электронная библиотека

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 11 (127) 2009
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 22,25 Мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема выпуска: "Грибная полянка".
Осень - грибная пора. Самое время для блюд с грибами. Но если вы не любитель "тихой охоты" можно купить грибочки в супермаркете и приготовить массу вкуснейших блюд: салаты, суп-пюре, каши и овощи с грибами, расстегаи и пироги. Пробуйте с нами!!!

0 Название: Рецепты от Оксаны. Грибной стол
Номер: №13 (241) 2013
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21.7 mb

Осень щедра на овощи и фрукты. Но не стоит забывать и про грибы. Ведь они не только вкусны и питательны, из грибов можно сделать множество блюд. И вам, дорогие хозяюшки, представлены рецепты грибных блюд в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Салаты с грибами * Жюльены и закуски * Первые блюда (борщи, супы, солянки) * Блюда с грибами и грибными гарнирами (тушеные лисички, рыба по-фермерски, зразы из рыбы, гуляш грибной, запеканки из опят с сыром, грибы в шубе, блинчики с грибами, телятина с грибами) и др.

0 Название: Рецепты от Оксаны. Грибной пир
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №16 (204)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25,05 Мб

Большинство взрослых любят грибы. И сейчас отличная пора, чтобы насобирать их и приготовить отличные заготовки и блюда из мясистых, ароматных грибочков.Лучшие рецепты приготовления аппетитных грибов собраны в этом осеннем выпуске "Рецептов от Оксаны". В номере вас ждут всевозможные грибные салаты (с сельдью, с овощами, с ветчиной, из курицы, с рисом, ...и т.д.), рецепты вкусных грибных супов, супов-пюре, интересные рецепты жареных грибов. Приятного аппетита!!

0 Название: Блюда с креветками
Составитель: Горшкова О.И.
Издательство: Днепр: «Слово»
Год: 2008
Cтраниц: 32
Формат: pdf/djvu
Размер: 27.38 Мб
Язык: русский

В этой брошюре собраны интересные рецепты приготовления блюд с креветками: первые и вторые блюда, салаты, салаты-коктейли, а также даны рецепты соусов для креветок, приведены способы отваривания, как традиционные, так и варианты для гурманов. Блюда с креветками не только разнообразят ваше меню, но и станут украшением праздничного стола.

0 Название: Блюда из грибов. Шампиньоны. Вешенки
Составитель: Махно В.
Издательство: «Слово»
Год: 2005
Cтраниц: 32
Формат: pdf
Размер: 19.8 mb
Язык: русский

Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты, издавна присутствуют в кухнях многих народов. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой.