электронная библиотека

0 Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 10 (58), 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 49,6 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
*Осенняя диета * "Красота и здоровье": баночный массаж лица: касторовое масло * Правильное питание * "Своими руками": букеты из овощей * Уход за лицом, руками, волосами, спа-процедуры (выпрямление волос) * "Домашний уют" * Модный приговор * "Истории из жизни" * "Домашняя оранжерея": амариллис *
А также кулинарные рецепты:

0 Название: Австрийская кухня. Лучшие рецепты популярных блюд
Составитель: Hubert Krenn
Издательство: Krenn, H
Год: 2006
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 32,41 Мб
Язык: русский

В книге представлены более 80 рецептов популярнейших блюд национальной австрийской кухни: от первых блюд до десертов.
Среди рецептов: кнедли и клецки, гуляши и шницели, жаркое, штрудели, пирожные...

0 Название: Технология приготовления пищи: серия буклетов
Автор: Ховикова Ж.А., Вересюк А.И.
Издательство: К.: "Выща школа"
Год/выпуск: 1980-1989
Страниц: 7 по 32
Формат: PDF/DjVu
Размер: 112,20 Мб
Язык: русский

В буклетах приведены технологии приготовления и рецептуры классических блюд - мясных, овощных, мучных кондитерских изделий и т.д. На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый рецепт снабжен иллюстрацией с внешним видом блюда. Для практических работников, учащихся профтехучилищ и техникумов общественного питания. Может быть использован при домашнем приготовлении пищи.

0 Название: Лучшие рецепты европейской кухни
Составитель: Игорь Киреевский
Изд-во: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2006
Формат: djvu
Размер:6,03 мб
Стр.: 512 стр.
Язык: русский

Хотите холодным зимним днем попасть на берега солнечной Италии и отведать замечательное блюдо под названием «Неккетти сарди аль суго»? Вас привлекает овеянная мифами Греция, где вдоволь оливок и винограда? Знойное лето влечет вас в страны Скандинавии?

0 Название: Сборник газеты "Бабушкины пироги"
Год/ месяц/ номер: 2005 / февраль / 02
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
Страниц: 64
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 22,50 Мб

Тематический кулинарный журнал, в котором много рецептов на все случаи жизни.
Тема выпуска: «На скорую руку»:
"Ленивые" салатики * Просто супчики * Любителям сладкой жизни *

0 Название: Еда для всей семьи (Украина)
Номер: №9 (134) / 2016
Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"
Формат: pdf
Страниц: 50
Язык: русский
Размер: 31.1 Мб

Журнал "Еда" - верный помощник и советчик, здесь все можно найти: от простых закусок до изысканных угощений!

Содержание:
• Салаты и закуски: террин, бургер, паштет, тако и т.д.*
* На первое: суп-пюре, крем-суп и др. *
• Вторые блюда из овощей, круп, грибов, муки *
• Мясо: котлеты, отбивные и и др.;
• Вторые блюда из птицы: "ленивые" голубцы, рулетики "Ирландия" *
• Рыбный день: кальмар, минтай, ... *

0 Название: Самовар
Номер: 11 (95)
Изд-во: ИИД "Дiана +"
Стр.: 36
Формат: pdf
Размер: 30,7 mb
Язык: русский

"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты!
Читайте в новом номере газеты "Самовар":
Мясной пир (салаты, биточки, курица, шницели, рулеты и др.) * Выдумки-вкусняшки (деруны и цеппелины, цимес из картофеля, др.) * Соусы и подливки * Готовим детям (салат, тефтели, форшмак, пудинг, клафути с яблоками, пряники медовые и др.) * Кулинарная аптека: если у вас упадок сил; полезный яблочный уксус *

0 Название: Блюда к пиву
Автор: Эрнст Фридрих
Издательство: Ниола 21 век
Год: 2001
Страниц: 192
Формат: PDF
Размер: 27.6 Мб

Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира.

0 Название: Готовим всей семьей
Составитель: Даласюк Т. Ф., Карпова М. И., Клименко Т. С., Колесник И. Н. и др.
Изд-во: Днепропетровск: «Общество "Радуга" Днепропетровского фонда культуры»
Год: 1992
Формат: pdf
К-во стр.: 147
Размер: 95,54 Мб
Язык: русский

Экономные рецепты для каждого дня и старинная вегетарианская кухня, блюда для самых маленьких и любителей сыроедения - каждый сможет найти блюдо себе по вкусу или воспользовавшись рецептами книги, применить свои кулинарные способности. Основной раздел "Готовим умеючи", куда входят разнообразные закуски, первые, мясные, овощные блюда, соусы, напитки, изделия из теста и заготовки впрок (соление и квашение, маринование, сушение, варенье, заготовка мясных и рыбных продуктов), предназначен опытным хозяйкам, несложные, забавные рецепты из доступных продуктов под силу поварятам (раздел "Маминым помощникам").

0 Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 9 (164) сентябрь 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 53,02 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Блюда на каждый день": фаршированные патиссоны, рулеты из вырезки "капрезе", суп с фаршем и грибами, утиные окорочка в пряном соусе, рагу со стручковой фасолью, мясо по-министерски, ...* «Полезно знать»: виноград *