электронная библиотека

0 Название: Лучшие блюда из печени, языка и других субпродуктов
Составитель: Дмитерко Ю.В.
Издательство: «Слово»
Год: 2006
Cтраниц: 32
Формат: pdf
Размер: 23.9 mb
Язык: русский

В брошюре собраны рецепты самых интересных и вкусных блюд из субпродуктов. Именно из них великие повара готовили деликатесы: фуа-гра, заливные языки, айнтопф из печени и т.д. Однажды попробовав их, вы навсегда станете их горячим поклонником.
Приятного аппетита!

0 Название: Еда для всей семьи (Украина)
Номер/год: № 8 (120) 2015
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 50
Язык: русский
Размер: 26.0 Мб

Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов.
Содержание:
• Салаты и закуски: "Полная чаша", "Цезарь", наггетсы, конвертики.
• На первое: солянка, суп с фрикадельками, окрошка по-домашнему и т.д.;
• Вторые блюда из овощей, грибов, круп, муки: пшенная каша, драники, закусочный торт;
• Мясо: кебаб из ягненка, гуляш, шашлычок на кефире, отбивные, буженина "Застольная" и др.;
• Вторые блюда из птицы; * Вторые блюда из рыбы;

0 Название: С нами легко НА КУХНЕ
Номер/год: №6-7 июль, 2015
Издатель: ФЛП Лейко Т.М.
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 24.7 Мб
Язык: русский

Девиз журнала: "Получается всегда! Пробуйте!": рецепты читателей и советы профессионалов.
*Баклажаны фаршированные, запеченные, тушеные * Заготовки между делом * Молдавские плацинды * Гужеры * Домашнее слоеное тесто * Вареники * Лимончелло * Фанта * и другие рецепты и кулинарные хитрости.

0 Название: Самовар
Номер: 8 (104)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 41,24 Мб
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
* Вкусный фаршированный болгарский перец * Вкусно и полезно: интересные салаты * Вкусный борщ * Пироги и пирожки * Худеем правильно: 10 способов обмануть аппетит * Необычно и вкусно * Советы хорошей хозяйки *

0 Название: Наш кулинар
Номер: № 9, 2010
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 21,57 mb

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!
Тема выпуска: "Грибная пора. Кулинарное путешествие: приглашает Чехия" - засолка грибов и рецепты блюд с грибами и др. Чешское застолье: мясо по-богемски, кнедлики с печенью, суп панадель по-домашнему, прейт, шкубанки, словацкие роглики с орехами и др.
В н о м е р е:
Бабушкины пироги * Кулинарные истории: тирамису *

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 9 (267) 2013
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 23.5 Мб

Девиз этой кулинарной серии "Вкусная еда" - простая магия гениальной кухни!
Тема: "Блюда из тыквы".
Тыква издавна незаменимая часть разных кухонь мира, а не только, как думают многие, - годится для каш и пирожков. Вы сможете оценить ее качества по достоинству, приготовив вкусные и полезные блюда по рецептам из этой брошюры.

0 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №1 (39) 2014
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 23.1 mb

Так уж повелось, что сладким финалом любого праздника оказывается торт. А, как говорится, запоминается всегда начало и конец. Так почему бы не сделать так, чтоб ваши гости долго приятно вспоминали тот самый финал любого вашего торжества? Воспользуйтесь нашими рецептами, и ваши торты всегда будут идеальными!
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Картофельный торт * Сметанный торт * Мраморный торт * "Поролоновый" торт * Торт "Алена" * Торт "10х10" * Торт "Идеал" * Торт "Крошка" * Торт "Свежесть" * Торт "Медовый" * Торт "Мужской идеал" * Торт "Рафаэлло" * Торт "Прага" * Торт медовый слоеный * Любимый торт * Очень вкусный торт по-венгерски * Торт "Афганец" * Торт "Зефир" * Торт "Любимая женщина" * Торт "Маша" * Торт "Мишка" * Торт "Муравейник" * Торт "Наполеон" * Торт "Ореховый" * Торт "Птичье молоко" * Торт "Теща" * Торт "Чебурашка" * Домашний песочный торт * Торт "Графские развалины" * Торт "Монастырская изба" * Торт "Пища богов" * Торт "Сказка"

0 Название: Самовар
Номер: 5 (77)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 16,19 mb
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
* Вкусные салатики (из печени трески, из кальмаров, зеленый и др.) * Молочная кухня (пудинги, суфле, "коровки" домашние и др.) * Кулинарная школа: рассыпчатый рис в плове, чем заменить яйца в кулинарных рецептах и другие советы * Фен-шуй кухни * Вкусные тортики: банановый, "клубничная радость", "Баунти" и другие *

0 Название: Самовар
Номер: 3 (75)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 19,9 mb
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
* Блюда из соленой сельди * Блюда с перепелиными яйцами * Блюда к воскресенью * Курочка-вкусняшка * Рецепты вкусных шашлыков * Секреты приготовления тирамису * Закусочные рулетики *

0 Название: Кухня без секретов. Сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением
Автор: А. Головков
Издательство: Одесса: Два Слона, Вариант
Год: 1992
Страниц: 320
Формат: pdf (rar)
Размер: 56.83 MB

"Книга не является обычным сборником рецептов, хотя в ней и представлено более 400 вариантов приготовления различных блюд.
Она предназначена тем, кто решил жить самостоятельно, а также тем, для кого кулинария - хобби, удовольствие. "Кухня без секретов" построена как увлекательный учебник по поваренному делу, где способы приготовления блюд расположены по принципу "от простого - к сложному". Книга рассчитана на широкий круг читателей, и прежде всего на молодежь. "