электронная библиотека

0 Название: Заливные блюда
Составитель: Семенова С.
Серия: «155 рецептов наших бабушек»
Издательство: «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2014
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 37,42 Мб

Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне...
Вспомните — и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!
Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье!
Все традиционные и новые оригинальные рецепты заливных блюд собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Разнообразные холодцы, изысканное заливное - с мясом, курицей, ветчиной, языком, креветками, лососем, овощами, - пикантные зельцы и нежные фруктовые желе… Выбирайте по своему вкусу!

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №2 СВ, 2017
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 25,84 Мб
Язык: русский

Тема номера: «Щедрая Пасха»
Лучшие рецепты к вашему столу! Сборник разнообразных рецептов мясных и рыбных горячих блюд, оригинальных закусок и салатов, вкуснейшей пасхальной выпечки, легких десертов и напитков для гостеприимных хозяек.
Сегодня в меню:
* мясные угощения * рыбные фантазии * закуски и салаты * Ароматная выпечка * десерты и напитки *
* Маленьким гурманам
* Кулинарная школа: подготовка к празднику

0 Название: Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год: № 126 февраль 2015
Изд-во: ООО «ИД "УМХ"»
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 31.9 mb

Тема: "Пасхальный стол".
Пасха, наравне с Рождеством - один из самых любимых праздников в году. В этом выпуске собраны рецепты, которые могут стать "жемчужиной" семейного стола в Святое Воскресенье
* Традиции * Мастер-классы: пасха (печеные и творожные), красим яйца * Мясные блюда * Праздничные салаты и закуски * Закуски про запас *

0 Название: Праздничный стол
Серия: "Вдалі рецепти"
Автор: Кривко А.И.
Год: 2013
Изд-во: Х. : Аргумент Принт
Страниц: 96
Формат: pdf
Размер: 50.55 MB
Язык: русский

Вам надоело готовить на Новый год одно и то же? Или Вы хотели бы научиться печь пасхальные куличи сами? Тогда наша книга именно для Вас! Простые проверенные рецепты из доступных продуктов помогут Вам удивить своих гостей и родных настоящими кулинарными шедеврами.

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 4 (88), 2020
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 46,14 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога: как похудеть на кашах * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Дом и уют *Домашняя оранжерея *
А также кулинарные рецепты:
- Здоровая еда * Детское меню (котлеты индюшиные с творогом, куриный суп с блинчиками) *
- Закуски и салаты: буженина, домашняя колбаса, капуста по-грузински, сливочный творожный сыр, салат французский * Быстро *
- Супы * Соусы: грибной, постный майонез*
- Блюда из мяса и рыбы, гарниры: зразы с яйцом и грибами, куриное филе по-корейски, фрикадельки в картофельных сотах, рыба в кляре, тушеный минтай с овощами, голубцы-"улитки" на овощной подушке, ...

0 Название: Еда для всей семьи (Украина)
Номер/год: № 8 (120) 2015
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 50
Язык: русский
Размер: 26.0 Мб

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов.
Содержание:
• Салаты и закуски: "Полная чаша", "Цезарь", наггетсы, конвертики.
• На первое: солянка, суп с фрикадельками, окрошка по-домашнему и т.д.;
• Вторые блюда из овощей, грибов, круп, муки: пшенная каша, драники, закусочный торт;
• Мясо: кебаб из ягненка, гуляш, шашлычок на кефире, отбивные, буженина "Застольная" и др.;
• Вторые блюда из птицы; * Вторые блюда из рыбы;

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 12 декабрь, 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 60,7 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Запасы к праздникам».
Новогодние десерты и напитки * Мясное совершенство* Рулетные фантазии * Изысканные террины * Необычное из обычного! * Вкусная рыбка!. Лучшие маринады * "Кулинарный блокнот": консервируем с морковью * Закуски по-новому * Праздник без хлопот * Волшебная выпечка. И детям, и взрослым! * Новогодние коктейли*

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 12 декабрь, 2018
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 73,64 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки " - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.

Тема номера:«Новогодняя феерия» - украшение новогодних блюд.
Готовим с любовью * Лучшие мясные угощения - курица, говядина, утка, буженина, свинина...* Рыбное меню: скумбрия, сельдь, горбуша и т.д. * Необыкновенные закуски * Под гладью заливного * "Кулинарный блокнот": закуски из селедки * Салаты по-новому * Сладкие шедевры * Маленькие радости - домашние конфеты * Напитки - в кругу друзей *

0 Название: Рецепты от Оксаны. Необычные блюда
Номер: №7 (275)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 26,06 Мб

Номер состоит из рецептов приготовления известных блюд по-новому, с "изюминкой": блюда из овощей и грибов (цуккини по-римски, салат с сельдерем, закуска из зеленого горошка с орехами, грибы по-испански и т.д.); блюда из мяса и субпродуктов (баботе, пикана, мясо в горчице с фисташками, свинина под малиновым соусом, заливной паштет, жаркое с миндальной корочкой, салаты); блюда из птицы (гусиная печень в винограде, курица в меду, куропатки в сливках с изюмом, салаты и паштеты, и т.д.); из рыбы и морепродуктов (закуски и салаты, камбала в суфле, форель, фаршированная креветками и др.).

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 4 (103), 2018
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 31,17 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: жюльен, ёка, паштет из фасоли-микс, фаршированные шампиньоны, т.д.*
*Вторые блюда: фрикасе из телятины, куриные ножки с карамельным луком, свиные отбивные, макароны с орехами кешью и шалфеем, рисовые зразы, говяжье рагу, креветки, жаренные в масле с чесноком, брюссельская капуста в молочном соусе с сыром, цыпленок чкмерули *