электронная библиотека

0 Название: Салати: 750 популярних рецептів світової кухні
Редактор: Ландовська А.В.
Год: 2008
Издательство: Донецьк: БАО
Cтраниц: 384
Формат: djvu
Размер: 9,37 Мб
Язык: українська

Універсальна, корисна, проста в приготуванні — так можна охарактеризувати страву, яка посіла почесне місце в раціоні сучасної людини.
Салат — найпопулярніша страва світової кулінарії.
Це видання — справжній подарунок кулінарам. Вони знайдуть у цій книзі безліч цікавих рецептів різноманітних салатів: класичних і вегетаріанських, м'ясних і рибних, фруктових і консервованих. Запропоновані рецепти зроблять будь-яке свято вишуканим, а будні — святковими.

0 Название: The Australian Women's Weekly — Simply Seafood
Год: 2022
Редактор: Jane Huxley (CEO)
Издательство: ARE Media Books
Cтраниц: 288
Формат: pdf
Размер: 170.76 Мб
Язык: English

The Australian Women's Weekly – Simply Seafood: The ultimate guide for seafood lovers.
Introduction * WINE & BEER * Sustainable seafood * fresh & raw * cooking with fire * stewing & braising * in the oven * poaching & steaming * Glossary * CONVERSION CHART *

0 Название: The Australian Women's Weekly. The Everyday Cookbook Collection – Christmas
Год: 2025
Редактор: Jane Huxley (CEO)
Издательство: Are Media Books
Cтраниц: 89
Формат: pdf
Размер: 51.05 Мб
Язык: English

The Australian Women's Weekly. the Everyday Cookbook Collection – Christmas: a selection of our festive favourites .
A collection of cookbooks offering a wide range of recipes suitable for daily meals. Each edition provides practical and delicious dishes, from quick weeknight dinners to indulgent desserts, all crafted by a trusted test kitchen. Designed to inspire home cooks with accessible ingredients and easy-to-follow instructions, making everyday cooking a delightful experience.

0 Название: Французька кухня
Серия: «Рецепти світу»
Автор: Котен П'єр
Изд-во: Х.: "Веста"
Год: 2011
К-во стр.: 80
Формат: pdf
Размер:10,75 Мб
Язык: українська

Недарма французи вважають кулінарію мистецтвом, а найкращих кухарів — поетами.
Щоб опанувати всі тонкощі приготування їжі, справжній кулінар повинен володіти величезним багажем знань. їжа має бути не лише смачною, але й корисною. Необхідно правильно добирати продукти, адже смак кожної страви залежить від найменших деталей, почасти ледь відчутних. Саме цими деталями — геніальними соусами, тонкощами приготування, здавалося б, звичайних страв — французька кухня знаменита на весь світ.

0 Название:Жива їжа / Живая еда (Копійка СВ)
Номер: №5-14 / 2022
Изд-во: ТОВ "ВД «Європейський вибір»"
Страниц: 4*16
Язык: русский, украинский
Формат: PDF
Размер: 85,28 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки / ЇЖА. Домашні заготовки
Год/выпуск: № 1 (66) январь 2022 / 1 (1) 2022
Издательство: ТОВ "Вид-во «Кузя»"
Страниц: 2 по 36
Формат: PDF
Размер: 88,2 Мб
Язык: русский, украинский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Время для горячего».

0 Название: Готуємо в горщиках щодня і до свят
Автор: Романенко І.В.
Серия: Готувати смачно
Год: 2020
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 39,81 Мб
Язык: українська

Домашнюю кухню любят все это факт. Ведь что может быть лучше хорошо приготовленного аппетитного стейка, оригинального салата, румяного пирога или воздушного десерта? Прекрасно иллюстрированные книги серии «Готовить вкусно» – настоящие помощники на вашей кухне. По предложенным в них рецептам можно приготовить как удивительно вкусные праздничные блюда, так и разнообразную и полезную еду на каждый день.
А практические советы по обработке и приготовлению продуктов, безусловно, оценят и опытные хозяйки, и начинающие кулинары.