электронная библиотека

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 2 (282) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24,73 мб

Брошюра из серии: "Вкусная еда". Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема: "Меню романтического ужина": легкие и сытные, изысканные и нежные блюда помогут вам создать подходящее настроение и станут настоящим сюрпризом для вашей половинки! Салаты, рулеты, утка или курица с фруктами, различные десерты и напитки - есть из чего выбрать! Наслаждайтесь обществом друг друга и вкусного романтического праздника! Приятного аппетита!!

0 Название: Дачка. Под крышечку
Номер: вып. 10 - № 43, вып. 15 - № 47 / 2001
Издатель: Х.: ПП «Трибуна»
Страниц: 12+12
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 47,72 Мб

Спецвыпуски к газете «Дачка» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Выпуски из серии "Под крышечку" посвящены домашним заготовкам - «Нетрадиционные рецепты консервирования и засолки». Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. На страницах спецвыпусков можно найти как оригинальные, так и простые рецепты, секреты кулинарного мастерства и т.п.

0 Название: Сучасна кухня
Номер: № 11-12 листопад-грудень, 2019
Страниц: 84
Язык: українська
Формат: pdf
Размер: 92,68 Мб

«Сучасна кухня» - кулинарное издание предназначено для тех, кто любит готовить и стремится усовершенствовать свое мастерство, руководствуясь советами профессионалов. Это журнал для тех, кто влюблен в кулинарию, для кого это хобби, профессия и страсть. В каждом номере: захватывающие сезонные рецепты, невероятно аппетитные фото, интересные и познавательные статьи о продуктах - в том числе и экзотических, способы их приготовления, репортажи на кулинарную тематику из разных стран, раскрываются тонкости приготовления отдельных блюд, даются полезные советы.
На страницах издания кроме доступных и интересных рецептов, есть оригинальные и изысканные блюда. Тут есть рецепты по разделам: «Король сезона»: мускатный орех * "С понедельника по пятницу": быстро, легко, щедро * «Изюминка вкуса»: тыква * «Хит сезона»: фасоль * «Экспресс-подача» * «Про запас»: бульон на хранение * «Изысканно, просто, совершенно»: "В фокусе": parmigiano reggiano * «Практикум»: pasta mia! * «Гастрономические тонкости»: специи к зимнему столу *

0 Название: Рецепты от Оксаны
Номер: № 395 (7)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,89 Мб

Тема выпуска: "Марципан". Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Тыква, тушенная с рисом и изюмом * Запеканка рисовая с вареньем * Зерна кукурузы с орехами и изюмом * Ореховое гнездо * Сладкий омлет с бананами * Курау * Лакомство из кокоса с манговым сиропом * Мармелад из сладкого картофеля с кокосовым молоком* Амброзия апельсиновая * Амброзия запеченная * «Райское лакомство» * Йогурт с медом * Шоколадно-вишневый цукотто * Лакомство из чернослива по старинному рецепту * Рождественский десерт * «Мраморный» клубничный творог * Меренговые корзиночки с кофейным кремом и клубникой * Творожные клецки с малиной * Яблоко в слойке «Подарок» * Торт «Елка» * Карамельные бананы в кунжутных семечках * Блинно-творожный пирог с ягодами * Десерт «Зефирное счастье» * Банановое «Чунга-чанго» * Конфеты «Ежики» * Десерт «Нежность» * Десерт праздничный * Творожный рулет с грушами *

0 Название: Рецепты от Оксаны. Cладости
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №1 (269)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21.0 mb

Номер для "сладкоежек" - лучшие рецепты приготовления десертов в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Щербеты, запеканки и бабки, мармелад, рождественский десерт, меренговые корзинки, разнообразные торты и пироги, творожные шарики и конфеты, сладкие омлеты, фондю и зефир, и прочие лакомства из кокоса, из чернослива, яблок и т.д.

0 Название: Царь-кулинар
Номер: № 5-6 (389-390)/2020
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
Страниц: 8+8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,62 Мб

Тема номера #389 (5): «Блюда из птицы»: куриные окорочка "Великолепные", заливное из курицы и грейпфрута (израильская кухня), куриное филе во фритюре (японская кухня), жамбалайя (французская кухня), куриная грудка с арахисом, курица под острым соусом, кусочки курицы с луком и перцем (китайская кухня), утка с грибами (болгарская кухня), индейка с абрикосами (молдавская кухня), гусь жареный по-английски, "пьяный" петух, утка с вишнями, имбирные бедрышки, утка в рукаве с апельсинами ...*
Тема номера #390 (6): «Вкусные салатики»: витаминный, весенний, грибной с ветчиной, из сельди, из кальмара, из креветок, томатный соус и домашний майонез *

0 Название: Обжора. Обед на каждый день.
Год/ номер: 2005 / 02
Издатель: ООО "Аргос"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 24 MB

Кулинарный сборник газеты "Обжора". Тема выпуска: Обед на каждый день.
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В каждом номере печатаются рецепты недорогих и вкусных блюд.
У вас масса свободного времени? Или вы в отпуске и наконец выделили время, чтобы порадовать своих близких "давнообещанным" вкусненьким?? Тогда этот номер поможет приготовить кулинарные шедевры. В номере предложены меню на целый месяц.
Среди рецептов -
первые блюда: испанский томатный суп, луковый суп, фасолевый суп-пюре, гороховый суп, уха, авголемоно, свекольник,
гарниры: винегрет, болгарский огуречный салат, лобио, раклетт **
основные блюда:
напитки: г