электронная библиотека

0 Название: Кулінарія
Номер/год: № 7 (145) липень – 8 (146) серпень / 2025
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 63,46 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, оригінальних страв, а також корисні поради, цікавинки про їжу.
Отже, у номері - суп із сочевиці з грибами, таратута, верещака, огірки по-корейськи, м’ясні ватрушки з сиром, картопляна запіканка, печінковий паштет з яйцем, самса з куркою, ачма з лавашу, пиріг з полуницею, сирний кекс з ягодами, пиріг з фруктовою карамеллю, пиріг-перевертень з айвою, сливові кексики, моті, тирамісу, панакота з абрикосами, ...*
*«Страва національної кухні»: гаспачо, курка в кисло-солодкому соусі, грузинські котлети, турецька квашенина, скандинавський буряковий салат, виноградний соус до м’яса, *
*«Дитяче меню»: куряча вершкова ковбаска, сонячні бублики.... *
*Консервація

0 Название: Кулінарія
Номер/год: № 5 (143) травень – 6 (144) червень / 2025
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 56,17 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, оригінальних страв, а також корисні поради, цікавинки про їжу.
Отже, у номері - грибний суп з беконом, щавлевий суп з ковбасками, салат із битих огірків, печінковий салат, сирні пончики з крабовими паличками, фрикадельки з горіховою підливою, рис по-китайськи, морквяний рулет, жульєн у картопляному кошику, шоколадні сирки, дієтична рисова запіканка, салат-десерт з чорносливом, меренговий рулет з ягодами, фруктова галета, ...*
*«Страва національної кухні»: піккаліллі, пастіера неаполітанська, крамбл, тортилья з молодою картоплею, *
*«Дитяче меню»: кабачкова запіканка, печиво з дитячої суміші, кекс.... *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: вершковий суп, картопля по-селянськи, гречаники з м’ясом, яблучна шарлотка, безе, сирний пудинг..**
*Консервація: