электронная библиотека

0 Название: Рецепти від Оксани, CВ - "Випічка. Торти"
Номер: № 117–118 (1–2) (2025)
Изд-во: ВІД "Діана+"
Страниц: 36
Язык: українська
Формат: PDF
Размер: 33,78 Мб

В цьому спецвипуску – нові та оригінальні рецепти солодкої та несолодкої випічки:
**Запіканка з картоплею та курячою печінкою, Картопляна тортилья, «Трояндочки» з начинкою з фаршу
**Печиво: «Ласунка», «Сирне», з вівсяних пластівців, «Цукатне», «Шоколадне», печиво «Палички з корицею», «Грибочки горіхові» (не печені), на кефірі, «Кульки в шоколаді», «Ковбаска шоколадна»
**Сирники: лимонні, «Царські», прибалтійські
**Десерти: із ревеню, яблучний, шоколадно-грушевий, із шоколадом і вишнями

0 Название: Кулинария из домашней тетради
Номера выпусков: №4, 7-10
Составитель: В. Петров; Т. Скворцова
Изд-во: М.: кооп."Алтай"
Страниц: по 8
Формат: pdf
Размер: 18,64 Мб

Серия "Кулинария из домашней тетрадки" состоит из 10 буклетиков - простые рецепты приготовления блюд из овощей, фруктов, рыбы и т.д.
В архиве такие брошурки:
Вып. 4 - "Фрукты. Забавный десерт";
Вып. 7 - "Рыба";
Вып. 8 - "Напитки";
Вып. 9 - "Соленья и др."
Вып. 10 - "Неожиданные гости".

0 Название: Delicious, modern, healthy recipes for diabetes
Автор: Leanne Katzenellenbogen
Издательство: Struik Lifestyle
Год: 2017
Cтраниц: 225
Формат: pdf/epub (Kindle Edition)
Размер: 26,96 Мб
Язык: English

Diabetes is a lifestyle disease that affects millions of South Africans. One of the first steps in managing diabetes is adapting our eating habits until we achieve optimum sugar levels. But this doesn’t mean having to say goodbye to all the foods we love. People with diabetes can still enjoy delicious meals, tasty snacks and even sweet treats in moderation. A balanced diet is the key to keeping your blood glucose levels stable so you can feel at your best every day. Delicious, modern, healthy recipes for Diabetes offers solutions from meals from breakfast to baking. The uncomplicated recipes use readily available ingredients and take account of the desire for a healthy approach to everyday eating. All the recipes include nutritional values per serving, helping you monitor your carbohydrate, protein and fat intake.

0 Название: Healthy Food Guide (AU)
Год: 2025 №12 December
Редактор: Jenny de Montalk (ed.)
Издательство: Sydney: Nextmedia Pty Ltd
Cтраниц: 100
Формат: pdf
Размер: 59,63 Мб
Язык: English

**SCIENCE-BACKED NUTRITION ADVICE & DIETITIAN-APPROVED RECIPES!**
5 signs of food trauma

Expert advice: Food marketing traps revealed
Live well * Cook fresh * Shop easy *

Healthy Food Guide shows you how to eat well every single day – without compromising on taste, spending hours in the kitchen, or more money at the checkout. Every issue contains practical advice from expert dieticians and nutritionists, dozens of tips and ideas to help consumers and those with special diets choose the right products at the supermarket. Plus a month’s worth of healthy recipes, all with a complete nutritional analysis showing kilojoules, fat, protein, carbohydrate, sodium and more.

