электронная библиотека

0 Название: Новогоднее застолье.
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: 2013 / 12(257)
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 24,03 Мб

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 7 (174) июль 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 54,64 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Блюда на каждый день»: шашлыки из печенки с шампиньонами и помидорами, томатно-перечный суп, свиная вырезка с зеленой фасолью, мясо "гармошка", мясной рулет со шпинатными блинами, кабачковый паштет с пшеном... * «Любимые салаты» * «Кулинарный ликбез»: томат * «Домашние заготовки» *

0 Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 3(49), март, 2016
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 27,07 Мб

Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: Шумуш (или шмуш традиционный) - греческий пирог*
"Аромат в чашке": кофе с перцем * Печеночные салаты" * Куриные палочки * "Витамины на столе": волшебные бобы * "Дневник мамы": а ваши детки любят котлетки? * Топ лучших маринадов для соления рыбы дома * Спасение от пневмонии *

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска: №2 (76)
Месяц/Год: 2016
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,21 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, и рецепты для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт пошагово объясняется с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: куриный рулет в желе, закусочные профитроли, террин и др.*
*Первые блюда: супы - харчо, овощной, из яиц и манной крупы *
*Вторые блюда: пшенная каша с тыквой, лобио, тефтели, ёка, гречка с грибами и т.д.*

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 1 (73), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 63,95 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: бамбук *
А также кулинарные рецепты:
- Здоровая еда: печеночные котлеты без муки, морковно-яблочный мармелад*
- Детское меню: шведские фрикадельки*
- Закуски и салаты: шампиньоны по-корейски, салат рисовый, с говядиной и зернами граната *
- Быстро: паштет из куриной печени, пирожки из лаваша с капустой *
- Супы: гороховый, итальянский с чечевицей *
- Блюда из мяса и рыбы, гарниры: кролик с фасолью и черносливом, перепела фаршированные, рыба, запеченная по-еврейски, кальмары, фаршированные грибами*

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 12 декабрь, 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 60,7 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Запасы к праздникам».
Новогодние десерты и напитки * Мясное совершенство* Рулетные фантазии * Изысканные террины * Необычное из обычного! * Вкусная рыбка!. Лучшие маринады * "Кулинарный блокнот": консервируем с морковью * Закуски по-новому * Праздник без хлопот * Волшебная выпечка. И детям, и взрослым! * Новогодние коктейли*

0 Название: "Здоров’я" ("Здоровье")
Номер/год: № 10(100) жовтень–11(101) листопад–12(102) грудень /2022
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8+8
Язык: украинский
Формат: PDF
Размер: 36,85 Мб

"Здоров’я" - видання-додаток до газети «Газета для жінок», висвітлює аспекти, пов’язані зі здоров’ям людини: описи хвороб, консультації спеціалістів, рецепти домашніх або нетрадиційних методів лікування, "поради з конверта", вправи оздоровчої гімнастики тощо.

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 4 СВ (апрель), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 47,63 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Вариации из мяса».
Пасхальные кулинарные фантазии * Угощения из мяса * Сало и грудинка по-домашнему * Секреты простых продуктов * Горячая рыбка: судак с овощами, фаршированный карп с изюмом и орехами, форель в беконе, минтай в томате по-гречески, лосось на шпажках, караси в сметане и т.д * "Кулинарный блокнот": овощные корейские закуски * Оригинальные закуски * Любимая выпечка * Очаровательные десерты *

0
Название: Смачно та просто
Номер/год: № 4 квітень 2017
Издатель: ТОВ «ТД "Зеніт Дістрібьюшен"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 23,37 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулинарное издание из писем читателей, чтобы популяризировать достижения национальной кухни, возрождать кулинарные традиции разных регионов страны. Это обмен интересными оригинальными рецептами любимых блюд, полезными идеями, секретами традиционной и национальной кухни мира.
Среди разделов:
"Угощает хозяйка" * "Пасхальный стол" * Оригинальные салаты * "Сытное второе" * "Аппетитное ассорти" *

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 1-СВ, 2019
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 54,29 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Согревающие блюда": рецепты самых уютных блюд. Вместе теплее!
В н о м е р е:
Горячие советы * Горячие закуски: пицца-конус, сырное суфле, маффины из спагетти с фрикадельками, тарталетки с овощами,... * Теплые салаты * Питательные супы * Согревающие основные блюда: чили кон карне с фасолью, паста с колбасками в томатном соусе, тушеная капуста со свиными ребрами и черносливом, равиоли из говядины, жаркое из куриной печени, отбивные в тесте с сыром и шпинатом, ... * Теплые десерты: шоколадно-апельсиновое фондю, карамельный фондан, шоколадный пудинг с лесными орехами, бананово-грушевый крамбл * Готовим в микроволновке: шоколадный кекс в чашке * 7 напитков для холодной зимы: чай масала, цикорий с ароматом кокоса, австрийский горячий щоколад и др. *
Наконец-то пришла зима. Снег и морозец... Самое время уютных домашних блюд. Наслаждайтесь согревающими и вкусными рецептами вместе с нами. Это время, когда истинные гурманы знают и умеют, как согреться теплом специй, пряностей и разжечь в себе огонь энергии и радости жизни. В этом спецвыпуске собрана часть рецептов, которые добавят в вашу зиму жгучих градусов. Не бойтесь экспериментов и в привычные блюда добавляйте согревающие специи: к мясу – паприку, горчицу, хрен, имбирь и чили, а в горячие коктейли – мускатный орех, корицу, мед и кардамон.