Год/месяц: 2018/январь
Страниц: 18\36
Формат: PDF
Размер: 11,0 Мб
Быстрые рецепты - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - блюда из духовки. Лосось "Подарочек". 0,8-1 кг филе лосося с кожей (можно горбуши, нерки, кеты или кижуча), 200 г креветок, сок 1 лимона, 1-2 листа лука-порея, растит, масло, соль, перец. Филе лосося посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15 мин. Креветки сварить, очистить от панцирей. Нарезать филе порционными кусками, на половину из них выложить креветки, накрыть оставшимися кусками. Уложить лососевые слоечки в форму для запекания, предварительно обвязав каждую крест-накрест полосками лука-порея. Запекать в духовке при 160°С 30-35 мин.