электронная библиотека

0 Название: Овочеві та фруктові рецепти
Перевод: Лотоцька Л.В.
Изд-во: К. : «Будівельник»
Год: 1993
К-во стр.: 96
Формат: pdf/djvu
Размер: 7,3 Мб
Язык: українська

Овочеві та фруктові рецепти: практичний посібник – понад 150 овочевих і більш як 100 фруктових рецептів пропонує читачам ця книга. Вона відрізняється від багатьох наявних на цю тему видань, оскільки рекомендує рецепти з німецької кухні. Кожна господиня знайде тут корисні поради щодо приготування перших та других страв, а також солодких і десерту: пудингів, коктейлів, мусів, тортів, тістечок. Розповідається про те, як зберегти харчову цінність продуктів, знайти вдале їх поєднання і таким чином приготувати корисні, оригінальні та смачні страви.

0 Название: Овочеві заготівлі на зиму. СВ газети «Хазяїн»
Номер/дата выпуска: № 04 (165), серпень, 2024
Ответств. за выпуск:І. Селютіна
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: 66
Формат: pdf
Размер: 43,63 Мб
Язык: українська

Тема випуска: "Овочеві заготівлі на зиму".
Трохи про історію консервування * Заготівлі з ревеню на зиму * Гриби: готуємось до зими смачно * Буряк та морква: зимовий варіант * Консервуємо цибулю та часник * Такі різні перчики * Огірки до зимового столу * Консервуємо помідори різноманітно та смачно * Зимові смаколики з баклажанів * Кабачки та патисони: готуємось смакувати взимку * Консервована капуста: вітамінна бомба * Овочеві салати до зими* Овочеві соуси до зимового столу *Овочеві соки для зимового споживання

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 29 (1551) 23 липня – 30 (1552) 30 липня, 2025
Редактор: Заїка В.М.
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 84,31 Мб
Язык: українська

"Хазяїн. Дім, сад, город" – газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!
«СІМЕЙНА СТРАВА» * «ПІД КРИШЕЧКУ» * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «СКАРБНИЧКА» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ» * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «ЯГІДНИК»: літнє висадження; смородина, полуниця * «САД»: яблуня * «КВІТНИК» * «ЗАХИСТ» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «ВИНОГРАДНИК» «РУКОДІЛЬНИЦЯ»: слінгонамисто * «НЕВІДОМЕ ПРО ВІДОМЕ» * «ДОСВІД - ВЕЛИКА СПРАВА»: тонкощі вирощування картоплі * «ЯК БУТИ» * «ПАСІКА» * «ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН» * «ВИЖИВАЄМО РАЗОМ» * «ЗРОБИ САМ»: домашні вина * «НАШІ ТРАДИЦІЇ ТА СВЯТА» * «НАШІ ОБЕРЕГИ» * «НАРОДНА МЕДИЦИНА» * «СІМЕЙНИЙ КОВЧЕГ» * «ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ» * «ПРИВАТНА КРАМНИЧКА» * «ДАЧНА ШКОЛА»

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 19 (1541) 14 травня – 20 (1542) 21 травня, 2025
Редактор: Заїка В.М.
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
ISSN: 2306–0719
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 82,9 Мб
Язык: українська

"Хазяїн. Дім, сад, город" – газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!
«СІМЕЙНА СТРАВА» * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «СКАРБНИЧКА» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ»: підживлення полуниці; слива * «КВІТНИК»: підживлення півонії * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ»: ущільнені грядки * «ЯГІДНИК»: лохина; смородина * «БАШТАННІ» * «ГОРОД»: буряк; попіл для редиски * «САД»: догляд за плодовими; літнє щеплення дерев; окулірування * «ЯК БУТИ» * «ЖИВИЙ КУТОЧОК» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «НА ПІДВІКОННІ ТА БІЛЯ»: бананове добриво; ірисова муха; цикламен * «ЗАХИСТ»: гниль; кроти * «ВИНОГРАДНИК»: щеплення * «ПАСІКА» *

0 Название: Смачно та просто
Номер/год: № 3 березень 2021
Издатель: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 55 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
«Пригощає господиня» * Готуємо млинці * «Салати та закуски» * «Ситне друге»: пудинг з вареної курки, буузи, рис із грибами, нирки в томаті, риба в середземноморському стилі, ... * «Корисний продукт»: буряк * «Кондитерська»

