Хозяйке на заметку от 7Я № 3, 2016

Автор: TTT22 от Сегодня, 00:54, просмотров: 17

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 3(49), март, 2016
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 27,07 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Шумуш (или шмуш традиционный) - греческий пирог*
"Аромат в чашке": кофе с перцем * Печеночные салаты" * Куриные палочки * "Витамины на столе": волшебные бобы * "Дневник мамы": а ваши детки любят котлетки? * Топ лучших маринадов для соления рыбы дома * Спасение от пневмонии *

Категория: Кулинарные

 

Наш кулинар (2007-2014)

Автор: TTT22 от 12-09-2024, 17:55, просмотров: 40

0 Название: Наш кулинар
Год: 2007-2014
Издатель: ФЛП Тригорло С.М.
Страниц:по 16
Формат: pdf/djvu
Размер: 373.5 Мб

Сборник газеты "Наш кулинар" - газета с кулинарными рецептами. Рецепты от хозяек - подборка лучших рецептов - все самое вкусное!
Девиз издания: "Готовим с удовольствием, едим с аппетитом!".

В выпусках можно найти рецепты на разные случаи и на всякий вкус: рецепты для мультиварок, для вегетарианцев, для пасхального стола или праздничного меню, рецепты национальных кухонь или для сезонов пикников и шашлыков, рецепты для бара и по консервации. К рецептам приводятся советы по приготовлению.

Категория: Кулинарные

 

Чудо-поварЁшка № 20 октябрь 2020

Автор: TTT22 от 12-09-2024, 17:52, просмотров: 296

0 Чудо-поварЁшка № 20 октябрь 2020Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 20 (23) октябрь 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 35,43 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №4 2024

Автор: next от 9-09-2024, 22:26, просмотров: 25

0 Домашний повар №4 2024Название: Домашний повар №4 2024
Год/месяц: 2024
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 6,2 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - заготовки на любой вкус.Домашнее консервирование и заготовки на зиму не теряют свою актуальность, несмотря на то, что в магазине можно купить практически все. Но когда у вас всегда под рукой заправка для борща или соленые огурчики для оливье или рассольника, варенье для пирогов и блинчиков, ценность домашних заготовок неизмеримо возрастает. «Лето в банке», «вкус детства», «как у мамы/бабушки» -такие словосочетания нередко звучат, когда нас угощают вкусными домашними заготовками. А как помогает при простуде малиновое варенье, которое от сбора ягод до превращения его в сладкое лакомство сделано своими руками! Если еще прибавить, что домашние заготовки можно сделать по своему вкусу и обойдется это дешевле, то запас всегда радует. Мы постарались собрать проверенные и традиционные рецепты от наших читателей, архивов редакции. В этом журнале вы также найдете:
• рецепты маринования различных овощей, грибов и овощных салатов;
• рецепты засолки овощей, в том числе и бочковых;
• рецепты квашения капусты и не только;
• рецепты вяления овощей и ягод;
• рецепты варений, джемов, конфитюров, компотов и других заготовок;
• полезные советы по выбору и подготовке посуды для заготовок, а также их правильному хранению.

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №3 2024

Автор: next от 9-09-2024, 22:23, просмотров: 27

0 Домашний повар №3 2024Название: Домашний повар №3 2024
Год/месяц: 2024
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 16,9 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - мангал, барбекю, казан.Этот сборник рецептов посвящен блюдам, которые готовятся на открытом огне. Как всегда, сборник состоялся благодаря присланным вами рецептам любимых блюд. Конечно, мы включили и рецепты из архивов редакции, и те, которыми с нами поделились наши родные и друзья. Уже сам выбор нового рецепта всегда связан с положительными эмоциями, ощущением праздника. А еще это возможность наблюдать за постепенным приготовлением вкусных, аппетитных и полезных блюд на жаре тлеющих углей... Не менее вкусными блюда получатся и в духовке, и на сковороде. Главное, чтобы еда готовилась в хорошей атмосфере. Чтобы не портить себе аппетит и настроение, не забывайте соблюдать правила безопасности при обращении с открытым огнем. Для большой компании удобно готовить блюда в казане. Этот проверенная веками удобная и универсальная посуда, в которой можно приготовить не только традиционный плов, но и супы, и рагу. Наша подборка состоит из рецептов блюд, которые можно приготовить на открытом огне на решетке (барбекю) из самых разных продуктов; вариантов шашлыков из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также соусов, удачно дополняющих эти деликатесы. Не забыли мы про салаты и напитки, которые подойдут к блюдам, приготовленным на углях и в казане. Кроме того, наши рецепты помогут вам оценить вкус салатов и закусок с использованием приготовленных на углях продуктов.

