электронная библиотека

Наша кухня - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - аджика лечо икра впрок. Вопросы - о пользе кабачковой икры, 12 рецептов без консервации, идеи заготовок без уксуса. О вкусах не спорят, поэтому в данном спецвыпуске любители остренького непременно найдут то, что им по душе, самые неожиданные рецепты откроют для себя экспериментаторы, не останутся без внимания и те, кто придерживается основных канонов в приготовлении. Каждый рецепт наши хозяйки доводили до совершенства на протяжении не одного сезона. Многие блюда проверены временем, опробованы и оценены по достоинству целыми поколениями. В издании собрано все самое доступное и интересное. Некоторые рецепты подкреплены комментариями лучших специалистов в области кулинарии, медицины и т.д. Именно они подскажут, как сделать заготовки более полезными, как правильно хранить и как выбирать овощи для них. Вас ждут полезные советы и интересные факты, а также календарь заготовок на оставшиеся месяцы 2017 года. Полных вам закромов и ни единой взорвавшейся банки!

Лечитесь с нами – рецепты народной медицины от читателей. Темы номера - болезни почек и мочевого пузыря, миома, фиброма, полипы разной локализации. Брусника отлично укрепляет иммунитет, разжижает кровь, усиливает активность антибиотиков и противомикробных препаратов. Брусничный сок и морс понижают давление, усиливают перистальтику кишечника, снимают жар, действуют как мочегонное. При простуде липовый чай с брусничным вареньем — самое то! Предупреждение — тем, у кого холецистит, повышенная кислотность желудочного сока, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, уратные камни в почках, от этой ягоды лучше отказаться. Организм каждого из нас уникален — ищите свое лекарство!