электронная библиотека

0 Название: Кулінарія
Номер/год: № 1 (139) січень – 2 (140) лютий / 2025
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 49,33 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, оригінальних страв, а також корисні поради, цікавинки про їжу.
Отже, у номері - грибний суп з квасолею, суп "Клем Чаудер", мусака, хрусткі крильця по-китайськи, рибні рулети, крабові котлети із сиром, фарширована цибуля, злакові палички-хлібці, пісний гарбузовий пиріг з імбиром, кекс із чорносливом, шоколадно-лимонний пиріг із сливами, яблучник, мандариновий пиріг на сковороді, торт із грушами, апельсиновий десерт, ...**
*«Страва національної кухні»: шотландський суп "Кок-а-лікі", сендвіч "Крок-мадам", сирні яйця по-литовськи, долма, голубці по-турецьки, вірменський хохоп *
*«Дитяче меню»...

0 Название: Заливные блюда
Составитель: Семенова С.
Серия: «155 рецептов наших бабушек»
Издательство: «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2014
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 37,42 Мб

Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне...
Вспомните — и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!
Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье!
Все традиционные и новые оригинальные рецепты заливных блюд собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Разнообразные холодцы, изысканное заливное - с мясом, курицей, ветчиной, языком, креветками, лососем, овощами, - пикантные зельцы и нежные фруктовые желе… Выбирайте по своему вкусу!

0 Название: Рецепты от Оксаны. Закуски для фуршета
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 331 (3)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 55,41 Мб

В новом выпуске "Рецептов от Оксаны" - "Закуски для фуршета" - собраны рецепты разнообразных закусок для праздничных застолий и фуршетов - все для того, чтобы вы оставались непревзойденной хозяйкой. Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
Сэндвичи (закрытые бутерброды) * Холодные бутерброды * Горячие бутерброды * Закуски из фруктов и ягод * Закуски из молочных продуков * Закуски из яиц * Закуски из грибов * Закуски из рыбы и морепродуктов (заливной судак, заливные караси с помидорами, паштет из трески с творогом, щука в маринаде, сельдь в сметане, сельдь с орехами, рыбная паста, фальшивая икра и др.) * Закуски из субпродуктов

0 Название: Добра кухня
Номер / год: №4 (97) квітень /2019
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стор.: 30
Размер: 47,33 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними и корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів и страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: До великоднього столу

0 Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 10 (97), 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 60,84 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: баклажаны "Огонек", гуакамоле, завиванец, сальтисон *
*Вторые блюда: азу из говядины, буженина, печеночные оладьи, курица по-египетски, фаршированный лук-порей, утка, фаршированная картофелем и грибами, свинина "гармошка", рыбные тефтели и т.д.