электронная библиотека

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 11 (79), ноябрь, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
ISSN: 482-0159-690-022
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,6 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: «Румяные вергуны».
"Домашний напиток": шоколадный ликер домашнего приготовления * "На зубок": салат "София" * "Без хлопот": капуста в горшочках * "Новинка": воздушный хлеб без муки * "На заметку": тесто на минералке для пельменей * "Палочка-выручалочка": маринованный лук * "Дневник мамы": крахмал в детском питании * "Лето в банке": солянка с грибами и с капустой * "Итальянский мотив": многогранная сладкая лазанья *

0 Название: Секреты кухни
Номер: № 6 (94) июнь
Год: 2015
Изд-во: Толока
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 43.38 MB

"Вкусно, сытно, недорого!"
Тема выпуска: "Салатные тонкости" - соусы, заправки и другие секретики.
В н о м е р е:
рабочие будни: меню на каждый день (мититеи, рыбный омлет, картошка в "одежке"); подборка постных блюд - грибные щи, маковый суп, "венок" с начинкой * готовим для детей * без вреда для фигуры * Экономная хозяйка * Летние заготовки
Будем здоровы! - семейный знахарь * правильное питание *

0 Название: Секреты кухни
Номер: № 5(93) май
Год: 2015
Изд-во: Толока
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21,58 mb

"Вкусно, сытно, недорого!"
Тема выпуска: "Молочные реки!" - 7 вкусных блюд из молока.
В н о м е р е:
рабочие будни: меню на каждый день (скумбрия, пирог, холодник, маффины, булочки) * готовим для детей (печенье, колбаса) * без вреда для фигуры * Экономная хозяйка ("зеленые" соусы, салат, квас, салат) *
Будем здоровы! - семейный знахарь * правильное питание *
Есть повод! - праздник в доме *
кухня народов мира: о критской кухне. *

0 Название : Разносолы зимой согреют №5 2019
Год: 2019
Страниц : 24/48
Формат : pdf
Размер : 7,6 Мб

0 Название: Домашний повар спецвыпуск №3 2019
Год/месяц: 2019/май
Автор: коллектив
Страниц: 33/66
Формат: PDF
Размер: 7,6 Мб


• заготовки из овощей;
• традиционные соусы, заправки, маринады;
• заготовки из бобовых;
• сладости и напитки;
• заготовки из мяса.

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: № 6, 2006
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 36,96 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
* Фейерверк салатов * Кулинарные фантазии. Готовим с изюминкой * К праздничному столу. Удивим гостей * Приглашаем к столу! - просто и изысканно * Фавориты стола. Рыбка на столе * Бабушкины рецепты * Домашняя кондитерская. Сладкие шедевры: творожные пироги, яблочные десерты, торты, выпечка ...., и другие рецепты в ваш кулинарный блокнот.

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: №2, 2005
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 35,4 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
* Cалаты на стол" * Домашние закуски * Вкусный обед * Кулинарные фантазии. Готовим с изюминкой * К праздничному столу * Просто и необычно * Для сладкоежек: десертный стол, "сладкое искушение", "вкусно, сладко и полезно", Душистая выпечка: кексы, вкусненькие тортики...., и другие рецепты в ваш кулмнарный блокнот.

0 Название: Домашний повар спецвыпуск №2 2019
Год/месяц: 2019/май
Автор: коллектив
Страниц: 33/66
Формат: PDF
Размер: 7,7 Мб


• рецепты колоритных зимних салатов и закусок,
• разнообразные способы приготовления национальных соусов,
• необычные рецепты консервирования привычных овощей с грядки,
• информацию о душистых специях и приправах Кавказа,
• вкуснейшие рецепты мясных заготовок. А бонусом - рецепты сладких заготовок для душевного чаепития и вкуснейших рассольных сыров для пирогов и не только.

0 Название: Домашний повар №6 2019
Год/месяц: 2019/июнь
Автор: коллектив
Страниц: 33/66
Формат: PDF
Размер: 8,1 Мб


- идеи свежих летних салатов из сезонных овощей: редиса, щавеля, огурчиков, помидоров и т. д.;
- рецепты заправок, которые сделают ваши салаты изысканными и пикантными;
- советы по приготовлению супов: освежающих холодников, легендарной окрошки, щавелевого борща и яркой ботвиньи;
- рецепты ягодных и фруктовых супов, которые наверняка станут любимыми у детей любого возраста

0 Название: Поварешка
Номер/год: № 6 /2017
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 44,59 Мб
Язык: русский

Кулинарный тематический журнал. Тема данного выпуска: "Консервируем клубнику и землянику".
Стараясь запастись натуральными сезонными витаминами, содержащимися в первых ягодах и фруктах, заготовки на зиму делают многие хозяйки, чтобы побаловать зимой родных чем-то вкусненьким и полезным. В этом номере представлены рецепты заготовок из клубники и земляники — варенья, джемы, соки и компоты, фрукты в собственном соку, конфитюры и сиропы, замороженные фрукты или перетертые с сахаром, смоква и мармелад, наливки и ликеры.