электронная библиотека

0 Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 7 (335)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 37,01 Мб

"Любимые пироги" - интересные рецепты приготовления различных - сладких и несладких - пирогов и их секреты, а также рецепты разных видов теста.
Итак, в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- тесто: заварное, белковое, безе (меренга), бисквитное, дрожжевое и постное дрожжевое, ложное слоеное, медовое, песочное, пресное, пряничное, "бриош"; быстрого приготовления: слоеное, дрожжевое слоеное
- ржаной со свининой, со шпиком, с ливером и луком, с опятами, с рыбой и другие начинки и фарши для несладких пирогов;

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №5 (37)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30.7 Мб

В выпуске представлены разнообразные рецепты сладкой выпечки, а именно пирогов и пирожков, даются советы, раскрываются секреты ):
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- коньячный пирог с вишней, пироги с абрикосами, с клюквой, грушевый, ананасовый, апельсиновый с творогом, с маком, теплый имбирный, грузинский фруктовый, медовый, закрытые и открытые пироги, и масса других *
- Пирожки: воздушные с лимоном, литовские с творогом, с хурмой, с ореховой начинкой, из слоеного теста с тыквой, из пресного теста, из сдобного, жареные и печеные из дрожжевого теста и т.д. *

0 Название: Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год: № 118 октябрь 2014
Изд-во: ООО «ИД «УМХ»
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 32,59 Мб

Тема: "Несладкая выпечка: 120 хитов для будней и праздников".
Ни в каком магазине не найти такой же вкусный пирожок, как печет бабушка, или пиццу с такой начинкой, какой действительно хочется. Если захотеть и не лениться можно найти и время для выпечки, и разобраться с самыми замысловатыми рецептами.
В октябрьском номере более сотни подробных проверенных рецептов открытых и закрытых пирогов с разнообразными начинками, миниатюрной закусочной выпечки, домашних пирожков с разных концов света, а также несколько видов хлеба, пиццы и осетинских пирогов.