электронная библиотека

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 1 (24) січень, 2024
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 28
Размер: 35,48 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски» * «Салати» * «На холодне» * «Мої найкращі рецепти» * «Гарячі страви»: грудинка пікантна з гарніром, чебуреки без тіста, м’ясо і картопля по-селянськи, ... * «Кулінарні мандри»: Індія (алу гобі, креветки масала, карі з куркою, дал із червоної сочевиці) * «Випічка»: пироги * Дієтичне меню * «Здорово»: корисний перекус * «Історія одного рецепта»: "Наполеон" *

0 Название: Сладкоежка. 101 рецепт тортов
Автор: редакция
Издательство: М.: «Полис и Ко»
Год: 1999
Cтраниц: 32
Формат: pdf
Размер: 27.46 Мб
Язык: русский

В этой брошюре собраны интересные рецепты выпечки - 101 рецепт - тортов для домашнего приготовления: медовики, маковый, лимонный, Прага, Наполеон, Птичье молоко и другие.

0 Название: Обжора
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: №1-2 (283), 2015
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 22,71 Мб

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема выпуска: "Все о тесте. Ну, или почти все..." (ч.2)
В продолжение предыдущего выпуска о тесте:
бисквитное тесто (секреты нежных бисквитов) * Заварное тесто

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 1 (156) январь 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 48,55 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Зимние угощения": кутя с арахисом и цукатами, куриные голени с мандаринами, мясной хлеб, грибная запеканка с индейкой, закусочный печеночный рулет, индюшиный паштет в тесте, куриные рулеты со сладким перцем, ... *

0 Название: Его Величество Торт. Сборник газеты "Бабушкины пироги"
Год/ месяц/ номер: 2005 / ноябрь / 11
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 29.29 MB
Язык: русский

Тематический кулинарный журнал, в котором много рецептов на все случаи жизни.
Тема выпуска: «Его Величество Торт» - подарок для сладкоежек!

0 Название: Домашня смакота
Номер/год: № 5 (95) 2012
Издатель: ФОП Безтака В.Н.
К-во стр.: 4
Язык: украинский
Формат: pdf
Размер: 17,19 Мб

Кулинарная газета-приложение с самыми разными рецептами, на все случаи и на любой вкус. В каждом выпуске печатаются как домашние классические рецепты, так и оригинальные рецепты новых блюд.

0 Название: Кухонька
Номер/год: №1-6, 2003
Изд-во: К.: ЧП "Детская литература"
Стр.: 6 по 32
Формат: pdf
Размер: 263,14 Мб
Язык: русский

"Кухонька. Любимые кулинарные рецепты" - журнал с множеством интересных и проверенных рецептов, как традиционных, так и оригинальных - и для семейного ужина, и для праздничного стола. Рецепты на любой вкус, советы по приготовлению.
* Удивим гостей: рождественское полено * Скатерть-самобранка * К праздничному столу * "Кулинарные путешествия": бозбаш, хинкали, хачапури, пряности * "Умелые руки": коптильня * "Готовим сами": колбасы * "Сладости для радости": торты, пироги, печенье и прочие плюшки * Рецепты от Леси Кравецкой * Блюда из морепродуков

0 Название: Рай для сладкоежек. СВ газеты «Хозяин»
Номер/дата выпуска: № 10 (99), октябрь, 2018
Ответств. за выпуск: И. Б. Селютина
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 53,05 Мб
Язык: русский

Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Рай для сладкоежек" - все о десертах:
- пироги: флонярд, лимонный, гранатовый, манник с мандаринами, ягодный крамбл, шарлотка, тирольский с абрикосами, тарт с грушами и миндалем и др.*
- кексы: чайный, кокосовый, саварен, пасхальный, капкейк, фондан, ...*
- рулеты: миндальный с ежевикой, шоколадный, штрудель *
- торты без выпечки: творожный, ореховый, банановый, малиновый с фруктовым желе...*
- торты: муравейник, "пьяная вишня", шоколадный в мультиварке, "Павлова", "Монастырская изба", наполеон, медовик, орехово-морковный, диетический,...*

0 Название: Дачка. Лакомка
Номер: вып. 8 - № 51, вып. 9 - № 52, вып. 17 - № 79 / 2001-2002
Изд-во: Х.: ПП «Трибуна»
Страниц: 12+12+12
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 63,36 Мб

Спецвыпуски к газете «Дачка» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Выпуски из серии "Лакомка" посвящены кулинарии для сладкоежек - лучшим рецептам мировой кухни. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, ведь всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. На страницах спецвыпусков можно найти как оригинальные, так и простые рецепты, секреты кулинарного мастерства и т.п.
Выпуск 8 - № 51:: чайный стол: сливочно-яблочное печенье, ореховые трубочки... * "Праздничное меню": тыква с курагой, хворост, цитрусовое печенье,... * Изделия из теста: рулет песочный с ореховой начинкой, * "Домашние торты": "Баттерфляй", "Гусиные лапки", клубничный * Украинские сладости * Пудинги и кексы * Сладкие фантазии * Кисели и напитки * Секреты кулинарии: как испечь домашний хлеб *
Выпуск 9 - № 52:: чайный стол: булочки-улитки, рулет бисквитный, ... * "Праздничное меню": трюфели, ...* Изделия из теста: тесто для кулебяк, пирогов, венское тесто,... * "Домашние торты": "Клеопатра", "Нежность", "Метеор", диетический,... * Тещины блины * Европейские сладости * Пудинги и кексы * Сладкие фантазии * Квасы и напитки * Мои секреты *

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Номер: № 13 (281)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 23,99 Мб

Любое застолье обязательно заканчивается сладким столом, вот именно ему и посвящен этот выпуск "Рецептов от Оксаны".
Итак, в номере:
Вкусные краски * Десерты: кофейный, фруктовый и др. *
а также - глис-халва, гоголь-моголь, фруктовые салаты, желе, мороженое с фруктами, тыквенно-яблочный пудинг, запеканки, корзиночки, хворост, кекс ванильный, пирожные и печенья, сливовый пай, ореховый рулет, лазанки, шарлотка, бисквиты и пироги, медовики, сметанники и другие торты.