электронная библиотека

0 Название: Страви з яєць
Автор: Лотиш В.А., П'ятницький Т. А.
Изд-во:К.: «Реклама»
Год: 1977
Формат: djvu
К-во стр.: 112 с.; іл.
Размер: 6,62 Мб
Язык: українська

У книзі вміщено понад 350 рецептів різноманітних страв з яєць, у доступній формі викладено технологію їх приготування, даються поради щодо закупки та зберігання.
Серед розділів:
• Популярні гарячі закуски • Холодні закуски та фаршировані яйця • Солодкі страви • Соуси та гарніри до страв з яєць •

0 Название: Домашня кулінарія
Автор: Білоцька В.Б., Карсекіна В.В.
Изд-во:К.: «Техніка»
Год: 1982
Формат: djvu
К-во стр.: 136
Размер: 3,94 Мб
Язык: українська

У практичному посібнику описано широкий асортимент різноманітних за складністю приготування страв, правила їх подавання і сервірування столу. Рецептура й технологія багатьох страв - авторські.
• Холодні і гарячі закуски • Страви з м’яса • Страви з риби • Страви з борошняних і макаронних виробів, млинці, млинчики, оладки • Страви з картоплі та овочів • Гарніри • Соуси • Солодкі страви • Вироби з тіста • Гарячі, холодні напої, коктейлі •

0 Название: Дім, сад, город
Номер/год: № 1-12 / 2021
ISSN: 1814-4357
Издатель: КП "Редакція журналу «Дім, сад, город»"
К-во стр.: по 32
Формат: pdf
Размер: 481,99 Мб
Язык: Українська

Виробничо-практичний журнал “Дім, сад, город” – видання для всіх, чиє життя та праця, пов’язані із землею - дачникам, садівникам, городникам!
Журнал має постійні головні розділи та ще ряд підрозділів і рубрик, які містять різноманітну корисну інформацію: “Щедра грядка”, “Ходімте в сад”, "Квітник", "Виноградник", “Домашня ферма”, “Господар”, “Природні обереги", а також юридичні консультації, служба взаємодопомоги, оголошення (пропоную – хочу придбати), місячний календар, секрети кулінарії, господарю на замітку, зроби сам тощо. У журналі постійно діють конкурси “Господиня”, “Фотоконкурс”.

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 45 (1517) 13 листопада – 46 (1518) 20 листопада, 2024
Изд-во:ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Редактор: В.М. Заїка
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: pdf
Размер: 78,81 Мб
Язык: українська

«Хазяїн. Дім, сад, город» - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання! В постійних рубриках видання можна прочитати про:
«СІМЕЙНА СТРАВА» * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «СКАРБНИЧКА» * «САД»: осіння побілка дерев *«З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «КВІТНИК» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ» * «ГОРОД»: сусіди на грядці * «НА ПІДВІКОННІ ТА БІЛЯ» * «САД» * «РУКОДІЛЬНИЦЯ» * «ЛІКНЕП СПОЖИВАЧА» * «ВИНОГРАДНИК» * «ПАСІКА» * «ЯГІДНИК» * «ЕКЗОТИ» * «ЗАХИСТ»: збереження врожаю *

0 Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 43 (1515) 30 жовтня – 44 (1516) 6 листопада, 2024
Изд-во:ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: pdf
Размер: 89,07 Мб
Язык: українська

«Хазяїн. Дім, сад, город» - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання! В постійних рубриках видання можна прочитати про:
«СІМЕЙНА СТРАВА» * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «ГОРОД» * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «ЯГІДНИК» * «КВІТНИК» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «ЗАХИСТ» * «ЕКЗОТИ»: інжир * «ВИНОГРАДНИК» * «ДАЧНА ШКОЛА» * «САД»: груші * «ЛІКНЕП СПОЖИВАЧА»: збалансоване харчування * «НАШІ ТРАДИЦІЇ ТА СВЯТА» * «СІМЕЙНИЙ КОВЧЕГ» * «ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ» * «НАРОДНА МЕДИЦИНА» * «ПРИВАТНА КРАМНИЧКА» * «ПОСИДЕНЬКИ» * «ВІДПОЧИНЕМО ДУШЕЮ»*

0 Название: Добрі рецепти
Год / номер: № 8 (61) серпень, 2024
Изд-во: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 40,64 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В н о м е р і :
* «Закуски»: до пінного * «На зиму»: заготовляємо зелень * «Салати» * «Консервація» * «Коронна страва»: грибна * «Продукт місяця»: кавун * «Кулінарні мандри»: Канада * «Меню на день» * «Хіт сезону»: сливи * «Мої найкращі рецепти»

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: №9/3 CВ
Год: 2014
Изд-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 26.3 MB
Язык: українська

Спецвипуск "Рецептів господині": "Закрутки-2": енциклопедія домашніх заготівель.
В номері: м’ясні та рибні заготівлі, грибна ікра та салати, соуси, кетчупи, аджики, фруктові джеми, варення та желе, яблучний оцет та чорниці для діабетиків і багато-багато іншого.

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: № 6/1 CВ червень 2018
Изд-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 72,55 Мб
Язык: украинский

Спецвипуск "Рецептів господині": "Домашня консервація": енциклопедія заготівель на зиму.
В номері: квашені та мариновані овочі, ароматні приправи, зелень та квіти, заготовки з бобових, овочеві салати, кетчупи, аджики, соуси, фруктово-ягідна консервація (варення із цукром та без, повидло та джеми, сиропи), заготівлі з грибів та риби, та оригінальні ексклюзивні заготовки.

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 5 СВ, 2020
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 45,31 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Домашні заготовки":
- Салати * Закуски * Овочева ікра
- Помідори
- Заготовки з грибів
- Соуси
- Варення
- Напої *

0 Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: №9/3 CВ
Год: 2015
Изд-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 27,52 Мб
Язык: украинский

Спецвипуск "Рецептів господині": "Закрутки на зиму": енциклопедія домашніх заготівель.
В номері: мариновані та квашені овочі та гриби, салати, соуси, заправки та ікра, фруктові джеми, варення та желе, зеленина сушена, морожена, маринована, заготівлі без цукру для діабетиків і ексклюзивні заготовки: зацукровані пелюстки, ванільний екстракт, каперси з настурції і багато-багато іншого. А також корисні поради -"до блокнотика", "Кулінарна енциклопедія".