Название : Дачный спец №6 2018Год/месяц : 2018/июнь
Издательство : ООО "ИД Кардос"
Страниц : 34/68
Формат : pdf
Размер : 9,4 Мб
Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - смородина и крыжовник. В номере - самые сладкие сорта, смородина с золотым характером, неколючий крыжовник, йошта секреты урожая, ягодные заготовки. В этом номере «Дачного спеца» мы хотим поговорить о столь привычных, но от того не менее любимых всеми садоводами плодовых кустарниках - о смородине и крыжовнике. Наши постоянные эксперты и опытные дачники расскажут о тонкостях выбора сортов этих растений и их интересных разновидностях, а также поделятся секретами успешной посадки, выращивания и ухода. Не менее важно и сохранение урожая - вашему вниманию подборка проверенных рецептов заготовок и других блюд. Хороший сорт - залог успешного урожая. Как сориентироваться в многообразии смородины и крыжовника, представленных на российском рынке - подскажут наши эксперты. В этом разделе познакомимся с хит-парадом лучших сортов сладкой и крупной смородины, рассмотрим достоинства и недостатки золотистой смородины, выясним, как выбрать бесшипный и слабошипный крыжовник. Также изучим последние модные тенденции: узнаем о смородине с длинной кистью и йоште.
дачный спец
СОРТА
Неколючий крыжовник
Какие сорта можно назвать «дружелюбными»?
Смородина с длинной кистью
Сорта, которые рекомендуют специалисты
Сегодня она - крыжовник, завтра -смородина
Йошта - вкусная новинка, гибрид двух ягод
Смородина стала слаще и крупнее
Лидеры среди сортов по вкусу и размеру плодов
Смородина с золотым характером
Достоинства и недостатки смородины золотистой
УХОД
5 смородиновых задач на лето
Основы агротехники ягодного кустарника
Точная посадка
Как правильно посадить саженцы смородины и крыжовника
Свой черенок не подведет
Размножение ягодников черенкованием
Спасаем ягоды от мучнистой росы
Как победить болезнь без «химии»
Будет уход - будет и урожай
Полив, подкормка и обрезка крыжовника
РЕЦЕПТЫ
Джем из вишни и красной смородины
Ягодный мусс с манной крупой
Ягодный соус
Желе из смородины и ирги
Варенье-ассорти
Пастила из смородины
Компот из крыжовника
Желе из крыжовника
Варенье «Царское»
Ягодный мусс
Варенье из замороженной черной смородины
Маринованный крыжовник
Кабачковое варенье с красной смородиной
Сырное мороженое с черной смородиной
Пломбир из крыжовника с фенхелем
Смородиново-йогуртовое суфле
Джем из черной смородины, вишни и яблок
Варенье из крыжовника с орехами
Маринованная смородина
Творожный пирог со смородиной
Соус из крыжовника
Чеснок, маринованный с крыжовником
Джем из крыжовника, апельсина и лимона
Варенье из крыжовника и малины
Моченые яблоки с крыжовником
Свинина с красной смородиной
Тыквенный кекс со смородиной
«Изюм» из черной смородины
Печеные яблоки со смородиной
Черносмородиновое печенье
Дачный спец №6 2018 скачать бесплатно