электронная библиотека

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 12 (143) декабрь 2018
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 48,15 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
* Традиции": праздник на пороге * "Хозяйке на заметку": новогодний птичник * Любимые салаты * "Блюдо номера": "корона" из седла барашка с мандариновым соусом * "Ароматная выпечка": торт "Брызги шампанского", эклеры, творожно-тыквенные булочки, чизкейк, закусочное печенье с кремом чили, пряничный кекс, апельсиновый пирог и другие угощения * "Десерты": кейк-попсы, пирожные и т.д. * "Рюмочная"

0 Название: Добра кухня
Номер /год: № 1 (94) січень, 2019
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 40,31 Мб
Язык: украинский

Простые кулинарные шедевры на каждый день! - кулинарный журнал для всей семьи: "Пробуждаем вкус к жизни!"
Этот журнал для настоящих хозяек, стремящихся радовать своих близких вкусными и полезными блюдами! В журнале собраны классические кулинарные рецепты, оригинальные рецепты от читателей и блюда национальных кухонь народов мира, а также кулинарные советы, информация о полезных продуктах и здоровом питании.
Тема номера: "Счастливого Рождества!": сочельники.

0 Название: Обжора
Год / месяц : 2013/ 11 (254)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 11,20 Мб

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 84 вкусных и недорогих рецепта:
- "Что на закуску": сырное полено "Карнавал", яичные блинчики с мореподуктами, овощная закуска с сельдью, *
- Ароматные густые супы *
- "Рыбный день": судак в фольге, рыбный салат с овощами и брынзой, хмельная рыба, ...*
- "Мясное искушение": свиные стейки с овощами, цыпленок с капустой, фасолью и зеленью, печень по-берлински, *
- "Меню со всего света": Турция - мэнэмэн, кебабы в виноградных листьях, манты, кофе по-турецки *
- "Скоро Новый год!": палтус в вине, рулька с жареными грибами, закусочный торт, утка с яблоками, медовый торт с манной кашей, десерты *
- "Любимое блюдо": шарлотка *
- Постный стол: тыквенный суп с горохом, котлет капустные, пельмени с рыбой и грибами...*

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 12 (304) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 23.5 мб

Девиз этой кулинарной серии "Вкусная еда" - Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема: "Что приготовить на горячее": варианты рецептов, которые можно использовать для праздничного стола, торжественного ужина и для приготовления воскресного обеда: горячее для детского стола ("Курочка в тропиках", зразы, запеканки, рыбные круассаны), блюда для торжеств (мясо по-мексикански, перцы, фаршированные фаршем и гречкой, свинина, тушеная в пиве, лазанья с баклажанами, цыплята с морковкой и грибами под сыром, печенка куриная в соусе с мадерой, корзиночки - с суфле из птицы, с печеночным паштетом или печенью трески, с судаком в томатном соусе; утка - фаршированная грибами, с черносливом, с вишнями или абрикосами, карп, запеченный с грибами, сациви из рыбы, ...), а также блюда из овощей, вегетарианские блюда (овсяные котлеты с начинкой из сыра, паелья с грибами, плов с тыквой, вегетарианские голубцы, фетучини, гратен).

0 Название: Обжора
Год / месяц / номер: 2013 / 09 / 250
Издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 14,86 Mb
Язык: русский

Девиз кулинарного издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 102 вкусных и недорогих рецептa, среди которых: рис с индейкой по-графски, арбуз, фаршированный фруктами, хлеб с пармезаном и итальянскими травами, плов с черносливом...
* Едим без мяса (суп из кабачков с грибами, гуляш из фасоли, жаркое из грибов, пирожки картофельные с капустой) * Сегодня рыбный день (запеченный карп, рыба по-монастырски, треска на красной чечевице, рыба в кляре с белым вином) * На обед к венграм * Солим, мочим, квасим * Заготовки для первых блюд * Блюда из риса * "Красная красавица" - свекла * Хлеб - всему голова: без замеса, батон нарезной, багет домашний, лаваш *

0 Название: Миллион рецептов
Номер/год выпуска: № 2 (4) лето, 2017
Изд-во: ИД «Пресс-Курьер Украина»
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 88,87 Мб
Язык: русский

«Миллион рецептов» – самый большой кулинарный сборник, в котором собрано более 600 интересных и проверенных рецептов от читателей, публиковавшихся в изданиях «1000 секретов и миллион советов» за последние десять лет.
В каждом номере читатели найдут разнообразные рецепты аппетитных салатов и закусок, наваристых супов, сытных вторых блюд, хрустящей выпечки, умопомрачительных десертов, а также подборку тортов на любой вкус. А кроме этого в выпуске имеется отдельная тема "Шашлыки"

0 Название: Обжора
Год / месяц / номер: 2012 / 02 / 212
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 15.43 MB

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 54 вкусных и недорогих рецепта:
- постная кухня (фасолевый паштет, каша по-монастырски, картофельные зразы, зразы из щуки, ..)
- готовим в микроволновке (куриный суп - гавайский и классический, овощной суп со спагетти, печенка тушеная по-испански, бефстроганов с грибами, ...)
- сосиски - это классно!
- Масленая неделя
- Кулинарные истории: чизкейк

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 1 (132) 2010
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 26,60 Мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема выпуска: "Украинская кухня".
Украинская кухня давно получила распространение далеко за пределами страны, некоторые блюда вошли в меню международной кухни.
Салаты и закуски (холодец, буженина и т.д.) * Первые блюда (борщ, капустняк запорожский, одесский сливочный суп) * Вторые блюда (сиченики, колбаски львовские, карп запеченный по-ужгородски, вареники, завиванец) * Выпечка и десерты (батуринские коржики, перекладенец, папушник, пироги и т.д.) * Напитки (взвар, кофе по-львовски, др.)

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №2 СВ, 2017
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 25,84 Мб
Язык: русский

Тема номера: «Щедрая Пасха»
Лучшие рецепты к вашему столу! Сборник разнообразных рецептов мясных и рыбных горячих блюд, оригинальных закусок и салатов, вкуснейшей пасхальной выпечки, легких десертов и напитков для гостеприимных хозяек.
Сегодня в меню:
* мясные угощения * рыбные фантазии * закуски и салаты * Ароматная выпечка * десерты и напитки *
* Маленьким гурманам
* Кулинарная школа: подготовка к празднику

0 Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 17 (20) сентябрь 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 31,5 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.