Название: Рецепты от Оксаны. Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 7 (335)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37,01 Мб
"Любимые пироги" - интересные рецепты приготовления различных - сладких и несладких - пирогов и их секреты, а также рецепты разных видов теста.
Итак, в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- тесто: заварное, белковое, безе (меренга), бисквитное, дрожжевое и постное дрожжевое, ложное слоеное, медовое, песочное, пресное, пряничное, "бриош"; быстрого приготовления: слоеное, дрожжевое слоеное
- ржаной со свининой, со шпиком, с ливером и луком, с опятами, с рыбой и другие начинки и фарши для несладких пирогов;