электронная библиотека

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - осенние хлопоты, посадка, хранение, укрытие. В номере - розы: укрывать или нет?, посади яблоню на века, озимый чеснок: секрет урожая, сажаем нарциссы в сентябре, домашний погреб. Новый выпуск журнала -Дачный спец» содержит подборку материалов, призванных максимально облегчить и систематизировать дачные осенние заботы, чтобы не пришлось тратить лишнего времени и максимально эффективно подготовить сад к зимовке, сберечь урожай и обновить ассортимент посадочного материала. Осенняя посадка, будь то кустарники, овощи, цветы, является испытанным и необходимым агротехническим приемом. В этом разделе рассмотрим не только нюансы и тонкости посадки саженцев плодовых деревьев, но и подробную технологию, которая непременно приведет к успеху. Обсудим достоинства и недостатки теплой грядки, а также основные принципы ее обустройства. Поговорим об осенней посадке лука и чеснока, а также нарциссов и однолетних цветов.

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - соленья и маринады. В номере - рецепты для огурцов, помидоров, перца. К огурцам у нашего человека особое отношение, а для консервированных даже обращение специальное, ласковое - огурчики. И сразу всем понятно, что они непременно хрустят, пробуждают аппетит, остро пахнут специями и ароматными травами. В этом разделе представлены рецепты традиционных заготовок из огурцов, а также варианты приготовления для искушенных гурманов: с добавлением алычи, березового сока, куркумы, мяты и других непривычных ингредиентов. Заготовки из томатов всегда придутся ко двору: ими можно украсить праздничный стол и сделать более аппетитным и радостным нехитрый ужин. Кисло-сладкий вкус помидоров позволяет сделать из них широкий спектр заготовок - от традиционных маринованных плодов и томатной пасты до сладких джемов и десертов. В этом разделе подобраны лучшие проверенные рецепты приготовления консервов с использованием помидоров и других ингредиентов, успешно их дополняющих.

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - смородина и крыжовник. В номере - самые сладкие сорта, смородина с золотым характером, неколючий крыжовник, йошта секреты урожая, ягодные заготовки. В этом номере «Дачного спеца» мы хотим поговорить о столь привычных, но от того не менее любимых всеми садоводами плодовых кустарниках - о смородине и крыжовнике. Наши постоянные эксперты и опытные дачники расскажут о тонкостях выбора сортов этих растений и их интересных разновидностях, а также поделятся секретами успешной посадки, выращивания и ухода. Не менее важно и сохранение урожая - вашему вниманию подборка проверенных рецептов заготовок и других блюд. Хороший сорт - залог успешного урожая. Как сориентироваться в многообразии смородины и крыжовника, представленных на российском рынке - подскажут наши эксперты. В этом разделе познакомимся с хит-парадом лучших сортов сладкой и крупной смородины, рассмотрим достоинства и недостатки золотистой смородины, выясним, как выбрать бесшипный и слабошипный крыжовник. Также изучим последние модные тенденции: узнаем о смородине с длинной кистью и йоште.

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - овощи и зелень. В номере - двойная выгода с грядки, западные грядки на русский лад, первая картошка, ялтинский лук на севере, обильный урожай цветной капусты.
Любой дачник, как бы он ни ценил ленивый отдых на природе, наверняка имеет хоть одну грядочку с зеленью. Очевидно, что свежие овощи, ароматная зелень - не только основа рациона, но и залог здоровья, особенно когда они выращены самостоятельно и с любовью. В этом номере «Дачного спеца» наши эксперты и опытные дачники поделятся секретами получения раннего урожая, расскажут об основных принципах и нюансах посадки овощей и зелени, а также ухода за ними.
Основной фактор успеха в деле выращивания овощей - соблюдение агротехники при посадке. Традиционные методы довольно просты и известны каждому дачнику. В этом разделе мы поговорим о применении технологии Миттлайдера по формированию грядок и заправке их удобрениями. Эксперты поделятся мнением о народных способах подкормки растений, а бывалые огородники расскажут о своем опыте выращивания семейного лука, подбора сортов картофеля и его посадки.

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - весенний сад. В номере - уроки правильной обрезки, формировка я годных кустов, качество саженца залог урожая, прививка для розы. Юные саженцы - примета весны, а также предмет неусыпного внимания и заботы садовода. В этом разделе обсудим, как совершить удачную покупку - правильно выбрать саженцы плодовых культур, а также, что с ними делать дальше - как именно сажать, подкармливать и поливать. Поговорим и о выборе ягодных кустарников для посадки и качественных саженцев штамбовой розы, а еще научимся технологии самостоятельного зеленого черенкования. Для определения потребности в поливе берут горсть почвы с различной глубины: у деревьев с глубины 30-40 см, у кустарников и земляники -10-20 см. Ком сжимают в кулак. Если он рассыпается, значит, посадки нуждаются в поливе. Но влажность почвы точнее определит влагомер - портативные и доступные по цене измерители влаги уже поступили в продажу.

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - семена и рассада. Этот выпуск "Дачного спеца" объединил в себе теоретический и практический опыт по выбору посевного материала, его правильному проращиванию, обеспечению грамотного ухода за рассадой. Наши постоянные эксперты и опытные огородники поделятся своими секретами, которые пригодятся как бывалым дачникам, так и начинающим в выращивании и уходе за зеленым -детским садом». Качество урожая во многом зависит от посевного материала и почвы, в которой стартует "молодежь". В этом разделе мы обсудим такие важные темы, как выбор и подготовка почвосмеси для посева семян, достоинства использования талой воды для всходов, проверенные способы проращивания и стратификации, а также выясним преимущества своего посадочного материала перед покупным. А опытный специалист расскажет, как выбирать и покупать семена. Почва для рассады, советы продавца семян, свой севок - надежный и дешевый.