Название: Фирменный стиль ресторанаАвтор: Наталья Грибова
Правообладатель: МЦНИП
Дата выхода: 2015
Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориентированы на углубление теоретических знаний по основным разделам дисциплины «Фирменный стиль ресторана» и приобретение определенных навыков для практической деятельности.