Обжора № 1-2 (283) 2015. Все о тесте

Автор: TTT22 от 27-02-2024, 11:44, просмотров: 173

0 Название: Обжора
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: №1-2 (283), 2015
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 22,71 Мб

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема выпуска: "Все о тесте. Ну, или почти все..." (ч.2)
В продолжение предыдущего выпуска о тесте:
бисквитное тесто (секреты нежных бисквитов) * Заварное тесто

Категория: Кулинарные

 

Рецепты от Оксаны № 335 (7). Любимые пироги

Автор: TTT22 от 24-10-2023, 10:03, просмотров: 370

0 Рецепты от Оксаны № 335 (7). Любимые пирогиНазвание: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 7 (335)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37,01 Мб

"Любимые пироги" - интересные рецепты приготовления различных - сладких и несладких - пирогов и их секреты, а также рецепты разных видов теста.
Итак, в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- тесто: заварное, белковое, безе (меренга), бисквитное, дрожжевое и постное дрожжевое, ложное слоеное, медовое, песочное, пресное, пряничное, "бриош"; быстрого приготовления: слоеное, дрожжевое слоеное
- ржаной со свининой, со шпиком, с ливером и луком, с опятами, с рыбой и другие начинки и фарши для несладких пирогов;

Категория: Кулинарные

 

Подружка № 10 2019

Автор: TTT22 от 22-12-2022, 01:59, просмотров: 321

0 Подружка № 10 2019Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 10 (82), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 66,91 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: подкармливаем комнатные растения *
А также кулинарные рецепты:
- Детское меню* - Быстро *
- Закуски и салаты: буженина, куриная ветчина с грибами, салат из печеных перцев, "Тбилиси" *
- Супы: куриный сливочный, из запеченных помидоров *
- Блюда из мяса и рыбы, гарниры: голубцы с говядиной, мясная запеканка с тыквой, минтай на гриле с луком фри, рыбно-овощные котлеты, хек под маринадом, баба гануш со специями, цукини "Сундучок", ...*
- Блюда из творога: рогалики, сырники с зеленью*
- Блюда из круп: боул с кускусом и грибами, запеканка джувеч*

Категория: Кулинарные

 

Рецепты от Оксаны № 4 (66), CВ - "Выпечка"

Автор: TTT22 от 31-12-2018, 18:38, просмотров: 405

0 Рецепты от Оксаны № 4 (66), CВ - "Выпечка"Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 66 (4)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 42,73 Мб

В выпуске представлены разнообразные рецепты сладкой выпечки, даются советы, раскрываются секреты ):
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- кекс лимонный и ванильный, конусы с начинкой, плацинды, сырные шарики из заварного теста, словацкие рогалики с орехами, хворост *
- печенье: с цукатами, шоколадно-кофейное, цитрусовое, хрупкое снежное, творожное, с хурмой, с тыквой, с фруктовой начинкой, с пармезаном, с курагой и йогуртом, из овсяных хлопьев, из гречки, "Маргаритки", гусарское, коричное, "Мазурка", миндальное, "Мадлен", "Ежики", песочное с нектаринами, медово-шоколадное, шоколадное с пряностями, с кокосом и мандалем, с конфитюром...*
- пироги: яблочный, фруктовый, праздничный, из дрожжевого теста, чайный, деревенский, воздушный с малиной, золотисто-серебряный, слоеный с кремом, ромовый с апельсиновой начинкой, со взбитыми сливками (без выпечки), "ленивый" с повидлом и масса других *

Категория: Кулинарные