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 1 (112), 2019
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 62,88 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: буженина в рассоле, козиночки с семгой, фаршированные лимоны, брандада, печеночный торт с шампиньонами, сырные шарики с виноградом, сушки, запеченные с мясным фаршем *
*Вторые блюда: овощное ризотто, митболы с сыром, говядина с морковью в мультиварке, свекла "Веллингтон", гратен с креветками, язык в духовке, куриные трубочки с начинкой, свиные ребрышки в маринаде, тефтели с гречкой...*
*Салаты *
*Выпечка и десерты:

0 Название: Healthy Food Guide (AU)
Год: 2025 №09 September
Редактор: Jenny de Montalk (ed.)
Издательство: Sydney: Nextmedia Pty Ltd
Cтраниц: 100
Формат: pdf
Размер: 73,53 Мб
Язык: English

**SPECIAL DIET AWARD WINNERS – LOWFODMAP, GLUTEN FREE, DAIRY FREE, NUT FREE!!**
Expert advice: STAY STRONG & LIVE LONG * Secrets to healthy ageing
Live well: fuel or fast for fitness? | mindful baking | spotting dodgy ‘experts‘
Cook fresh: new takes on rice | taste of the Greek Islands | magic with matcha
Shop easy: special diet winners | how much sodium in canned veg? | the tea on juice bars
* Plus... Raw milk facts * Best canned veg * Healthiest smoothies * $aver recipes

0 Название: Healthy Food Guide (AU)
Год: 2025 №07-08 July/August
Редактор: Jenny de Montalk (ed.)
Издательство: Sydney: Nextmedia Pty Ltd
Cтраниц: 100
Формат: pdf
Размер: 68,15 Мб
Язык: English

**Special diet awards - plant-based, cholesterol lowering, low sugar!**

Heart Health special: the foods that love нour heart most
Expert advice: The power of protein: How much you really need & when
The world's Best diet * Plus... Diabetes eye health * carnivore diet exposed *plant-powered recipes

Healthy Food Guide shows you how to eat well every single day – without compromising on taste, spending hours in the kitchen, or more money at the checkout. Every issue contains practical advice from expert dieticians and nutritionists, dozens of tips and ideas to help consumers and those with special diets choose the right products at the supermarket. Plus a month’s worth of healthy recipes, all with a complete nutritional analysis showing kilojoules, fat, protein, carbohydrate, sodium and more.

0 Название: На кухне с улыбкой. Выпуски 1, 2
Автор: Захаров Л.Н.
Издательство: Л.: Химия
Год: 1990
Cтраниц: 2*12
Формат: pdf
Размер: 14,52 Мб
Язык: русский

Кулинарные брошурки:
• Выпуск 1
Вегетарианский суп почти по Юлиану Тувиму * Чевапчичи из Югославии * И мелкую рыбку — в дело * Тушеные баклажаны из Лиона * Майонез без проблем * Десерт для новогоднего стола.

• Выпуск 2
Суп из арсенала сыроедов * Типично японский цыпленок * Минтай «по-гречески» * «Имам баилди» из сушеных баклажанов * Фальшивые майонезы со всего света * Клюквянка * Полезные советы.

0 Название: Great British Chefs: Kitchen Twists
Издательство: Food Publishing (Books) Limited
Год: 2023
Cтраниц: 189
Формат: pdf
Размер: 15,72 Мб
Язык: English

Who says you shouldn’t mess with the classics? Simple twists can give tried and tested recipes a new lease of life. Brought to you by the team behind Great British Chefs, Kitchen Twists contains all the inspiration you need to inject fresh, bold flavours into your cooking, whether it’s jazzing up a weeknight favourite or pulling out all the stops. Try adding crab to a croque monsieur for a luxurious spin on the original, or whip up a crowd-pleasing toad in the hole made with merguez sausages and harissa. Delight your guests with a passionfruit Mississippi mud pie, or level up your coffee break with mint choc millionaire squares.

0 Название: The Ethnic Paris Cookbook
Автор: Charlotte Puckette, Olivia Kiang-Snaije
Издательство: Dk Pub
Год: 2007
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 130,38 Мб
Язык: English

Brings together a selection of Parisian recipes for appetizers, soups, main courses and side dishes, and desserts, all inspired by the exotic culinary heritage of Southeast Asia, China, Japan, Lebanon, the Maghreb, and the former French West Africa and Congo that has influenced French cuisine.