электронная библиотека

0 Название: Самобранка. Рецепты ХХІ века
Номер: № 4 (36) СВ, октябрь, 2017
Изд-во: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 46.5 Мб

Тема выпуска: "Рецепты ХХІ века" - для микроволновки, мультиварки, хлебопечки. Это мини-энциклопедия для домашнего кулинара и бережливых хозяев. Мастер-классы, советы и хитрости, ответы на вопросы.

0 Название: Обжора. Все о тесте (ч.1)
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: 2014 / 12 (281)
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 29,17 Мб

Кулинарный сборник газеты "Обжора". Тема номера: "Все о тесте Ну или почти всё.(ч.1)"
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд - 144 рецепта. Виды теста - 7 вариантов, особенности приготовления, и советы для вкусной выпечки, тесто для пирогов и пирожков: кулебяки, расстегаи, рецепты диетические и вегетарианские, начинки и другая полезная информация о тесте.

0 Название: Самобранка
Номер: № 1(29) СВ, февраль, 2016
Изд-во: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 35,63 Мб

Тема выпуска: "Антикризисное меню" - мини-энциклопедия для домашнего кулинара и бережливых хозяев. Мастер-классы, советы и хитрости, ответы на вопросы.
Салаты и закуски * Супы * Вторые блюда * Когда нет мяса * Детское меню * Несладкая выпечка * "Мечты сладкоежек" * "Празднику быть!!" * Секреты экономной хозяйки * и др. статьи.

0 Название: Еда для всей семьи (Украина)
Номер/год: № 8 (120) 2015
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 50
Язык: русский
Размер: 26.0 Мб

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов.
Содержание:
• Салаты и закуски: "Полная чаша", "Цезарь", наггетсы, конвертики.
• На первое: солянка, суп с фрикадельками, окрошка по-домашнему и т.д.;
• Вторые блюда из овощей, грибов, круп, муки: пшенная каша, драники, закусочный торт;
• Мясо: кебаб из ягненка, гуляш, шашлычок на кефире, отбивные, буженина "Застольная" и др.;
• Вторые блюда из птицы; * Вторые блюда из рыбы;

0 Название: Самовар
Номер: 8 (104)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 41,24 Мб
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
* Вкусный фаршированный болгарский перец * Вкусно и полезно: интересные салаты * Вкусный борщ * Пироги и пирожки * Худеем правильно: 10 способов обмануть аппетит * Необычно и вкусно * Советы хорошей хозяйки *

0 Название: Серия "Хозяйке на заметку" (11 книг)
Составитель: Онищенко В.В., Фомина Н., Мильская А.Д. и др.
Издательство: «Фолио»
Год: 2005-2010
Cтраниц: 343+215+285+320++
Формат: pdf /djvu / fb2 / mobi / epub
Размер: 99,9 Мб
Язык: русский

В архиве серии "Хозяйке на заметку": Блюда быстрого приготовления, Блюда из мяса и птицы, Блюда из овощей и фруктов, Блюда из рыбы и морепродуктов, Выпечка, Лучшие блюда в горшочках, Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона, Напитки и десерты, Паровая кулинария, Праздничный стол, Салаты и закуски.

0 Название: Золотая кулинарная книга
Составитель: Н. В. Красная
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2011
Cтраниц: 384
Формат: pdf/djvu
Размер: 63,57 Мб
Язык: русский

Оригинальные салаты, закуски и бутерброды, без которых праздничный стол всё-равно что пустой, питательные запеканки, борщи и супы, классические блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов и свежие кулинарные находки превратят приём пищи в настоящий пир! Чтобы трапеза не показалась пресной, приготовьте пикантные соусы из этой книги. а ваших сладкоежек стоит порадовать вкуснейшей домашней выпечкой.

0 Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 13 (16) июль, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 41,4 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.

0 Название: Кулинарный мир
Год / выпуск: №4 (108) / 2013
Издательство: ФЛП Соболь Ю.В.
Руководитель проекта/учредитель: Ланкис Л.Ю.
Формат: pdf
Количество страниц: 64
Размер: 31.4 mb

Кулинарный журнал с несложными и очень вкусными рецептами. Выпуски самой разнообразной тематики.
200 лучших рецептов: рыбная кулинария.
Тема номера: "Рыбная тарелка" (рулеты, пироги, запеченная рыба, супы, уха, шашлыки, закуски и заливное, форшмак).

0 Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 12 (15) июнь, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 34,38 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: овощной салат с картофелем пай, сырные гужеры, лосось с картофелем и шпинатом, куриные "чебуреки", баранина с овощами, свинина с вишнями, абрикосовый джем с маком, хлеб овсяный, пирог "Дизмана",