электронная библиотека

0 Название: КулинариЯ. КоллекциЯ
Год/выпуск: №12 (148), 2015
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 35,35 Мб

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера: «Праздничное настроение»

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №12/6 СВ, 2016
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 25,16 Мб
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Подборка лучших проверенных рецептов для праздничного и повседневного стола от читателей журнала.
Тема номера: "Праздничный стол".

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 2 (101), 2018
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 32,76 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: канапе, на крекерах, гуакамоле, куриные наггетсы, паштет из куриной печени с коньяком**
*Вторые блюда: курица с рисом по-болгарски, рулет из индейки с сухофруктами, чакапули с телятиной, цыплята в грузинском стиле, тонкацу из свинины, рис с имбирем и луком, ... *
*Салаты: "Вальдорф", из сырокопченой грудинки и хурмы *
*Выпечка и десерты

0 Название:Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год: 2009-2020
Изд-во: ООО «ИД «УМХ»
Страниц: по 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 1,28 Gb

В архиве кулинарные спецвыпуски от "Теленеделм":
№ 6, 2009 - Звездные рецепты. Праздничный стол
№ 38, 2011 - Буду Худеть
№ 39, 2011 - Супердиета
№ 48, 2011 - Домашнее консервирование
№ 63, 2011 - Домашние продукты
№ 68, 2011 - МастерШеф
№ 69, 2011 - Диета по знакам зодиака
№ 70, 2011 - Праздничный стол
№ 75, 2012 - Пост. Это легко
№ 76, 2012 - Пасхальный стол
№ 80, 2012 - Диеты
№ 82, 2012 - Пикник

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 4 СВ (апрель), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 47,63 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Вариации из мяса».
Пасхальные кулинарные фантазии * Угощения из мяса * Сало и грудинка по-домашнему * Секреты простых продуктов * Горячая рыбка: судак с овощами, фаршированный карп с изюмом и орехами, форель в беконе, минтай в томате по-гречески, лосось на шпажках, караси в сметане и т.д * "Кулинарный блокнот": овощные корейские закуски * Оригинальные закуски * Любимая выпечка * Очаровательные десерты *

0 Название: Святкові страви
Составитель: Тумко І.
Серия: "Bon Appetit"
Изд-во: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Год: 2017
К-во стр.: 48
Формат: pdf
Размер: 22,23 Мб
Язык: українська

Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного!
М’ясо і риба на плиті та вогнищі, каре ягняти, курка з різними гарнірами, риба, овочі, фаршировані начинками, рулети і рулетики, терріни, верріни, салати й закуски до столу і про запас, а також випічка та десерти - маффіни, брауні, паннакота, торти, пироги та кекси — таке різноманіття задовольнить навіть поціновувачів хорошої кухні.

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 7 (55), 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 44,67 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
*"Красота и здоровье": уход за лицом, волосами, ногами *Правильное питание: щелочная диета * Уютный дом * "Между нами" *
А также кулинарные рецепты:
- Кулинарные хитрости: как приготовить кальмары; фунчозу*
- Закуски и салаты: маффины из кабачков, шампиньоны фаршированные*
- Первые блюда: свекольный суп, из зеленого горошка, из цветной капусты с печеным чесноком и т.д. *
- Блюда из мяса и рыбы, гарниры: нежная жареная печень, мясо с начинкой по-испански, тефтели говяжьи, морской язык по-тайски, рыбные зразы, лазанья, спагетти из кабачков, индийская лепешка "наан", киш с овощами и индейкой, зельц ... ...*

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска: № 11 (85)
Месяц/Год: 2016
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 28.9 MB

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: булочки с сыром, буррито, пицца с салями и грибами, плацинды с картошкой и др. *
*Первые блюда: суп с фрикадельками, харчо и др.
*Вторые блюда: рыба под "шубой", курица с яблоками, вареники с гречкой и грибами, картофельные котлеты с курицей, паста с креветками и т.д.*

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 5 (91) 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 38,96 Мб

В каждом журнале собрана оригинальная коллекция из лучших кулинарных рецептов на все случаи жизни - как к торжествам и праздникам, так и для повседневного меню, - которая поможет приготовиться и к приему гостей, и удивить близких необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: брускетта с грибами, паста из фасоли, цукаты из тыквы, лаваш с начинкой и др.*
*Первые блюда: суп-пюре из цветной капусты с сырными шариками, солянка мясная*
*Вторые блюда: овощи-гриль, пицца "Маргарита", куриное филе в лимонной глазури, гречаники, рыба по-французски, эскабече из курицы с тимьяном, фаршированные ракушки и т.д.*
*Салаты: "Тбилиси", с консервированной фасолью, др. *

0 Название: КулинариЯ. КоллекциЯ.
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №5 (140), май, 2015
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 35.5 mb
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими.
Тема номера: «Ароматный май"
Кулинарный портрет: огурец * Весеннее меню * Шашлыки * "Новые идеи": домашний сыр * МК: курник * "Блюда для всей семьи": рыбный суп, запеченные куриные голени под томатным соусом, картофель с грибами и курицей, слоеный пирог с творогом и зеленью, аджарские хачапури * Готовим из брынзы * "Выпечка"