0

Название:
Ваш огород Урожай круглый год №9 2015Год: 2015/май
Страниц: 18/36
Формат: PDF
Размер: 8,2 МБ
Ваш огород - опыт читателей, новые идеи, хитрости, подсказки. Тема - огурцы в теплице и открытом грунте.Для начала стоит определиться, для чего нам нужны огурцы. Потому что. хоть и есть сорта, которые считаются универсальными (то есть пригодными и для засолки, и для маринования, и в салат), но в большинстве случаев сорта огурцов по своему назначению все же различаются. Салатные огурцы по форме бывают разными, но все толстенькие огурчики, как правило, относятся именно к салатному типу. Главное, что нужно учитывать: салатные огурцы обычно не подходят для консервирования и засолки — в рассоле они становятся мягкими, в них образуются пустоты, да и вкус часто не радует. Из салатных популярны такие сорта как Изящный, Феникс, Алтайский ранний 166 и другие. Засолочные сорта и гибриды более разнообразны. Они могут различаться размером зеленцов: огурчики корнишонного типа формируют короткие (5-10 см) зеленцы, отлично подходящие для маринования и консервирования, на засолку подойдут и зеленцы немного покрупнее. К традиционным засолочным сортам относятся Каскад. Муромский 36. Нежинский, Миг, Воронежский и другие. Существует также огромное количество гибридов, идеально подходящих для консервирования и засолки: Родничок F1, Кристина F1, Клавдия F1, Маринда F1 и много-много других. Прежде чем выбрать сорт, ответьте себе на 3 вопроса. Где вы намерены выращивать огурцы: в теплице, парнике, открытом грунте или вовсе на подоконнике? Когда вы хотите получить урожай: в начале июня, в июле или августе? Как долго вы хотите получать урожаи огурцов? Выращивание огурцов - дело для терпеливых и знающих людей. Чтобы вырастить огурец вкусным и здоровым, необходимо много знать. Для примера: вы должны разбираться в сортах и гибридах, умело выбирать почву под данную культуру, знать, как выращивать и высаживать рассаду в открытый либо закрытый грунт, как правильно собирать и хранить плоды и т.д. О всех важных моментах, которые учитываются при выращивании этого удивительного и полезного овоща, мы расскажем в нашем новом номере.