Название: Мультиварка. Домашние заготовкиРедактор: С. Ильичева
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: 2013
ISBN: 978-5-699-64870-2, 978-5-699-65952-4
Мультиварка – незаменимый по своей функциональности кухонный прибор. Она удобна в использовании дома и на даче, и ее можно с успехом приспособить для приготовления различных домашних заготовок.
В книге собраны рецепты консервирования всех категорий продуктов: овощей, мяса и птицы, фруктов и ягод. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях и вариантах приготовления консервов, в том числе о правильной стерилизации и условиях их хранения.