электронная библиотека

0 Название: Любимые блюда
Номер: № 1-СВ, 2016
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 32,54 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Пицца. Паста. Ризотто".
Вкусно! Красиво! С изюминкой! - лучшие рецепты итальянской кухни.

0 Название: Рецепты от Оксаны. Кулинарные хитрости
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 391 (1)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,2 Мб

Новый выпуск журнала "Рецепты от Оксаны" посвящен советам по приготовлению различных блюд, рассказывается о способах правильного хранения некоторых продуктов.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- советы по приготовлению бульонов, мяса (как выбрать мясо? как хранить?, советы про приготовлению фарша, котлет и т.д.)
- советы по приготовлению птицы и рыбы;
- хранение и использование жира, растительного масла, яиц, молока, сметаны и других молочных продуктов;
- советы по хранению консервов, хлеба, муки, дрожжей;
- как правильно готовить рис, крупы, горох и фасоль;
- как правильно готовить и хранить грибы;
- как правильно готовить капусту, картофель, свеклу;
- как правильно хранить орехи, зелень, фрукты, овощи, пряности;
- секреты приготовления салатов

0 Название: Обжора
Изд-во: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: 2005 / 11
Стр.: 64
Формат: pdf
Размер: 26,05 Мб
Язык: русский

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема выпуска: Едим без мяса - вкусная еда и стройная фигура! Знакомимся с вегетарианской кухней!!
Салаты, супы, овощные блюда, гарниры, каши, сладкое и напитки.