электронная библиотека

0 Название: Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»: серия книг
Автор: коллектив авторов
Издательство: М.: АСТ: Ресторанные ведомости
Год/выпуск: 2011/2012
Страниц: 9 по 100
Формат: PDF
Размер: 161,08 Мб
Язык: русский

В книгах серии «Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости» известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, - от основных до десертов, - ставших настоящими "фишками" в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда и авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными гастрономическими тенденциями.

0 Название: Бутерброды на любой вкус
Издатель: ООО изд-во "Аргос"
Год/ номер: 10 (277)
Год: 2014
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 27.9 mb

Кулинарный сборник газеты "Обжора": 152 рецепта.
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
* горячие бутерброды из микроволновки* б. на праздничный стол * рецепты различных начинок для фуршетных б. * б. для детей на каждый день и для праздничного фуршета *

0 Название: Рецепты к Новому Году от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 38 СВ (декабрь-февраль), 2020/2021
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский, украинский
Формат: PDF
Размер: 67,19 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Рецепты к Новому Году. Суперидеи к торжеству"!
Праздничные угощения для щедрого застолья: 50 кулинарных шедевров для вашего стола. Некоторые из рецептов предназначены для диабетиков.
Закуски: террин из красной рыбы, мясные рулетики с грибами и сыром * «Візьміть до уваги»: дріжджі. Різдвяний штоллен * Салаты: новогодняя коллекция. Селедка "под шубой" по-новому * «Пальчики оближешь»: волованы с грибами, заливное из рульки, куриные рулетики с хурмой... * «Мясные блюда»: мясной рулет с морковной начинкой, курица с апельсинами, буженина с имбирем, бараньи бедрышки с красной капустой * «Гурманам»: