Название : Усадьба №3 2011Год : 2011
Издательство : ООО "ИД Толока"
Страниц : 34/68
Формат : pdf
Размер : 5,5 Мб
Усадьба - доброе подспорье в работе на приусадебном участке. Темы номера - энциклопедия виноградаря.
Сколько винограда нам нужно? Предлагаю поразмышлять над этим вопросом. По утверждению врачей, мы с вами должны съедать 65-70 кг винограда в год, из них 10-15 кг свежих ягод, а оставшееся количество — в виде изюма (кишмиша), сока, компота и даже вина. Получается, на семью из четырех человек необходимо 40-60 кг свежего винограда. С одного куста можно получать 3-5 кг качественных ягод. Если виноград оплетает беседку или перголу, то урожай будет еще большим. Например, у моего соседа по даче куст Фиолетового августовского занимает верхнюю часть беседки-навеса площадью около 8-10 кв.м. В год он только с этого куста снимает 12-15 кг ягод. Вот и получается, чтобы обеспечить свою семью свежим виноградом, а также иметь возможность приготовить сок, компот или вино, нужно посадить 5-10 кустов.
усадьба
Календарь виноградаря
Виноградари советуют
101 вопрос специалисту
Здоровый виноград
Круглый стол
Рецепты заготовок