Категория: Кулинарные

 

Домашний повар №2 2024

Автор: next от 9-09-2024, 22:20, просмотров: 31

0 Домашний повар №2 2024Название: Домашний повар №2 2024
Год/месяц: 2024
Автор: коллектив
Страниц: 68
Формат: PDF
Размер: 6,6 Мб

Домашний повар
- кухни народов мира. Тема номера - пасха.Время поста - это время для подготовки к встрече Праздника Праздников - Пасхи. Время и строгое, и радостное, время заглянуть в свою душу и сердце, избавиться от страстей. Для одной из сторон Поста, который в 2024 году начнется 18 марта, - как правильно поститься в гастрономическом плане, - мы собрали рецепты в этом журнале. Надеемся, что полезная и вкусная еда этого раздела поможет вам привести в порядок здоровье. Еда в пост - не время голодания, а сознательный выбор в пользу полезных продуктов. Рецепты сборника помогут вам выбрать нужное блюдо. А к праздничному пасхальному угощению подготовили странички с традиционными рецептами. По нашим рецептам можно испечь понравившийся образец кулича, выбрав из проверенных временем рецептов не только русской кухни, но и народов мира. А также на страницах журнала вы найдете:
- рецепты приготовления пасхи;
- выпечку пасхальных угощений;
- способы окраски яиц;
- время приготовления блюд, их калорийность, количество порций;
- советы хозяйкам.

Категория: Кулинарные

 

Поварешка № 24 2015. Осенние салаты

Автор: TTT22 от 5-09-2024, 10:49, просмотров: 46

0 Название: Поварешка
Номер/год: № 24 /2015
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 28,17 Мб
Язык: русский

Тема выпуска: "Осенние салаты": овощные, с курицей, с мясом, с рыбой, слоеные, фруктовые, из сырых овощей и зелени, а также соусы и заправк
Эта кулинарная подборка посвящена овощным салатам. У этих блюд множество достоинств: они просто и быстро готовятся, очень полезны и отлично усваиваются организмом. Овощные салаты незаменимы в рационе тех, кто придерживается здорового питания, а также в меню желающих похудеть. А овощные салаты без мяса особенно понравятся вегетарианцам и тем, кто соблюдает постные дни.

Категория: Кулинарные

 

Смачно! № 7 2021. Страви з риби та морепродуктів

Автор: TTT22 от 4-09-2024, 09:58, просмотров: 132

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 7 СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 71,8 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Тема випуску: "Страви з риби та морепродуктів".
Салати * Маринована скумбрія: 5 рецептів * Закуски * Перші страви: солянка, мінестроне, супи: з рибними фрикадельками і зеленим горошком, крем-суп гарбузовий, рисовий зі скумбрією, сирний, зелений холодний * Несолодка випічка з рибою: пироги, пиріжки, кіш, ін. * Як смачно запекти рибу? * Основні страви: рибні котлети, скумбрія, фарширована овочами, долма з рибою і гранатом, ризото з креветками, спагеті з мідіями в томатному соусі, карасі, запечені у сметані, рибний шашлик, ... *

Категория: Кулинарные

 

Теленеделя. Специальное приложение № 2 2019. Консервирование. Соленья

Автор: TTT22 от 31-08-2024, 10:20, просмотров: 630

0 Теленеделя. Специальное приложение № 2 2019. Консервирование. СоленьяНазвание: Теленеделя. Специальное приложение: Консервирование. Соленья
Номер/год: № 2 июнь 2019
Изд-во: ООО "ИД "УМХ""
ISSN: 1993-5404
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 54,13 Мб

Тема выпуска: "Консервирование. Соленья": 100 лучших рецептов сезона. Теленеделя рекомендует!
Лето - пора, когда хозяюшки запасаются на зиму разнообразной консервацией, соленьями и маринадами. В этом выпуске собраны лучшие рецепты овощных заготовок.
* Огурцы - маринованные, соленые * Помидоры: вяленые, зеленые помидоры, черри, пюре, сок * Перец: маринованный, фаршированный и др. * Синенькие: маринованные, баклажаны "восточные", жареные баклажаны в перечном маринаде и др. * Лесные грибы

Категория: Кулинарные

 

Теленеделя. Специальное приложение № 2 2020. Консервирование. Соленья

Автор: TTT22 от 29-08-2024, 09:33, просмотров: 460

0 Теленеделя. Специальное приложение № 2 2020. Консервирование. СоленьяНазвание: Теленеделя. Специальное приложение: Консервирование. Соленья
Номер/год: № 2 июль 2020
Изд-во: ООО "ИД "УМХ""
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,58 Мб

Тема выпуска: "Консервирование. Соленья": 110 рецептов - хитов сезона. Теленеделя рекомендует!
Лето - пора, когда хозяюшки запасаются на зиму разнообразной консервацией, соленьями и маринадами. В этом выпуске собраны лучшие рецепты овощных заготовок, чтоб зимою пировать!
* Огурцы - царь разносолов * Синьоры помидоры: вяленые, зеленые помидоры, черри, кетчуп, сок * Перец: с пряностями в маринаде, аджика, овощная икра и др. * Кабачки: икра, "как грузди" * Синенькие: соте, в овощном соусе, икра, жареные баклажаны с базиликом и др. * Авторские закрутки от Евгения Клопотенко

Категория: Кулинарные

 
Назад Вперед