд с сыром, которыми можно порадовать себя и своих любимых. Да и готовить их достаточно просто. Наслаждайтесь! Мужчины очень любят, когда им делают приятные сюрпризы. Лучший подарок для них - это, конечно же, вкусная еда. А стол для праздника настоящих мужчин - 23 февраля - немыслим без мясных блюд. Салаты без майонеза, рецепты которых подойдут для званого ужина и повседневного обеда, необычны и питательны. Это вариант для тех. кто хочет питаться правильно. Все рецепты в журнале от наших читателей, они из простых и доступных продуктов. А как сделать их еще вкуснее и полезнее, рассказывают наши специалисты: шеф-повар и врач-диетолог. Готовьте с удовольствием!

Категория: Кулинарные

 

Наша кухня №2 2024

Автор: next от 12-02-2024, 23:07, просмотров: 161

0 Наша кухня №2 2024Название : Наша кухня №2 2024
Год / месяц : 2024/февраль
Издательство : ООО "ИД Толока"
Страниц : 32
Формат : pdf
Размер : 8,3 Мб

Наша кухня - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - недорого но вкусно. Тыквенный "Всесезонный" - тыква, 2 помидора, луковица, морковь, 3 зубчика чеснока, сливки, соль, оливковое масло, тыквенные семечки. Нарезать крупными кусочками тыкву, чеснок, помидоры, морковь. Луковицу разделить пополам. Разогреть высокую сковороду или кастрюлю с толстым дном, выложить лук, морковь, помидоры, обжарить без масла 2 мин. Добавить тыкву, чеснок, влить 0,5 л воды, тушить до готовности тыквы. Взбить овощи погружным блендером, влить сливки, посолить по вкусу и прогреть. Подавать, украсив подсушенными семечками, сдобрив сливками и оливковым маслом.Красный перловый - 2 л куриного бульона, 100 г перловой крупы, луковица, морковь, стручок красного сладкого перца, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. красной паприки, молотый черный перец, острый красный перец — по вкусу, лавровый лист, зелень петрушки, растительное масло — для жарки. Замочить промытую перловую крупу на 3 часа и более. Отдельно сварить бульон из «каркаса» курицы. В кастрюле с толстым дном обжарить нарезанные лук, морковь и перец. В готовую зажарку влить горячий бульон, выложить перловую крупу и варить до ее готовности. Для заправки растереть чеснок с солью в ступке и смешать с красной сладкой паприкой, добавить в суп. Сюда же — черный и красный перец (для остроты), лавровый лист. Довести до кипения, убрать с огня и дать настояться не менее 10 мин.

Категория: Кулинарные

 

Золотые рецепты наших читателей №3 2024

Автор: next от 12-02-2024, 23:04, просмотров: 93

0 Золотые рецепты наших читателей №3 2024Название: Золотые рецепты наших читателей №3 2024
Год/месяц: 2024/февраль
Автор: коллектив
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 16,5 Мб

Золотые рецепты - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - кухня Польши.Наверняка вы слышали поговорку: «Курица не птица, Польша не заграница». Справедливости ради стоит упомянуть, что в разных вариациях этой фразы мелькали и Болгария, и Венгрия, и Чехия. Уверена: смысл такого высказывания вовсе не в границах как таковых. Просто путешественник из наших краев, оказавшись в одной из славянских стран (пусть и расположенных западнее), видел много знакомого и «понятного». Считайте, будто не уезжал из дома! Но, изучая традиции глубже, гость находил и отличия. В этом номере «Золотых» мы вместе разберемся, чем же интересна и своеобразна польская кухня. Узнаем, что непременно нужно попробовать в местных заведениях, если получится отправиться к этим «соседям» на денек-другой. А также поделимся проверенными рецептами, которые можно повторить на домашней кухне — и словно побывать в небольшом гастропутешествии. Будет вкусно и познавательно! Пикантный салат - 1 свекла, 2 яйца, маринованный огурец, луковица, 2 зубчика чеснока,2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. растительного масла,соль. Свеклу сварить, очистить, натереть на крупной терке. Огурец нарезать соломкой. Яйца сварить, измельчить произвольными кусочками. Лук нашинковать тонкими перьями, чеснок — как можно мельче (через чесночницу пропускать не нужно!). В сковороду влить масло, начать обжаривать на нем лук. Как только он станет мягким, добавить чеснок. Подрумянить овощи до слегка золотистого цвета, переложить в салатник. Подмешать свеклу, огурец, яйца. Заправить салат майонезом и подсолить.

Категория: Кулинарные

 
Назад Вперед