электронная библиотека

0 Название: Австрийская кухня. Лучшие рецепты популярных блюд
Составитель: Hubert Krenn
Издательство: Krenn, H
Год: 2006
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 32,41 Мб
Язык: русский

В книге представлены более 80 рецептов популярнейших блюд национальной австрийской кухни: от первых блюд до десертов.
Среди рецептов: кнедли и клецки, гуляши и шницели, жаркое, штрудели, пирожные...

0 Название: Рецепты от Оксаны. Дешево и вкусно
Номер: №11 (279)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 38,81 Мб

Номер состоит из "экономных" рецептов - простых, но тем не менее вкусных: блюда из овощей и грибов, блюда из мяса и мясных продуктов, блюда из птицы, из рыбы и морепродуктов, из яиц, - закуски, салаты, гарниры, вторые блюда), а также приводятся полезные советы от хозяюшек.

0 Название: Кухня. Лучшие рецепты
Номер/год: №7, 2006
Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 34,3 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола - на любой вкус, советы по приготовлению.
"А вы пробовали?": фейерверк салатов, закуски, чебуреки, блюда из овощей, из курицы, котлеты, рулеты, рецепты с рыбой, торты, пироги и множество других рецептов в ваш кулинарный блокнот.

0 Название: Самобранка
Номер: № 1(29) СВ, февраль, 2016
Изд-во: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 35,63 Мб

Тема выпуска: "Антикризисное меню" - мини-энциклопедия для домашнего кулинара и бережливых хозяев. Мастер-классы, советы и хитрости, ответы на вопросы.
Салаты и закуски * Супы * Вторые блюда * Когда нет мяса * Детское меню * Несладкая выпечка * "Мечты сладкоежек" * "Празднику быть!!" * Секреты экономной хозяйки * и др. статьи.

0 Название: Самовар
Год / номер: 4-5 (100-101)/2015
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 31.1 mb
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты.
Грибные супчики * Блюда из крупы * "Что у нас на ужин?" (салат из говядины с каперсами, Клецки, грудинка телячья фаршированная, фасоль зеленая тушеная, шницель, пирог с миндалем, штрудель, крем с шампанским и др.) * Фаршированные блюда

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови №9 (231) 2012
Издательство: ФЛП Шульц Р.Г.
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 7,90 Мб

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных и традиционных.
Тема выпуска: Пельмешки и компания.
Пельмени — самый простой полуфабрикат, который можно без труда приобрести в любом магазине. Но... ведь "магазинные" никогда не сравнятся с вылепленными дома в кругу семьи или друзей! По семейному, еще бабушкиному рецепту... Как приготовить удачное и правильное тесто для пельменей и что необходимо знать при вымешивании теста, о вкусной начинке (- не только мясная), способах лепки и приготовлении пельменей читай в этом выпуске - все необходимые сведения для новичков и интересные рецепты для продвинутых кулинаров.

0 Название: Живая еда
Номер: № 9 (10) май/2021
Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,48 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Рис - зерна здоровья и долголетия * Продукты для ускорения метаболизма * «Кулинарные рецепты - просто здорово!» (гороховый суп с курицей, мясные стожки, рыбный рулет с яичной начинкой, печеночные кексы с сюрпризом, домашние чипсы из лаваша, рулет "Бунти" без выпечки, творожный пирог с черносливом, ...

0 Название: Обжора
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: №4 (241), 2013
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 31.6 mb

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема выпуска: "Готовим в пароварке".
Не секрет, что пища приготовленная на пару, намного полезней, чем просто вареная или жареная, ведь такие блюда легче усваиваются и не оставляют чувства переедания, при этом пища получается низкокалорийной, т.е. подходит для диетического питания.

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: № 5 (290) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 23.78 MB

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема: "Сладкое лето, и л и подкрепляемся фруктами":
- первые блюда с фруктами*
- вторые блюда и соусы*
- фруктовые десерты и выпечка*

0 Название: Наш кулинар
Номер: № 11, 2010
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 22,55 mb

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!
Тема выпуска: "Кулинарное путешествие: приглашает Польша" - бигос, фляки по-варшавски, зразы говяжьи, кнели с брынзой, утка по-краковски с грибами, пульпеты (клецки), мармелад по-польски, маковник и др.
В н о м е р е:
Завтрак школьнику: каши и омлеты * Груши - пьянящий аромат * История происхождения тортов * Полезный овощ - сельдерей * Как питаться при простуде *