электронная библиотека

0 Название: С нами легко НА КУХНЕ
Номер/год: №6-7 июль, 2015
Издатель: ФЛП Лейко Т.М.
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 24.7 Мб
Язык: русский

Девиз журнала: "Получается всегда! Пробуйте!": рецепты читателей и советы профессионалов.
*Баклажаны фаршированные, запеченные, тушеные * Заготовки между делом * Молдавские плацинды * Гужеры * Домашнее слоеное тесто * Вареники * Лимончелло * Фанта * и другие рецепты и кулинарные хитрости.

0 Название: Самобранка. Кулинарные хитрости от "Сватов"
Номер: № 4 (40) СВ, октябрь, 2018
Изд-во: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 61,6 Мб

Тема выпуска: "Кулинарные хитрости от "Сватов"". Больше 5 лет издание «Сваты» купается в любви читателей: еще бы, ведь это настоящая мини-энциклопедия для золотых хозяев - домашних кулинаров и бережливых хозяев. Однако вспомнить, в каком из номеров был рецепт удачного борща или дельные рекомендации по засолке сала... Именно поэтому мы решили выпустить отдельный журнал со всеми кулинарными секретами «Сватов». Каждый совет из него гарантированно облегчит жизнь хозяюшке!

0 Название: Кулинарь!
Номер/год: 4 (5) / 2010
Изд-во: ИД "Стилус"
Кол-во стр.: 82
Формат: pdf
Размер: 28.9 Мб
Язык: русский

Готовьте с удовольствием здоровую пищу!
Завтрак на скорую руку * Основное блюдо * Кухня мира: Венгрия * Блюда для детей * МК: холодец из курицы; мясной кекс * Рыбные блюда * Мясные блюда * Блюда из овощей * Выпечка, десерты * Напитки * Техника на кухне: соковыжималка * Хозяйке на заметку: секреты приготовления и выпекания теста *

0 Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 3 СВ (март), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 67,05 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Фантазии из теста» - тесто для пиццы, пирожков, пельменей, чебуреков.

0 Название: Готовим всей семьей
Составитель: Даласюк Т. Ф., Карпова М. И., Клименко Т. С., Колесник И. Н. и др.
Изд-во: Днепропетровск: «Общество "Радуга" Днепропетровского фонда культуры»
Год: 1992
Формат: pdf
К-во стр.: 147
Размер: 95,54 Мб
Язык: русский

Экономные рецепты для каждого дня и старинная вегетарианская кухня, блюда для самых маленьких и любителей сыроедения - каждый сможет найти блюдо себе по вкусу или воспользовавшись рецептами книги, применить свои кулинарные способности. Основной раздел "Готовим умеючи", куда входят разнообразные закуски, первые, мясные, овощные блюда, соусы, напитки, изделия из теста и заготовки впрок (соление и квашение, маринование, сушение, варенье, заготовка мясных и рыбных продуктов), предназначен опытным хозяйкам, несложные, забавные рецепты из доступных продуктов под силу поварятам (раздел "Маминым помощникам").

0 Название: КулинариЯ. КоллекциЯ.
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №5 (140), май, 2015
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 35.5 mb
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими.
Тема номера: «Ароматный май"
Кулинарный портрет: огурец * Весеннее меню * Шашлыки * "Новые идеи": домашний сыр * МК: курник * "Блюда для всей семьи": рыбный суп, запеченные куриные голени под томатным соусом, картофель с грибами и курицей, слоеный пирог с творогом и зеленью, аджарские хачапури * Готовим из брынзы * "Выпечка"

0 Название: Поварешка. Спецвыпуск
Номер/год: № 3 /2018
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 35,68 Мб
Язык: русский

Кулинарный тематический журнал. Тема номера: "Пасха - главный праздник года"
Выпуск предназначен хозяюшкам в помощь к подготовке к светлому празднику Пасхи: среди множества рецептов определиться какой именно кулич или пасха будет главным на столе, чем окрасить пасхальные яйца, разнообразить праздничное меню из мясных и рыбных блюд, пасхальной выпечки.

0 Название: Добра кухня
Номер /год: № 6 (123) червень /2021
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 50,32 Мб
Язык: українська

Простые кулинарные шедевры на каждый день! Это журнал для настоящей хозяйки, которая стремится радовать своих близких вкусными и полезными блюдами! В журнале собраны кулинарные советы и информация о полезных продуктах и здоровом питании, а также большое количество оригинальных рецептов читателей и блюд национальных кухонь народов мира.
Кулинарный журнал для всей семьи: "Пробуждаем вкус к жизни!"
Тема номера: Усе буде в клярі! .

0 Название: Я - кулинар
Номер: № 2 /2021
Издатель: ЧП "Ин-Про"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 49,73 Мб

Газета «Я - кулинар» - новое издание кулинарных рецептов вкусных и сытных блюд из недорогих продуктов. Рецепты сборника - простые и доступны даже для кулинаров начинающих и гарантируют всей семье правильное питание.
Среди разделов: «Закуски»: паштет * «Народные традиции»: к Петрову посту * «Детские рецепты» *«Экономные рецепты» * «Звездные рецепты» от Ольги Сумской * «Полезные хитрости»: хитрости для теста. Кремы для тортов * Питание для пожилых людей. Меню * «Бабушкины рецепты» *

0 Название: Кулинарные советы моей свекрови №9 (231) 2012
Издательство: ФЛП Шульц Р.Г.
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 7,90 Мб

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных и традиционных.
Тема выпуска: Пельмешки и компания.
Пельмени — самый простой полуфабрикат, который можно без труда приобрести в любом магазине. Но... ведь "магазинные" никогда не сравнятся с вылепленными дома в кругу семьи или друзей! По семейному, еще бабушкиному рецепту... Как приготовить удачное и правильное тесто для пельменей и что необходимо знать при вымешивании теста, о вкусной начинке (- не только мясная), способах лепки и приготовлении пельменей читай в этом выпуске - все необходимые сведения для новичков и интересные рецепты для продвинутых кулинаров.