Название: Страви з яєцьАвтор: Лотиш В.А., П'ятницький Т. А.
Изд-во:К.: «Реклама»
Год: 1977
Формат: djvu
К-во стр.: 112 с.; іл.
Размер: 6,62 Мб
Язык: українська
У книзі вміщено понад 350 рецептів різноманітних страв з яєць, у доступній формі викладено технологію їх приготування, даються поради щодо закупки та зберігання.
Серед розділів:
• Популярні гарячі закуски • Холодні закуски та фаршировані яйця • Солодкі страви • Соуси та гарніри до страв з яєць •