электронная библиотека

0 Название: Рецепти від «Хазяїна». СВ газети «Хазяїн»
Номер/дата выпуска: № 03 (170), липень, 2025
Ответств. за выпуск:Є. Віннікова
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: 66
Формат: pdf
Размер: 47,57 Мб
Язык: українська

Тема випуска: "РЕЦЕПТИ ВІД «ХАЗЯЇНА»".
Хай там що, а продукти, приготовлені власноруч, з любов’ю та добрим настроєм, з натуральних продуктів завжди смачніші, поживніші, а, головне, корисніші для власного здоров’я. Не випадково ж багато хто з нас часто згадує дитинство та смак бабусиних чи матусиних пиріжків, вареників, котлет, дерунів, ковбас, смаколиків й багато чого іншого.
Морочити голову з приготуванням багатьох продуктів харчування в домашніх умовах, власноруч тепер мало хто хоче, хоча умов для цього набагато більше, аніж раніше: в розпорядженні домогосподарок безліч сучасної побутової кухонної техніки, що спрощують процес приготування продуктів, економлять час.

0 Название:Любимые блюда
Номер: № 5-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 45,23 mb

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Домашние заготовки". Солим! Квасим! Маринуем!!
В н о м е р е:
Салаты и закуски (из кабачков, фасоль с грибами, цветная капуста по-корейски, соленые баклажаны, фаршированные овощами, жареный перец, маринованная капуста, кабачки с рисом и т.д.) * Домашние разносолы (соленые зеленые помидоры по-грузински, квашеные огурцы с горчицей) * "100 из 1": помидор * Пикантные соусы (аджика, вишневый соус, острый виноградный, сацебели и др.) * 7 рецептов овощной икры * Консервируем горох, фасоль, кукурузу * Грибные заготовки * Мясные и рыбные консервы (тушенка из утки, шпроты в вине и т.д.) * Варенье

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 6 СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 53,87 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Тема випуску: "Серпневе меню".
Салати з сезонними овочами * Закуски * Несолодка випічка: пироги, галета, турецький берек, ін. * Перші страви * Кухні світу: грецька * Другі страви: капоната, сом з овочами, запіканка з баклажанами і перцем, кабачки по-італійськи, запечені перепілки з овочами та ін.* Яблука: 5 небанальних рецепта *

0 Название: Добрі рецепти. Дарунки саду й городу
Год / номер: № 7 (84) липень, 2026
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 44,06 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Салати» * «Консервація»: аджика з аличі, огірки з чорнобривцями, кабачки зі сливами, домашній томатний сік, ... ... * «Гарячі страви»: м’ясна косичка, канелоні з куркою та кабачками, товстолобик у кропово-цибульному соусі... * «Коронна страва»: баклажанна * «Продукт місяця»: молода картопля * «Кулінарні тренди»: амюзбуш * «Ягода місяця»: малина; смородина; аґрус *

0 Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Номер: № 113 (9) 2021
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24,43 Мб

Наступило лето – самая прекрасная и "горячая" пора всяческих закруток для хозяюшек. Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала "Консервирование".
Сушка - самый древний метод консервирования * Какой способ сушки выбрать * Солнечно-воздушная сушка * Воздушно-теневая сушка * Искусственная сушка * Сушеные абрикосы * Вишня сушеная без косточек * Груши сушеные * Слива сушеная * Яблочная стружка сушеная * Грибные заготовки

0 Название: Золотая коллекция рецептов. Заготовки для всей семьи
Номер выпуска/год: № 6, 2016
Издательство: ООО "ИД Кузя"
Страниц: 196
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 76,24 Мб

Тема спецвыпуска «Заготовки для всей семьи»: собраны традиционные и оригинальные кулинарные рецепты консервации.
Дары огородов * Салаты и закуски * Соусы и заправки * Оригинальная сладость * Десерты * Напитки *

0 Название: Гарячий домашній обід
Автор: Галина Лаврентьєва
Изд-во:КК "Клуб Сімейного Дозвілля"
Год: 2015
Формат: pdf/epub
К-во стр.: 96 с.; іл.
Размер: 12,79 Мб
Язык: українська

Домашня кухня — смачніше не буває! Скористайтеся рецептами книги, і ваші рідні відчують, як апетитно пахне домашній борщ, як тануть у роті найніжніші котлетки, і з задоволенням потягнуться за ще одним шматочком пирога... Чудові ілюстрації, покрокові пояснення і доступні рецепти допоможуть приготувати ситні гарячі страви для своєї улюбленої сім’ї! Приготуйте разом з цим виданням наваристі солянки і прозорі супи, оригінальні салати і закуски, смачні страви з м’яса, птиці та риби, оладки і сирники, щедро политі сметаною, і ваші близькі обов’язково попросять добавки!

0 Название: Царь-кулинар
Номер: № 419-420-421 (11-12-13)
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
Страниц: 8+8+8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 49,42 Мб

Газета «Царь-кулинар» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, но и тем, у кого стаж на кухне уже приличный, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. На страницах газеты "Царь-Кулинар" можно найти как оригинальные, так и простые рецепты, секреты кулинарного мастерства. Ни одна хозяйка не останется равнодушной к этой газете, которая поможет стать настоящим "царем" на кухне.

0 Название: Нескучный сад
Номер/год выпуска: № 4 (63), апрель, 2011
Издательство: НВП ТОВ "ВІТ"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 37,2 Мб

"Нескучный сад" - украинский ежемесячный практикум садовода. Красочный журнал для садоводов: советы по выращиванию плодовых, декоративных и комнатных экзотических растений. Девиз журнала: «Работа в радость!».
Тема номера: "Сад на кислой почве",

0 Название: Обжора. Овощные фавориты
Номер/Год: 5 (267) / 2014
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 31.9 Мб
Язык: русский

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема выпуска: «Овощные фавориты» — 111 рецептов из кабачков, баклажан, помидор, огурцов.