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 43 (1515) 30 жовтня – 44 (1516) 6 листопада, 2024
Изд-во:ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: pdf
Размер: 89,07 Мб
Язык: українська

«Хазяїн. Дім, сад, город» - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання! В постійних рубриках видання можна прочитати про:
«СІМЕЙНА СТРАВА» * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «ГОРОД» * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «ЯГІДНИК» * «КВІТНИК» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «ЗАХИСТ» * «ЕКЗОТИ»: інжир * «ВИНОГРАДНИК» * «ДАЧНА ШКОЛА» * «САД»: груші * «ЛІКНЕП СПОЖИВАЧА»: збалансоване харчування * «НАШІ ТРАДИЦІЇ ТА СВЯТА» * «СІМЕЙНИЙ КОВЧЕГ» * «ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ» * «НАРОДНА МЕДИЦИНА» * «ПРИВАТНА КРАМНИЧКА» * «ПОСИДЕНЬКИ» * «ВІДПОЧИНЕМО ДУШЕЮ»*

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 10 (63) жовтень, 2024
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 44,73 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Салати» * «На зиму»: харчо в банці, квашене листя на голубці, борщова заправка, ікра із зелених помідорів та ін. * «Майстерклас»: рулет із цукіні та яловичини, баклажани в соусі під сиром * «Перші страви» * «Коронна страва»: бобова * «Продукт місяця»: буряк * «Кулінарні мандри»: Чилі * «Мої найкращі рецепти» * «Хіт сезону»: гарбуз * «Історія однієї страви»: паста *

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 39 (1511) 2 жовтня – 40 (1512) 9 жовтня, 2024
Изд-во:ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Редактор: В.М. Заїка
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: pdf
Размер: 78,86 Мб
Язык: українська

«Хазяїн. Дім, сад, город» - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання! В постійних рубриках видання можна прочитати про:
«СІМЕЙНА СТРАВА» * «ПІД КРИШЕЧКУ» * «СКАРБНИЧКА» * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «САД»: які садові культури посадити восени * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ»: осіння обрізка дерев * «ГОРОД» * «ЗАХИСТ» (повитиця польова) * «ЯГІДНИК»: правила осіннього догляду * «ВИНОГРАДНИК»: осіння обробка лози * «ПАСІКА»: підготовка до зимівлі * «ЯК БУТИ» * «ЖИВИЙ КУТОЧОК» * «РУКОДІЛЬНИЦЯ» * «НЕВІДОМЕ ПРО ВІДОМЕ» * «НАШІ ТРАДИЦІЇ ТА СВЯТА» * «СІМЕЙНИЙ КОВЧЕГ» * «ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ» *

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 37 (1509) 18 вересня – 38 (1510) 25 вересня, 2024
Изд-во:ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Редактор: В.М. Заїка
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: pdf
Размер: 72,95 Мб
Язык: українська

«Хазяїн. Дім, сад, город» - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання! В постійних рубриках видання можна прочитати про:
«СІМЕЙНА СТРАВА» (з гарбуза) * «ПІД КРИШЕЧКУ» * «СКАРБНИЧКА» * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ»: осінні квіти; зберігання мінеральних добрив; полив капусти * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «ЯГІДНИК» (смородина, лохина, малина) * «САД»: готуємо дерева до зимівлі; розмноження чорної смородини * «КВІТНИК»: півонії; цибулинні * «НА ПІДВІКОННІ ТА БІЛЯ» * «ПАСІКА»: осіння ревізія бджолиних сімей * «ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН»: осіннє підживлення туй * «ВИНОГРАДНИК»: осіння обробка лози * «РУКОДІЛЬНИЦЯ»

0 Название: Українська кухня
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 49,33 Мб
Язык: українська

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії ''Готуємо смачно'' допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій.
Є страви, рецепт приготування яких має знати кожна вправна господиня. Безперечно, до таких страв належать такі шедеври нашої української національної кухні, як борщ, вареники, холодник тощо. Смак цих смаколиків вже перевірений роками і, напевно, знайомий кожному з дитинства, адже ще наші бабусі балували нас смачними варениками з картоплею, капустою, сиром або вишнями, наваристим і запашним червоним борщем, оладками з кабачків тощо.