электронная библиотека

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 29 (1551) 23 липня – 30 (1552) 30 липня, 2025
Редактор: Заїка В.М.
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 84,31 Мб
Язык: українська

"Хазяїн. Дім, сад, город" – газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!
«СІМЕЙНА СТРАВА» * «ПІД КРИШЕЧКУ» * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «СКАРБНИЧКА» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ» * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «ЯГІДНИК»: літнє висадження; смородина, полуниця * «САД»: яблуня * «КВІТНИК» * «ЗАХИСТ» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «ВИНОГРАДНИК» «РУКОДІЛЬНИЦЯ»: слінгонамисто * «НЕВІДОМЕ ПРО ВІДОМЕ» * «ДОСВІД - ВЕЛИКА СПРАВА»: тонкощі вирощування картоплі * «ЯК БУТИ» * «ПАСІКА» * «ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН» * «ВИЖИВАЄМО РАЗОМ» * «ЗРОБИ САМ»: домашні вина * «НАШІ ТРАДИЦІЇ ТА СВЯТА» * «НАШІ ОБЕРЕГИ» * «НАРОДНА МЕДИЦИНА» * «СІМЕЙНИЙ КОВЧЕГ» * «ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ» * «ПРИВАТНА КРАМНИЧКА» * «ДАЧНА ШКОЛА»

0 Название: Салатні та пряні культури. СВ газети «Хазяїн»
Номер/дата выпуска: № 12 (161), грудень, 2023
Ответств. за выпуск:Денис Терентьєв
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 57,24 Мб
Язык: українська

Тема випуска: "Салатні та пряні культури".
Салатними, або зеленими називають овочеві листостеблеві рослини, які вживаються в їжу в зеленому вигляді (свіжими або консервованими). До них відносять салат, шпинат, кріп, ревінь, щавель, петрушку, селеру, листові види цибулі тощо. Зелені частини цих рослин використовуються безпосередньо для приготування свіжих салатів (салатні) і у відвареному або смаженому вигляді, як окрема страва (шпинатні культури).
Людина почала використовувати в їжу різні зелені овочі ще на зорі свого зародження. Здебільшого вони відрізняються скоростиглістю, високими дієтичними та бактерицидними властивостями, мають важливе харчове та лікувальне значення, покращують смак м’ясної їжі та є надійним джерелом вітамінів, вуглеводів, білків, органічних кислот, ароматичних, мінеральних та інших речовин, що необхідні для нормальної життєдіяльності людини.

0 Название: Сад-огород. Багатий урожай. Архив
Номер/год: 2011-2016
Изд-во: ИИД "Діана+"
Страниц: по 40
Формат: PDF
Размер: 852,07 Мб
Язык: русский

Журнал "Сад-огород" -советчик для дачников-огородников - расскажет о том, как подобрать лучшие сорта тех или иных овощей, как получить щедрый урожай и как правильно организовать работу на приусадебном участке.
Среди статей и разделов такие как:
* Контейнерные хвойники * Топинамбур: цветки и корешки * Азбука специй: перец, льняные семена, соевый соус, сельдерей, любисток, мята, розмарин... * Особенности ухода за капустой * Муравьи в саду: польза и вред * Растения для вертикального озеленения * Вейгела * Ежевика * Есть ли у инжира шансы * Болезни и вредители вишни * Как вырастить фундук * Пуансеттия: новогодний цветок * Способы размножения жимолости * Сроки посева рассады * Распространенные болезни яблок * Как правильно формировать компост * Способы хранения яблок * Плюсы и минусы торфяных стаканчиков * Водоемы для маленького сада * Мини-огород на зимнем окне * Фитолампа для рассады * Тихая охота: гриб-зонтик * Интересные факты о ... * Комнатные растения: азалия, жасмин самбак * Целебные силы трав: мирт, каланхоэ, бадан, череда трехраздельная и др. статьи.

0 Название: Сад-огород
Номер/дата выпуска: 9 (77)
Изд-во: ИИД "Діана+"
Страниц: 40
Формат: PDF
Размер: 53,57 Мб
Язык: русский

Журнал "Сад-огород" -советчик для дачников-огородников - расскажет о том, как подобрать лучшие сорта тех или иных овощей, как получить щедрый урожай и как правильно организовать работу на приусадебном участке.

В номере:
Газонные решетки * Учимся обрезать виноград * Груши * Азбука специй: сельдерей, любисток * Способы хранения семенного картофеля * Вейгела * Ежевика * Лечение деревьев * Бобы * Ловчий пояс * Интересные факты о ромашке * Комнатные растения: азалия *

0 Название: Пряные и лекарственные на грядке. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 5 (118), май, 2020
Ответств. за выпуск: Денис Терентьев, Алина Чернявская
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 66,1 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - Пряные и лекарственные на грядке. Дикорастущие или культурные виды эфиромасличных и пряно-ароматических растений обладают богатым биохимическим составом. Благотворный эффект пряностей объясняется глубоким действием на организм, так как они обладают антисептической и антиоксидантной активностью, являются катализаторами ряда ферментных процессов.
Пряно-ароматические растения используются с давних времен как вкусовая добавка, улучшающая вкус и аромат блюд. Что не только позволяет получать больше удовольствия от еды, но и способствует ее лучшему усвоению за счет интенсивного выделения пищеварительных соков. Многие пряные растения являются в то же время салатными (укроп, любисток и даже лук!) и эфиро­масличными. Они содержат эфирные масла и часто используются в парфюмерной и фармацевтической промышленности (мелисса, базилик, майоран, чабер, мята и др.). Значительное количество эфиромасличных и пряно-ароматических растении являются признанными длительно-применяемыми лекарственными растениями. Отдельные растения или их смеси применяются в виде порошков, отваров, настоев, линиментов, косметических средств, а также как сырье для изготовления аптечных лекарственных препаратов.