электронная библиотека

Чудо поварешка

- кулинарные секреты для тех кто ест. Салат "Новогодняя хлопушка" - 5-6 картофелин, 8 вареных яиц, 1 куриное филе, 1 луковица, 0,5 стакана ядер грецких орехов, майонез, уксус, соль. Выложить на пленку прямоугольником отваренный тертый картофель (примять, посолить, смазать майонезом), кусочки отварного филе (посолить, полить майонезом), порезанный и замаринованный в уксусе лук, 3 тертых яйца (смазать майонезом), измельченные орехи (смазать майонезом). Свернуть рулетом, завернуть в пленку и поставить в холодильник. Снять пленку, уложить на блюдо швом вниз, смазать майонезом. 5 яиц разделить на белки и желтки. Белки потереть на терке, половину залить соком свеклы, дать постоять, слить сок. Другой половиной присыпать бока хлопушки. Окрашенным белком с обеих сторон выложить полоски наискосок. Присыпать 2 полосками мелко порезанной зелени. Сделать 2 полоски тертым желтком, полоски из кубиков листьев лука-порея. Посередине выложить окрашенный тертый белок. Соблюдайте правила застольного движения! Путь к насыщению открыт!

Цветок - журнал советов по выращиванию садовых цветов. Лилиецветные тюльпаны известны с 16 века, и их широко использовали селекционеры для выведения новых сортов. Свое название получили за необычную форма «бокалов-», которые напоминают цветы лилии — с изящно отгибающимися наружу заостренными лепестками. Главные преимущества кустиков перед другими "братьями» — они высокорослые (50-60 см), имеют прочные цветоносы, цветут во второй половине мая, когда ранние тюльпаны уже увядают. Для здоровья луковиц. Как только начинают проклевываться ростки, посадки подкармливают гранулированными комплексными минеральными удобрениями (нитрофоска или нитроаммофоска: 1 ст.л. или спичечный коробок/1 кв.м). Если земля сухая, то гранулы лучше растворить (50 г/10 л воды) и полить клумбу. После того как растения отцветут и лепестки опадут, цветоносы удаляют, чтобы не ослаблять луковицы. Для лучшего созревания их подкармливают органикой, например, настоем куриного помета (1:10). Тюльпаны прекрасно растут в тени деревьев и кустарников, но не терпят застоя воды. Поэтому рядом с ними можно высадить однолетние цветы с поверхностной корневой системой, чтобы они потребляли лишнюю влагу из земли и маскировали увядающие луковичные. В группе этих красавцев лучше высаживать по кругу, в центре которого можно «прописать» невысокое вечнозеленое хвойное.

Домашние цветы - журнал выращивание цветов в домашних условиях. Для хорошего развития и длительного цветения гибискусу необходимо много света. Идеальны окна юго-восточной, юго-западной, западной ориентации. От летнего полуденною солнца, возможно, потребуется притенение, а вот пару часов утренних и вечерних лучей пойдут растению на пользу. При недостатке света оно не зацветет. Поздней весной, при ночной температуре не ниже + 15 град., гибискус можно разместить на балконе или вынести в сад, расположив в ажурной тени деревьев или под легким навесом, оберегая от дождя и сильного ветра. Оптимальная температура выращивания +20-25 град. В жаркую погоду полезны опрыскивания. Зимой исключите сквозняки. В весенне-летний период гибискус нуждается в обильном поливе, но переувлажнение земляного кома недопустимо. С началом вегетации растение подкармливают раз в 7-10дней, с середины осени интервал сокращают до 1-2 раз в месяц Недостаток железа в почве может привести к хлорозу, при первых признаках которого опрыскивают листву поливают грунт хелатом железа. Через две недели обработку повторяют. Молодые растения пересаживают ежегодно весной, взрослые — по мере необходимости. Подходит земляная смесь из равных частей дерновой, листовой земли, перегноя, торфа и песка. На дно вазона обязательно укладывают высокий слой дренажа. Если гибискус слишком крупный и пересадить его затруднительно, просто обновляют верхний слой грунта.