Название: Библия КондитераАвтор: Александр Селезнев
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 05 марта 2010
Общее кол-во страниц: 530
«Библия Кондитера» – уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России
«Библия Кондитера» – для всех, кто любит как современную выпечку, так и любимые всеми советские торты и пирожные и готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева.