электронная библиотека

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Год/выпуск: № 2 (79) февраль, 2023
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 58,60 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Деликатесы своими руками».
Аппетитно и сытно * Сырные угощения * Шикарная индейка * Рыбный день * Готовим из фарша * Самые любимые пельмени * Фантазии из теста * Витаминные закуски *

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 11 (83), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 76,67 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: брахея *
А также кулинарные рецепты:
- Детское меню * Быстро * Блюда из творога * Блюда из круп * Паста * Пельмени * Блюда в горшочках *
- Закуски и салаты: капустные оладьи, томленая корейская морковь, винегрет с кукурузой, салат с белой фасолью и сухариками *
- Супы: зеленый борщ, рассольник с курицей *
- Блюда из мяса и рыбы, гарниры: говядина с рисом, гуляш из индейки, стир-фрай из свинины, киндзмари, тофу с нори в кляре, лодочки картофельные с сыром, мусака, запеченные перцы с тунцом*

0 Название: Блюда христианских постов и праздников
Автор: Киреевский И.Р.
Изд-во: Симферополь: «Сонат»
Год: 1997
Страниц: 208
Формат: pdf
Размер:75,02 Мб
Язык: русский

В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты блюд православной кухни как для богатых застолий, так и застолий скромных. Книга построена в традиционном для православного календаря порядке чередования основных постов и мясоедов.

0 Название: Монастырская кухня. Питание во время поста, ритуальные блюда
Составители: Ж. В. Гурьянова, Т. Н. Лещинская
Издательство: К.: «Знання»
Год: 1994
Cтраниц: 80
Формат: pdf
Размер: 44.7  Мб
Язык: русский, українська

Немалое влияние на традиции народа, в том числе и на питание оказала религия. Монастыри — собиратели, хранители таинств простой, безыскусной и одновременно вкусной, питательной пищи. Этот опыт и ныне жив за монастырскими стенами и достоин распространения в миру.
Древние летописи донесли до нас увещевания святых подвижников и старцев, обращенные к монахам, соблюдать умеренность в еде. Постепенно формировалась культура народа, вырабатывалась стройная система рационального питания. Вольно или невольно многие современные оздоровительно-диетические методики, разрабатываемые и внедряемые официальной и нетрадиционной медициной, используют выверенный столетиями практический церковный опыт.

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 6-СВ, 2015
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30.3 mb

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Блюда из теста".

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Номер: № 367-368 (19-20)
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 36,26 Мб

Тема выпуска: "Простые рецепты" - как для праздничных застолий, так и для ежедневного меню.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Салаты и закуски: лобио, из грибов с кальмарами, морковь по-корейски, из креветок с ананасами, студень, сельдь в сметане по-домашнему, шампиньоны фаршированные, шницель из капусты, блинчики с грибами, язык, запеченный в сметане, тефтели, мясной "хлеб",
Основные блюда: пельмени, курица в сырном кляре, котлеты отбивные, эскалоп из телятины, ...

0 Название: Я - кулинар
Номер: № 8 /2021
Издатель: ЧП "Ин-Про"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 52,48 Мб

Газета «Я - кулинар» - новое издание кулинарных рецептов вкусных и сытных блюд из недорогих продуктов. Рецепты сборника - простые и доступны даже для кулинаров начинающих и гарантируют всей семье правильное питание.
Среди разделов: Домашние пельмени из теста на кефире * «Сезонные продукты января. Рекомендации здорового питания» * Праздничные канапе * «Меню для мужчин» *

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 12 (72), 2018
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 78,97 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога: как не поправиться в праздники * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: лимон *
А также кулинарные рецепты:
- Детское меню: имбирные пряники, маффины с брокколи с сыром*
- Закуски и салаты: волованы и тарталетки с семгой и сыром, мидии в сливочно-чесночном соусе, "Цезарь" с креветками, салат из индейки *

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови №9 (231) 2012
Издательство: ФЛП Шульц Р.Г.
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 7,90 Мб

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных и традиционных.
Тема выпуска: Пельмешки и компания.
Пельмени — самый простой полуфабрикат, который можно без труда приобрести в любом магазине. Но... ведь "магазинные" никогда не сравнятся с вылепленными дома в кругу семьи или друзей! По семейному, еще бабушкиному рецепту... Как приготовить удачное и правильное тесто для пельменей и что необходимо знать при вымешивании теста, о вкусной начинке (- не только мясная), способах лепки и приготовлении пельменей читай в этом выпуске - все необходимые сведения для новичков и интересные рецепты для продвинутых кулинаров.

0 Название: "Кулинария"
Номер: № 3 (81) март - 4 (82) апрель
Год: 2020
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 26,88 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере № 3 - "Пасхальный выпуск": кулич с шампанским, пасхальные закусочные косички, "Розовая пасочка", творожная пасха "Сюрприз", пасхальный кекс с малиной и бананом, экзотический соленый кулич, сытная корзинка на Пасху, искрящиеся яйца, домашний сыр, закусочный "Наполеон", овощи с прованскими травами, луковые ракушки, грибы на гриле, салаты "Пасхальное яйцо", "Ласточкино гнездо", "Весна на столе", "Муравейник",